Tölgy

Tölgy
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:BukotsvetnyeCsalád:bükkfaAlcsalád:bükkfaNemzetség:Tölgy
Nemzetközi tudományos név
Quercus L. , 1753
Szinonimák
Cyclobalanopsis  Oerst. , 1866
típusú nézet
Quercus robur L. [2]
Fajták

Lásd a szöveget
Lásd még A tölgy nemzetség fajai

A tölgy ( lat.  Quércus ) a bükkfélék ( Fagaceae ) családjába tartozó fák és cserjék neme .

A nemzetség mintegy 600 fajt egyesít [3] . A tölgy jól felismerhető gyümölcseiről, makkjáról , amelyek valójában diófélék .

Elosztás

A tölgy természetes élőhelye elsősorban az északi félteke mérsékelt , szubtrópusi és trópusi éghajlatú vidékei . Az elterjedés déli határa a trópusi felföld, amely mentén különösen több tölgyfaj átlépi az egyenlítőt , és kissé behatol a déli féltekére ( Dél-Amerika és Indonézia szigetei ).

Botanikai leírás

A legtöbb tölgy nagy, sűrű fa. Ennek a nemzetségnek számos faja az úgynevezett örökzöldhez tartozik, azaz bőrszerű levelekkel van ellátva, amelyek több évig a növényen maradnak. Más esetekben a levelek évente lehullanak, vagy kiszáradva a fán maradnak, és fokozatosan elpusztulnak. A legtöbb örökzöld fajnak egész levelei vannak, mások karéjosak. Virágai egylakiak : hím és nőstény ugyanazon a növényen. A női virágok kis fürtöket vagy barkákat alkotnak , a hím virágokat függő vagy álló, gyakran hosszú barkákba gyűjtik. A virágtakarók egyszerűek, gyengén fejlettek, de a női virágok tövében sok pikkelyszerű levél képződik, amelyek egy gyűrűs hengeren helyezkednek el, ami nem más, mint egy benőtt tartály .
Virágképlet : és [4] . Férfi fekete symbol.svgVénusz szimbólum.svg

Amikor a gyümölcsök beérnek, ez a henger pikkelyeivel együtt még jobban megnő, és így jellegzetes csészealj alakul ki - plüss , amely alulról beborít egy tölgyfa gyümölcsöt vagy makkot. A különböző tölgyfajtákban a makk mérete és a pikkelyek alakja rendkívül változatos: egyeseknél a pikkelyek nagyon kicsik, másoknál, mint a magyar tölgynél , csaknem centiméter hosszú, elfordult stb . a tölgyfa virágai szinte mindig háromfészkesek; de a termés érése során csak egy fészek terem, és a diószerű termések közé sorolt, egymagú, erős bőrhéjú termést kapunk.

A leghíresebb faj

A különböző típusú tölgyek gyakoriak a mérsékelt és meleg országokban; forró országokban - a hegyekben. Dél - Amerikában , annak északi csücskét kivéve, nincs ilyen; Ausztráliában sincsenek ; Afrikában csak a Földközi-tengerhez közeli országokban . Közép - Európában legfeljebb 20 faj él.

Oroszországban csak egy faj jelentős mértékben elterjedt - az angol tölgy ( Quercus robur ) két fajtával : a különbség közöttük az, hogy az egyik tavasz közepén vagy végén virágzik - ez egy nyári tölgy , a másik pedig kettő ill. három héttel később - ez egy téli tölgy .

A tölgy Oroszország északnyugati részén érkezik Finnországba , egészen az északi szélesség 60°-ig, sőt 61° -ig . Keleten a tölgyek elterjedésének északi határa fokozatosan dél felé süllyed, és az Urál-hegységhez közeledve 57°-ra és valamivel délebbre esik. Az Urál a kocsányos tölgyes terület keleti határa.

