Despres (borkereskedelmi vállalat)

Despres
Típusú borkereskedő cég
Bázis 1820
megszüntették 1917
A megszüntetés oka 1917-es forradalom
Alapítók Despres, Philip
Elhelyezkedés Moszkva
Termékek alkohol

A Despres (borkereskedelmi vállalat)  egy olyan társaság, amely bort és egyéb alkoholos termékeket szállított az Orosz Birodalomnak . Elnyerte a Császári Felsége Udvarának szállítója címet .

Történelem

A Despres céget Philippe Despres, Napóleon hadseregének kapitánya alapította . Van egy legenda, amely szerint a borodinói csata során Despres megsebesült, és beleszeretett egy irgalmas nővérébe, aki a kórházban ápolta. A kiválasztott, Anna Frantsevna Riss családjának volt egy kastélya Petrovkán , ahol Despres 1820-ban megalapította az első üzletet [1] . Az alaptőke 8000 rubel volt [2] .

1825-ben Despres csatlakozott a 2. kereskedőcéhhez, és megkapta a kereskedés jogát Oroszország egész területén.

1834-ben csatlakozott az I. kereskedőcéhhez, és megkapta az árukivitel jogát [1] . A császári család képviselőinek moszkvai tartózkodása alatt Despres borokat és vodkát szállított, amiért 1837-ben megkapta a jogot arra, hogy termékein állami jelvényt helyezzen el [3] .

1895-ben, az alapító fia, Camille Despres halála után a K. F. Despres. A partnerség tőkéje 1 millió rubel volt. 500 darab 2000 rubel részvényre osztották [4] .

1901-ben megalakult a "Depres és Co. ingatlanok moszkvai részvénytársasága". A társaság Moszkvában és más városokban is házakat vásárolt, újított fel és üzemeltetett. Az alaptőke 1 millió rubelt tett ki, 500 darab, egyenként 2000 rubeles részvényre osztva [1] .

1903-ban Despres 100 ezer rubel adóssága miatt megkapta a Medved éttermet (Szentpétervár, Bolshaya Konyushennaya , 27, a von Derviz házban) [5] . Az étteremben orosz és francia ételeket szolgálnak fel. Az étterem népszerű volt a színházlátogatók, vezető katonai tisztviselők és a császári színházak színészei körében [6] .

Philippe Despres leszármazottai Franciaországban éltek, de időnként eljöttek Oroszországba, hogy megújítsák szállásjegyeiket.

A társaság részvényeit időről időre szétosztották Camille Despres gyermekei és a vállalkozás kiindulópontjánál álló személyek között: Robert Guichard, Edmond Fouret és az örökös nemes, F. Bogomolets (az Orosz Birodalom egyetlen polgára, aki birtokolta). Despres részvények).

1905-ben szerződés kötött a Despres Partnership és a Specific Department között a Despres üzletek osztályi borainak kizárólagos szállítására. Ezt a szerződést az L. Bauer Partnership és a P. A. Smirnov Kereskedőház is igényelte [7] .

1907-ben a Partnerség jegyzett tőkéjét 2 millió rubelre emelték.

1914-ben, az első világháború kitörése miatt, betiltották az alkohol árusítását. A Despres cég azonban külön engedéllyel rendelkezett a kereskedésre, és a nehéz 1915-ös évben a társaság nettó nyeresége 960 ezer rubelt tett ki [8] .

Tartomány és ágak

A Despres cég több mint 200 féle alkoholos italt kínált: portékákat , konyakokat , burgundi és bordeaux-i borokat , pezsgőt és rajnai borokat , desszertborokat, madeira és sherryt , rumot , arakot , likőröket , portert és ale -t [9] . A moszkoviták körében különösen népszerű volt a "113-as kikötő" [10] .

A Despres Partnership Moszkva mellett Szentpéterváron , Harkovban és Kijevben , valamint a Nyizsnyij Novgorodi Vásáron is rendelkezett fiókokkal . A cég raktárai az Orosz Birodalom számos városában voltak, sok magas árkategóriájú étterem kínálta a Depres termékeket. Voronyezsben a Depres raktár a Maxim étteremben (Bolshaya Moskovskaya utca) és a Bristol étteremben (Bolshaya Dvoryanskaya utca) volt. Kurszkban  - az Evropeyskaya Hotel éttermében (Generalnaya Street) [ 11] .

Deprez kastélya Petrovkán

Az 1890-es évekre a Depres családi kastély Petrovkán leromlott volt, és úgy döntöttek, hogy rekonstruálják. Roman Klein építész eklektikus stílusban tervezte az épületet. Az épület közepét két szőlőt hordozó férfit ábrázoló dombormű díszítette – így nézett ki Despres védjegye. A földszinten volt a Despre jellegzetes borüzlete, valamint zenei és vadászbolt. Az alagsorban volt egy Rensky pince . A második emeleten volt a cég iroda és drága bérelhető lakások. A harmadik emeleten alacsonyabb árkategóriájú lakások voltak. A cég tulajdonosai a negyedik emeleten laktak [1] .

