Heneicosanoic sav

A heneicosanoic acid ( heneicosanoic acid ) A C 20 H 41 COOH egy alifás sorozatú egybázisú karbonsav, páratlan számú szénatommal a láncban. A sók geneikozanoátok.

Név : görög eredetű. ένα είκοσι (ena eikosi) - "huszonegy".

Szinonimák : Henicosanisav, N-heneikozosav, Chebi: 39248, 2363-71-5, Einecs 219-113-3, LMFA01010021, SBB061356, C21: 0, H0010, BA927389-7F05-42E2- ADA5-59C0A171 .

Fizikai tulajdonságok

Fehér por.

Kémiai tulajdonságok

Kémiai tulajdonságai hasonlóak más telített zsírsavakéhoz .

Szintézis

A geneikozánsavat a dokozán C 22 H 46 kálium-permanganáttal történő oxidációjával nyerhetjük [3] .

A tallolaj gyártása során egyik termékként keletkezik .

A természetben lenni

A heneikozánsav, mint a legtöbb páratlan szénatomszámú hosszú szénláncú zsírsav , rendkívül ritka, és alacsony koncentrációban fordul elő a természetben.

• Egyes növényekben:
  • legfeljebb 0,72% zsírsav az olajban az Azadirachta excelsa magjából, amely az indiai neemfa rokona [4] ;
  • legfeljebb 2,26% zsírsav a hüvelyesek családjába tartozó Mucuna flagellipes magjaiban ;
  • megtalálható a mogyoróvajban és a japán viaszban .
• Ez a sav az emberi tej zsírsavainak 0,24%-át teszi ki [5] .
• A nemzetséghez tartozó gombákban a mézes galóca a zsírsavak 4-5%-át teszi ki [6] .
• A rickettsia család egyes mikroorganizmusaiban ( Rickettsia typhi és Rickettsia prowazekii ) a geneeikozánsav kémiailag kapcsolódik a lipopoliszacharidhoz [7] .

Használat

A kémiában

Ritkasága és alacsony biológiai anyagtartalma miatt a geneikozánsavat gyakran használják belső standardként a zsírsavak gázkromatográfiás elemzésében [8] .

Az orvostudományban

Néhány étrend-kiegészítő tartalmaz [9]

Linkek

•  a geneikozánsav tulajdonságai
• KR Sridhar; Rajeev Bhat   : A nem hagyományos hüvelyesek agrobotanikai, táplálkozási és bioaktív potenciálja – Mucuna, Állattenyésztés kutatása vidékfejlesztésért 19(9 ) , 2007

Jegyzetek

1. ↑ Importált vegyszerek
2. ↑ Henicosanoic sav.  Betétes – Szinonimák
3. ↑ Donald G. Lee, Shannon E. Lamb és Victor S. Chang : Karboxilsavak terminális alkének permanganáttal történő oxidációjából: Nonadecanoic acid, Organic Syntheses, Coll. Vol. 7, 397. (1990); Vol. 60, 11. o. (1981) (hivatkozás nem érhető el) . Letöltve: 2011. május 20. Az eredetiből archiválva : 2011. június 6. (határozatlan) 
4. ↑ P. Denrungruang; W. Subansenee; T. Ohira : The Composition of Fatty Acids from Azadirachta excelsa Seed, IUFRO XX World Congress, Tampoere, Finnország, 1995 Archivált : 2015. június 10. a Wayback Machine -nél  
5. ↑ Mauricio HL Silva; Marco Tulio C. Silva; Sebastião CC Brandão; José C. Gomes; Luiz A. Peternelli; Sylvia do CC Franceschini : Az érett anyatej zsírsavösszetétele brazil nőknél, Food Chemistry 93, 297–303, 2005   (spanyol)
6. ↑ KD Cox; H. Scherm; M.B. Riley : Az Armillaria spp. az Egyesült Államok délkeleti részén található őszibarackültetvényekből zsírsav-metil-észter-profilozással, Mycological Research 110, 414–422, 2006   (spanyol)
7. ↑ Ken-ichi Amano; Jim C. Williams; Gregory A. Dasch : A Rickettsia typhi és a Rickettsia prowazekii lipopoliszacharidjainak szerkezeti tulajdonságai és kémiai hasonlóságuk a Proteus vulgaris OX19 lipopoliszacharidjával, a Weil-Felix tesztben, Infect Immun. 66, 923-926,   1998
8. ↑ Stephen A. Buckley; Richard P. Evershed : Balzsamozószerek szerves kémiája fáraói és görög-római múmiákban, Nature 413, 837–841, 2001
9. ↑ BAA "Stimuvit"  (elérhetetlen link)