Nyugat-Oroszországban és a Kaukázus Fekete-tenger partvidékén található egy nagyon gyakori faj Európa többi részén - a sziklatölgy ( Quercus petraea ). Mindkét tölgy alkotja az oroszországi tölgyesek és ligetek fő összetételét , amelyek száma és kiterjedése évről évre csökken.

Az Amur régióban és a Távol-Keleten egy másik faj nő - a mongol tölgy ( Quercus mongolica ), ritkábban a fogazott tölgy ( Quercus dentata ). Egy kis ereklye mongol tölgy liget található Transbajkáliában , nem messze Uryupino határőrhelyétől [5] .

Az 1950-es és 1980-as években kísérleteket tettek a tölgy akklimatizálására az Altáj területén . Ha az 1950-es évek telepítései váltakozó sikerrel zajlottak, akkor az 1980-as évek ültetvényei sikeresek voltak: a tölgyek gyökeret vertek és termést hoznak, a makkot a madarak és a mókusok jelentős távolságokra hordják, ahol gyökeret is eresztenek [6] .

Fa

A tölgyfát szilárdság, szilárdság, sűrűség, keménység és nehézség jellemzi.

A fa tulajdonságai a fa növekedési körülményeitől függenek. Ez így különbözik:

A tölgyfa kiváló építő- és díszítőanyag: víz alatti és szárazföldi épületekhez, víz alatti és fából készült hajók főalkatrészeinek építéséhez (főleg nyári tölgy) és hordóként, kocsiként, gépként, bútorként, parketta és asztalos faanyagként (télen) használják. előnyös a tölgy); Ez utóbbi miatt különösen nagyra értékelik a lápi tölgyet, amely hosszú ideig (akár több száz évig) vízben feküdt, és sötét, majdnem fekete faanyaga van. Jól alkalmas a mesterséges öregítésre ( fogmosás ).

A szűztölgyből készült USS Constitution hajó oldalairól még az ágyúkból [7] kilőtt ágyúgolyók is visszapattanhattak .

Bár a tölgyfa fűtőértéke magasabb, mint a többi fafajé Közép-Oroszországban, a tölgy tűzifa teljes elégetéséhez nagy léghuzat szükséges, a tölgyfaszén nem tartja jól a hőt.

Tölgy kéreg

A tölgy kérge sok csersavat tartalmaz , ezért bőr cserzésére használják . A tölgy epe, vagyis a tintadió , azaz a leveleken lévő kóros képződmények (amelyeket a Cynips nemzetségbe tartozó rovarok okoznak, amelyek a levél testébe tojnak) csersavat és festéket is tartalmaznak, amelyeket cserzésre, előkészítésre használnak. festékek és tinta íráshoz. Az ilyen diófélék mind a képződnekstb.en[infectoriaQuercus, mind az ázsiai és görög tölgyeken -közép-oroszországi A kelet-mediterrán térségből és Ázsia szomszédos területeiről származó molyhos tölgy ( Quercus pubescens ) bőr cserzésére, szövetfestésre és tinta készítésére szolgál .

A tölgyfa kéreg főzetét a fa plaszticitás mesterei használják az ébenfa hatásának eléréséhez [8] :89 .

A tölgy kérgét gyógyszerként használják . A tanninok összehúzó és gyulladáscsökkentő hatásúak, hasmenéssel „rögzítik” a beleket. Az infúzió vagy főzet jó gargarizálni a száj- és torokfertőzések, valamint az ínygyulladások esetén. „Bebarnítja” a nyálkahártyát, és ezáltal megfosztja a baktériumokat a tápközegtől. Később a megkeményedett nyálkahártyát új, egészséges szövet váltja fel.