A szovjet időkben az épületben "Vintorg", " Samtrest " és különböző kiadók működtek. 2004-ben az épületet felújították.

Despres az irodalomban és kortársai emlékirataiban

Ismeretes, hogy Gogol és Herzen vettek bort a Despres-től . A.P. Csehov "A drámában a vadászatról" megemlíti a Despres-ből származó benidiktint .

Saltykov-Shchedrin leírta a Despres-től vásárolt bort

„Vendégeket hívva hozzám, a magam nyugalmára, azt kívánom, hogy mindannyian egyformán elégedettek legyenek, és szívem addig nem szűnik meg az aggodalom, amíg el nem száll az édes bizalom, hogy valóban minden vendégnek ugyanazt az ételt szolgálják fel, ami nem lehet salátában. hiányt találni, és hogy az asztal hátsó végén, akárcsak az elején, Depres borával etetik a vendégeket, nem pedig Zazykintől vagy Terlikovtól [12] "

V. Gilyarovsky leírja, hogyan próbáltak pénzt keresni a Despres nevével, hasonló tervezésű hamisításokat produkálva:

 - Úgy, hogy a borok Despres-ből származtak: 184-es konyak, 211-es és 113-as portói... Rózsaszín címkével. Tudod? - rendel egy tapasztalt kereskedő, aki kocsmákban tanulmányozta az akkor divatos borok márkáit.

- Hallgatom... Csak ezért az árért a felére lesz szükség.

- Nos, oké, félbe úgy félbe. A sas főasztalán és a varjú hátán...

"Eagle" és "Crow" - és mindkettő Despres!

Pjotr ​​Szmirnov vodkagyártónak két hivatalnoka volt - Karzin és Bogatirev. Eltávolodtak tőle, kinyitották a borospincéjüket a Zlatoustinsky Lane-ban, és elkezdték tölteni a boraikat, természetesen förtelmes dolog. Ezek a borok nem mentek. A cég csődbe akart menni, de szerencsére egy nap bejött hozzájuk egy ragamuffin, és valami projektet javasolt, és amikor megmutatta nekik az útlevelét, mindketten nagyon örültek: az útlevélen Caesar Despres kereskedőként szerepeltek.

A címke rózsaszín, meg fekete-fehér... Pontosan a Despres-ről másolva... Nos, ki fogja nézni... ki fogja kideríteni, hogy K. Despresen egy sas van a címkén, C. Despresen pedig egy varjú korona nélkül.

És a bálokon, esküvőkön és emlékvacsorákon, ahol „szürke” volt a nép, „varjús” borok voltak... Ez így ment sokáig, de udvarba torkollott. [13] "

Despres követelését nem teljesítették.

Jótékonysági

Ismeretes, hogy Camille Deprez aktívan részt vett a jótékonysági munkában, különösen a szegények gyámságának Basmanny ágát segítette [14] .

Jegyzetek

  1. ↑ 1 2 3 4 Hanna Sharkan. Moszkva iszik. A lepárlás, a vodkagyártás és a borkereskedelem története arcokban .. - Studio Wolfson, 2018. - P. 261
  2. Moszkva Központi Államigazgatása, f. 2, op. 1, d. 1226, l.4
  3. Moszkva Központi Államigazgatása, f. 2, op. 11, d. 575
  4. A Borkereskedelmi Szövetség alapító okirata K. F. Despres. M., 1895, p. egy
  5. RGIA, f. 23, op. 24, d. 202, l. 59
  6. Yu. B. Demidenko, Éttermek, tavernák, teaházak...: A pétervári közétkeztetés történetéből a 18. században – a 20. század elején. M., 2011
  7. RGIA, f. 515, op. 45, d. 872, l.1
  8. RGIA, f. 23, op. 24, d. 202, l. 147
  9. Árlista borokhoz, szivarokhoz stb. Ő Császári Felsége udvarának szállítója 1837 óta K. F. Despres Moszkvában. M., 1883.
  10. Híres moszkoviták . Moszkva Letöltve: 2019. július 25. Az eredetiből archiválva : 2020. október 1.
  11. Moszkva Központi Államigazgatása, f. 303, op.1, d. 33-A, l. egy
  12. Saltykov-Shchedrin M. E. Társadalmi életünk. Összegyűjtött művek: in 20 t. M., 1968, v.8
  13. Gilyarovsky V. A. Moszkva és a moszkoviták. M., 1955
  14. Moszkva Központi Államigazgatása, f. 17, op. 32, 41