holland fehér tarajos ( német. Hollandisches Haubenhuhn, Hollandia Hollandse kuifhoen) dekoratív csirkefajta , és egyben a baromfi hús- és tojáscsoportja [1] .
Lehetséges, hogy Oroszországban a fajtához tartozó csirkéket súlyuk és méretük miatt Kurischa -nak hívták [2] .
A holland fehér tarajos fajtát több évszázaddal ezelőtt, a 15. században tenyésztették ki Hollandiában [1] , ekkor ez a fajta magas tojástermelésével és jó súlygyarapodásával (méret) különbözött a többi fajtától. Tehát a XVI. századi holland mesterek vásznán [1] látható ezeknek a csirkéknek a képe. A holland fehér tarajos csirkefajtát nyilvántartásba vették, az erre vonatkozó adatok bekerültek a szabványba.
Szín fekete, fehér vagy kék. A tollazat szorosan illeszkedik. A fajta jellegzetes vonása a fehér vagy fehér-fekete címer , a szabvány szerint terjedelmesnek és gömb alakúnak kell lennie.
Egy kakas 2,0-2,5 kilogrammot, a csirke 1,5-2,0 kilogrammot nyom . A tojástermelés az első évben 140 tojásig , a második évben 100 fehér héjú tojás. A tojás minimális súlya 50 gramm .