Jelentés és alkalmazás

A tölgyfúró- és díszerdőket elsősorban a nevezett orosz-európai fajok termelik. A többi tölgyfaj közül a legfontosabb a parafa tölgy ( Quercus suber ), amely Dél- Franciaországban , Spanyolországban , Algériában , a Kaukázus Fekete-tenger partvidékén növekszik. A kérgében képződő szokatlanul vastag parafarétegről nevezetes . Ez a réteg több centiméter vastag, és palackkupak készítésére szolgál . Ennek a parafarétegnek az eltávolítása 10 vagy 15 éves fákkal kezdődik. Az első dugó nem jó, de 8-12 év múlva nő egy új, ami működésbe lép. A második felvétel után a harmadik réteget egy ismert idő elteltével eltávolítják, és így tovább.

Az Olaszországban és általában a Földközi-tenger térségében növő örökzöld tölgy ( Quercus ilex ) édes makkot terem , amelyet fogyasztanak. Ugyanez igaz sok tölgyre keleten és Amerika meleg vidékein, különösen Kaliforniában , mert az amerikai indiánok széles körben használták élelmiszerként . Ezenkívül a makkot az állatokkal etetik . Az Oroszországban termő tölgyek makkját csak makkkávé készítésére használják .

Szintén a tölgyek alatt, a gyökérrendszerükkel szimbiotikus kapcsolatot kialakítva nő a legdrágább gomba  - a szarvasgomba .

Makkos kávéital

A kávéitalhoz való por előre elkészíthető vagy frissen felhasználható. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az előre elkészített por gyorsan elveszti aromáját a benne lévő olajok párolgása és megsemmisülése miatt. A frissen őrölt kávéital elkészítéséhez a speciálisan elkészített és előkészített makkot kávédarálóban megőrlik, és úgy főzik, mint a kávét. Érett, nagy zöld makkot szüretenek, kemény tapintásúak, mivel puhák, ujjal összenyomva - férgesek. Az egyik szárítási lehetőség: a megmosott makkot egy tepsire terítjük egy rétegben, és előmelegített sütőbe tesszük. Ezalatt a legtöbb makk kipattan a benne lévő nedvesség elpárolgásától, és sötétbarna színűvé válik. Tíz perc elteltével távolítsa el és húzza le a makkot a héjáról. Kávéitalpor elkészítéséhez a makkot, amíg még forró, görgessünk át egy húsdarálón, és terítsük szét a kapott „darált húst” a sütőlapokon, hogy a sütőben, nyitott ajtóval tovább szárítsák. Tárolja sötét helyen, hermetikusan lezárt tégelyben, vagy higroszkópos vászon- vagy papírzacskóban.

A díszkertészetben

Tölgyeket gyakran ültetnek a városok tereprendezésére; így a mocsári tölgy ( Quercus palustris ) az egyik legnépszerűbb faj az Egyesült Államok keleti részén és Európában, az örökzöld virginiai tölgy ( Quercus virginiana ) pedig az Egyesült Államok déli részén. A 18-19. században a tölgyet gyakran használták galandféregként a palota- és kastélyparkokban. Ilyenkor általában a mester háza előtti tisztásra ültették.

A Krím-félszigeten és a Kaukázusban a parafatölgy ( Quercus suber ) sikeresen termeszthető .

Műemléki tölgyek és védett tölgyek

A tölgy nemzetségben számos olyan egyedi fa található, amelyek akár koruk, méretük, akár más egyedi okok miatt széles körben ismertté váltak. Sok közülük látványosságnak számít, és védelem alatt áll. Köztük van: Mamvrian Oak , Stelmuzhsky Oak , Pansky Oak , Tsar Oak , Kaiser Oak , Chapel Oak , Bogatyr Taurida , 600 éves Oak , Granite Oak .

A Shemakha falu közelében található tölgyes  védett terület a cseljabinszki régióban, az angol tölgy szélső északkeleti vonulatában .

