Fésűkagyló

Fésűkagyló

Fésűkagyló héja
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:ÁllatokAlkirályság:EumetazoiNincs rang:Kétoldalúan szimmetrikusNincs rang:protosztomákNincs rang:SpirálTípusú:kagylófélékOsztály:KéthéjúakAlosztály:pteriomorphiaOsztag:PectinidaSzupercsalád:pectinoideaCsalád:Fésűkagyló
Nemzetközi tudományos név
Pectinidae Rafinesque , 1815

A kagylók [1] ( lat.  Pectinidae )  a tengeri kagylók családja a Pectinida rendből . Körülbelül 250 faja van a világ óceánjaiban.

Leírás

A szelepek lekerekítettek, jellegzetes legyező alakúak, általában jól látható radiális hajtásokkal. Byssus segítségével rögzítik az aljzathoz, vagy szabadon fekszenek a talajon. A köpenyen számos golyó található - látószervek, amelyek megkülönböztetik a fényt és az árnyékot. Veszély esetén a fenéken szabadon heverő fésűkagylók ugrásokat hajthatnak végre, élesen elzárják a szelepeket, és ezáltal sugárhajtást hoznak létre . A fajok többsége halászati ​​tárgy: a kagylóhús csemege, a kagylókat dekorációs célokra használják [1] .

Fésűkagyló a főzésben

A kagyló húsa puha, enyhén édes ízű. A tengeri kagylóból különféle ételeket készítenek (második fogások, saláták stb.). Különösen sok francia étel szerves részét képezik. Nyersen is fogyaszthatók.

A kagylót néha tévesen jéggombának (Tremella fuciformis) nevezik, amelyet salátákban fogyasztanak .

Fésűkagyló, mint szimbólum

A kagylóhéjat szimbólumként is használják. Például a Szent Jakab sírjához zarándokok és az egész Nyugat-Európát átszelő Szent Jakab-út jelképe . Az egyik elterjedt tengeri herkentyűfaj latin neve és neve sok európai nyelvben közvetlenül kapcsolódik Szent Jakabhoz: lat.  Pecten jacobaeus , olasz  Conchiglia di San  Giacomo Jakobsmuschel , fr.  coquille Saint-Jacques , Hollandia.  Sint-jakobsschelp , lengyel Małże Świątego Jakuba és mások.

Ez a Shell olajtársaság szimbóluma is . A cég régóta használja a shell logót. Eleinte kagylóhéj volt , majd 1948-ban egy fésűkagyló képe váltotta fel. 1971-ben ezt a képet Raymond Loewy tervező stilizálta , ebben a formában még ma is az emblémán van.

Osztályozás

2018 júliusától a következő taxonok tartoznak a családba a [2] nemzetségig bezárólag :

Lásd még

Galéria

Jegyzetek

  1. 1 2 Ershov V. E. , Kantor Yu. I. Tengeri kagylók. Rövid meghatározó. - M. : Kurzív, 2008. - 288 p. - 3000 példányban.  - ISBN 978-5-89592-059-6 .
  2. Pectinidae család (angolul) a Tengeri fajok világregiszterében ( World Register of Marine Species ). (Hozzáférés: 2018. augusztus 30.) . 

Irodalom

Linkek