A borbolt egy italozó az Orosz Birodalomban [1] . A borüzletek lehetővé tették az orosz gyártású italok elvitelét: vodkatermékek ( párlatok ), kenyérbor, sör, porter, méz, valamint orosz szőlőborok.
A törvény egyértelműen szabályozta a borüzletek elrendezését. Egy szobából kellett volna állniuk, ajtókkal és ablakokkal. Szigorúan tilos volt a belső kommunikáció más helyiségekkel és a tulajdonos szobájával. Tilos volt minden bútort elhelyezni, kivéve az állványt és a polcokat.
A borüzletek három kategóriája volt. 1. kategória – évente több mint 3000 vödör bor értékesítése, 2. kategória – 1500-tól 3000-ig, 3. kategória – 1500-nál kevesebb [2] .
Egy 1885-ös törvény lehetővé tette az alkoholos italok árusítását lezárt tartályban raktárban, gyárban vagy italboltban. Egy palack minimális térfogata egy vödör 1/40-e (307,4 milliliter). 1886-ban változtattak a törvényen, az eladott italok minimális mennyisége a vödör 1/100-a volt. 3-nál több vödör értékesítését megtiltották. Nyitott tartályban történő tárolás és értékesítés szigorúan tilos. Bor és alkohol záratlan tartályban történő értékesítéséért és tárolásáért nagy összegű bírságot szabtak ki, az első szabálysértésért 50 rubelt, a másodikért 100 rubelt.
A borüzletek közönséges bort ( 40%-os alkoholtartalmú rektifikált ), asztali bort (kettős tisztítású rektifikált), 95 fokos alkoholt árultak [3] .
A működés módja a település méretétől függött. A nagyvárosokban, így a fővárosokban is, az üzletek reggel 7-től este 22 óráig voltak nyitva. Vidéken ősszel és télen 7:00-18:00, nyáron és tavasszal 20:00-ig voltak nyitva a borüzletek [2] .
1886-tól 1894-ig a borüzletek tulajdonosai üzletenként 100 rubel kauciót biztosítottak a kereskedelem törvényes lebonyolítása érdekében. 1893-ban az Államtanács eltörölte ezeket a normákat.