Érdekes tények

Tölgy a kultúrában

Zene

W. A. ​​Mozart operájának varázsfuvoláját évezredes tölgyfából faragták . A varázsfuvola ekkor arannyá válik.

Szóbeli népművészet

A szlávok kozmikus világképében a világfát az Óceán-tenger közepén, a Buyan-szigeten növő tölgy folklórképévé alakították át . „A Tenger-óceánon, a Buyan-szigeten van egy zöld tölgyfa” – így kezdődik számos orosz népmese [11] . Az ókori szlávok hiedelmei szerint a Zmiulan kígyó egy ősi tölgy üregében él, a tűz elemét megtestesítve. Szerelmet tud ébreszteni egy nőben, hogy feleségül vegye. Nászajándékba a kígyó ékszereket hoz, amelyeket egy mélyedésen keresztül szed ki a föld alatti raktárból. Azok a férfiak, akik szeretetet akartak kelteni választottjuk iránt, Zmiulanhoz fordultak segítségért. Ruszban az volt a hiedelem, hogy Nikola Duplinsky egy hatalmas tölgy üregében él. És ha őszintén imádkozol hozzá, akkor minden vágyat teljesít [8] :40-41 .

Egyes népek úgy gondolták, hogy a vihar által kivágott üreges fák helyreállíthatják a fiatalságot és egészséget hozhatnak az embernek. Ilyen fa G. Longfellow „The Song of Hiawatha” című versében egy tölgy:

Útközben az erdő vadonában egy
tölgy feküdt, elpusztult a viharban, Egy
hatalmas tölgy, mohával borítva,
Félig
korhadva a lombok alatt, megfeketedett és üreges.
Látva őt, Osezo
hirtelen szomorú kiáltást hallatott,
és beugrott a mélyedésbe, mint egy lyukba.
Öreg, koszos, csúnya, Beleesett
, és kijött -
Erős, karcsú és magas, tekintélyes fiatalember, jóképű! [8] :41

A magyalkirály és a  tölgykirály az európai folklór archetípusa, amelyet Robert Graves , örök ellenfelek emeltek ki, és mindegyikük fél évet birtokol.

Népi előjelek

Közmondások és szólások

Egy orosz népi közmondás azt mondja: „Bármilyen tölgy, aztán báránybőr kabát, akármilyen fenyő, aztán kunyhó” [8] :59 . A szovjet közmondás pedig ironikusan játszik a tölgyerőddel: "Minél több tölgy van a hadseregben, annál erősebb a védelmünk."

Angol:

Szimbolizmus

Az ókori Görögországban a tölgyet Zeusznak [14] és Herkulesnek szentelték . A szellemi és fizikai erő, valamint a hosszú élet szimbóluma [15] . A tölgyág a család erejét, hatalmát, nemességét jelképezte, a legbátrabb harcosokat tölgykoszorúval jutalmazták. A nagy tölgyfa példányokat Zeusz szobrainak tekintették. Az ókori Rómában a tölgyfát a Jupiternek szentelték [14] , a makkot Jupiter gyümölcsöknek nevezték. Szokás volt corona civica nevű tölgykoszorúval jutalmazni azt, aki megmentette egy római polgár életét [16] .

A szlávok körében a tölgy az erőt, a hatalmat személyesítette meg, és Perunnak szentelték . Perun fának hívták.

Az ókori teutonok és litvánok körében a tölgyfa isten volt a mennydörgés istene, aki esőt küldött és megtermékenyítette a földet.

A kelták a kitartás és a győzelem szimbólumának tekintették. A gallok a tölgyet tekintették a világ tengelyének [15] .

A forradalmi korszakban Franciaországban a tölgy a gall hagyomány emlékére a szabadságot, a reményt és a folytonosságot jelképezte. Példányait közműemlékké nyilvánították, lábuknál a parasztok a földbirtokos értékpapírjait elégették, árnyékuk alatt fontos dokumentumokat írtak alá, polgári esküt tettek [15] :103 .

Heraldika

A városok címerén tölgyfa képek láthatók .

