Pelargonsav

Pelargonsav
Tábornok
Hagyományos nevek	Pelargonsav
Chem. képlet	C9H18O2 _ _ _ _ _
Patkány. képlet	CH3 ( CH2 ) 7COOH _ _
Fizikai tulajdonságok
Moláris tömeg	158,23 g/ mol
Sűrűség	0,900 g/cm³
Termikus tulajdonságok
Hőfok
•  olvadás	12,5 °C
•  forralás	254 °C
Gőznyomás	4 Pa
Optikai tulajdonságok
Törésmutató	1.4343
Osztályozás
Reg. CAS szám	112-05-0
PubChem	8158
Reg. EINECS szám	203-931-2
MOSOLYOK	CCCCCCCCC(=O)O
InChI	InChI=1S/C9H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9(10)11/h2-8H2,1H3,(H,10,11)FBUKVWPVBMHYJY-UHFFFAOYSA-N
CHEBI	29019
ChemSpider	7866
Biztonság
NFPA 704	egy 3 0
Az adatok standard körülményeken (25 °C, 100 kPa) alapulnak, hacsak nincs másképp jelezve.
Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon

Pelargonsav (nonánsav) A CH 3 (CH 2 ) 7 COOH egy egybázisú korlátozó karbonsav . Ez egy olajos folyadék, amely lehűléskor lemezkristályos masszává szilárdul, olvadáspontja 12,5 ° C; t bála 253-254 °C. A pelargonsav sóit és anionjait pelargonátoknak nevezzük.

A természetben lenni

A természetben a pelargonsav észterek formájában található meg a Pelargonium roseum illóolajában, a takarmányrépa és a burgonya fuselolajában, a japán viaszban; kis mennyiségben - erősen avas zsírokban (az olajsav oxidációjának termékeként ), olajban .

Getting

A pelargonsavat olajsav ozonolízisével állítják elő , majd a reakcióterméket levegővel vagy O 2 -vel oxidálják ; desztillációval izolált 5-9 , 7-9 és 9-10 szénatomos szintetikus zsírsavak frakcióiból ; _ telítetlen undecilénsav kálium-hidroxiddal való olvasztásával , amelyhez kevés vizet adunk: CH 3 - (CH 2 ) 7 -CH \u003d CH -COOH + 2KOH \u003d CH 3 - (CH 2 ) 7 -COKO + CH 3 - COKO + H 2 A reakció végén a keletkező pelargonsav sót sósavval elbontják , és a szabad pelargonsavat csökkentett nyomáson desztillálják. A pelargonsavat a megfelelő nitril, normál cianid-oktil C 8 H 17 CN elszappanosításával is nyerik, és olajsav és sztearinsav salétromsavval történő oxidációja során , valamint néhány más esetben keletkezik.

Alkalmazás

A pelargonsavat poliészter- alkidgyanták , színezékek , stabilizátorok előállítására használják ; szubsztituált pelargonsavakat biostimulánsként , észtereket - illatosító anyagokként használnak, például az etil-pelargonát rózsaillatú.