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  2. ↑ Információ a Quercus  nemzetségről (angolul) a Nemzetközi Növénytaxonómiai Szövetség (IAPT) Index Nominum Genericorum adatbázisában .
  3. ↑ A növénylista : Quercus archiválva : 2017. augusztus 14. a Wayback Machine -nél
  4. ↑ Andreeva I.I., Rodman L.S. Botany. - 3., átdolgozott. és további - M . : Kolos, 2005. - S. 407. - 528 p. - ISBN 5-9532-0114-1 .
  5. ↑ Ereklye tölgyes Transbaikalában. . Letöltve: 2013. december 3. Az eredetiből archiválva : 2013. december 7..
  6. ↑ Szibéria tölgyet ad. Archiválva : 2013. december 7. a Wayback Machine -nél
  7. ↑ Történet: JO1 Lorraine Ramsdell, Haditengerészeti Tartalék Információs Hivatala. 206 Washington, DC USS Constitution, The History  . Navy.mil – Az Egyesült Államok haditengerészetének hivatalos oldala (Áttekintés: 2009. szeptember 16.). Hozzáférés dátuma: 2010. szeptember 18. Az eredetiből archiválva : 2011. augusztus 25.
  8. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Fedotov G. Ya. Fa műanyag. - M . : EKSMO, 2003. - S. 40-41. — 176 p. - (Kiválósági Akadémia). - ISBN 5-699-02802-1 .
  9. ↑ Markin Konstantin Andreevich, Összoroszországi program "Fák - a vadon élő állatok emlékei". 255. számú kérdőív angol tölgy (Quercus robur L.) . Az oroszországi öreg fák nyilvántartása . www.rosdrevo.ru _ A Moszkvai Állami Műszaki Egyetem Mitiscsi Tagozatának Erdészeti, Erdészeti Technológiai és Tájépítési Kara. N. E. Bauman (MGUL, korábban Moszkvai Állami Erdészeti Egyetem), Tanács a Nemzet Természeti Örökségének Védelméért, Nem Kereskedelmi Partnerségi Stratégiai Szövetség „Egészséges erdő” (2013.08.08.) . Letöltve: 2018. március 11. Az eredetiből archiválva : 2018. március 11.
  10. ↑ 1. A-K // A világ népeinek mítoszai. Enciklopédia / Ch. szerkesztő Tokarev S. A .. - M . : Russian Encyclopedia, 1997. - S.  407 -408. — 671 p. - ISBN 5-86018-014-4 .
  11. ↑ Demin V. N. Az Urál és Szibéria talányai. A bibliai időktől Nagy Katalinig. - M. : Veche, 2001. - S. 170. - 544 p. — (Nagy titkok). — ISBN 5-7838-0717-6 .
  12. ↑ 1 2 3 4 Strizhev A.V. Az orosz természet naptára. - 3. kiadás, átdolgozva. — M.: Moszk. munkás, 1981. - S. 208, 211, 213.
  13. ↑ V. A. Soloukhin , L. V. Garibova, A. D. Turova és mások. A természet ajándékai / ösz. S. L. Oshanin. - M. : Közgazdaságtan, 1984. - S. 14. - 304 p. — 100.000 példány.
  14. ↑ 1 2 2. K-I // A világ népeinek mítoszai. Enciklopédia / Ch. szerkesztő Tokarev S. A .. - M . : Ros. Enciklopédia, 1997. - S. 679. - 719 p. — ISBN 5-86018-015-2 .
  15. ↑ 1 2 3 Nadia Julien. Szimbólumok szótára. - Cseljabinszk, 1999. - S. 111. - 500 p. — ISBN 5-8029-0180-2 .
  16. ↑ Prof. A. Kerner von Marilaun. Növények és ember / Per. az utolsóval német szerk., alatt. szerk. Alexandrova T. F. - Szentpétervár. : Szentpétervár. Elektronyomtatás, 1902. - S. 57. - 107 p.

Irodalom

Linkek

  Ugrás a Wikidata elemre  Szótárak és enciklopédiák
Taxonómia