Hegyi kőris

Hegyi kőris
Hegyi kőris. Általános nézet egy érett fa
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:RosaceaeCsalád:RózsaszínAlcsalád:SzilvaTörzs:almafákNemzetség:VörösberkenyefaKilátás:Hegyi kőris
Nemzetközi tudományos név
Sorbus aucuparia L. , 1753
Szinonimák
lásd a szöveget
Szisztematika a Wikifajtáknál Képek a Wikimedia Commons oldalon EZ   25320 NCBI   36599 EOL   241042 VIGYOROG   t:310534 IPNI   741641-1 TPL   rjp-68

A közönséges berkenye ( lat.  Sórbus aucupária ) egy fa , a rosaceae családba tartozó berkenye nemzetség faja . Széles körben elterjedt gyümölcsfa, amely fényes gyümölcseiről figyelhető meg, amelyek késő őszig, sőt néha egész télig az ágakon maradnak.

Cím

A latin sajátos aucuparia jelző a lat.  avis  - madár és köpeny  - vonzza, elkapja, fogadja. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gyümölcsök vonzóak a madarak számára, és csaliként használták őket megfogásukra [2] .

Botanikai leírás

Faipari. Magassága eléri a 12 m-t (általában 5-10 m). A korona lekerekített, áttört (több mint 5,5 m széles).

A hajtások csupaszok, vörösesbarnák, fényes szürkés film borítja, könnyen kitörölhető [3] . A fiatal hajtások szürkésvörösek, serdülők. Az érett fák kérge sima, világosszürke-barna vagy sárgásszürke, fényes.

A rügyek filc-bolyhosak. A végrügyek kúp alakúak, legfeljebb 18 mm hosszúak és 5 mm vastagok [3] .

Legfeljebb 20 cm hosszú levelek , váltakozó, páratlan szárnyú, 7-15 szinte ülő lándzsás vagy hosszúkás, hegyes, fogazott levélből állnak a szélük mentén, alul egész, felül fogazott, felül zöld, általában fénytelen, észrevehetően halványabb. , alább serdülő. Ősszel a levelek aranysárga és piros színűek.

A virágok számos, öttagúak, sűrű, legfeljebb 10 cm átmérőjű virágzatban gyűltek össze a lerövidült hajtások végén. Az urnaszerű edény öt széles háromszög alakú csillós csészelevélből álló csésze . Corolla fehér (0,8-1,5 cm átmérőjű ), öt szirom , sok porzó , egy bibe , három oszlop , alsó petefészek . Virágzáskor kellemetlen szag árad (ennek oka a trimetilamin gáz ). Május-júniusban virágzik.

Gyümölcse  gömb alakú, lédús, narancsvörös alma (körülbelül 1 cm átmérőjű), a szélén apró, lekerekített magokkal . A moszkvai régióban a gyümölcsök augusztus végén-szeptemberben érnek, és télig érnek.

Gyümölcsök évente; bőségesen - 1-2 év alatt. Termőképesség G. K. Nezabudkin szerint 1 ha-onként 135 példány jelenlétében. 20 év az 282 kg [4] .

Eloszlás és ökológia

Elterjedési terület  - szinte egész Európa , a Kaukázus , Nyugat-Ázsia ; eléri a Távol-Északot , a hegyekben pedig egészen a növényzet határáig emelkedik, ahol már cserjévé válik.

Az egész világon a mérsékelt égövben honosítják meg .

Különálló példányokban, összefüggő bozót kialakítása nélkül nő az aljnövényzetben vagy a tűlevelű , vegyes , esetenként lombos erdők második rétegében , erdei tisztásokon és széleken , cserjék között.

Árnyékszerető és télálló növény.

Életforma (Raunkier szerint) : phanerofita .

Gazdasági jelentősége és alkalmazása

Élelmiszer, méz, orvosi, dekoratív, fitomelioratív és egyéb jelentése van.

A berkenye gyümölcsök C-vitaminban (akár 160 mg%) és karotinban (akár 56 mg%) gazdagok. A gyümölcsök cukrot (legfeljebb 5%), almasavat , citromsavat , borkő- és borostyánkősavat (2,5%), tannint (0,5%) és pektint (0,5%), szorbitot és szorbózt , aminosavakat , illóolajokat , káliumsókat tartalmaznak . , kalcium , magnézium , nátrium , valamint karotinoidok (legfeljebb 20 mg%), aszkorbinsav (max. 200 mg%), flavonoidok , triterpénvegyületek , keserű anyagok, szorbinsav [2] .

A rénszarvasok ( Rangifer tarandus ) könnyen megeszik a leveleket, rügyeket és a ki nem bontott virágzatot . A többi állatfajtát gyengén eszik, és főleg ősszel leveleznek. A levelekből jó széna fakad. A gyümölcsöket a baromfi eszik [5] .

A berkenye kéreg cserzési alapanyagként használható.

Élelmiszerhasználat

A keserűség miatt a friss gyümölcsöket gyakorlatilag nem fogyasztják, gyakrabban fagyok után, amikor elvesztik keserűségüket. Főleg feldolgozásra használják. Kiváló alapanyagot jelentenek az alkoholos italok ( keserűk , köztük a hegyi hamu és a "Berkenye konyak ") és az édesipar, az üdítőitalgyártás . Konzerv állapotban zselét , édességeket , például "berkenye cukorban", lekvárt , lekvárt , lekvárt , mályvacukrot készítenek belőlük . A gyümölcsöket szárítják, és "gyümölcsporokat" és lisztet készítenek belőle .

Orvosi alkalmazások

Gyümölcseit a gyógyászatban multivitamin hatóanyagként és karotin tartalmú alapanyagként használják.

Gyógyászati ​​alapanyagként a berkenye gyümölcsét ( lat.  Fructus Sorbi ) használják , amelyet augusztus-októberben, fagy előtt éretten szüretelnek, szárítókban szárítják 60-80 °C-on, vagy jól szellőző helyiségben, vékony rétegben szövetre vagy papírra kenve. [2] .

Mézes növény

Berkenye - közepes termőképességű tavaszi méznövény , nektárt és virágport ad a méheknek ; nektártermőképesség - akár 30-40 kg ültetés hektáronként. A berkenye méz vöröses és durva szemű, erős illatú [6] .

Dísznövénytermesztés

A hegyi kőris széles körben használatos a díszkertészetben és a tereprendezésben , és széles körben tenyésztik. Egész évben dekoratív, különösen virágzáskor és őszi színben. Sok kerti formája van, sírós, keskeny piramis alakú, sárga gyümölcsű, szárnyas karéjú levelű stb.

Fa

A hegyi kőris töredékesen porózus vöröses faanyagú , amelyből esztergálási termékek , ékszerek , bútorok készülnek .

Geszt széles vörösesfehér szijács és vörösesbarna geszt, sugárirányú metszetében alig látható velős sugarak. Kis edények és jól jelölt évgyűrűk.

Mechanikai tulajdonságait tekintve a hegyi kőris valamivel rosszabb, mint a bükkfa , és közel áll az almafához . Tulajdonságai miatt a berkenyefa művészi és dekorációs termékekben is alkalmazásra talált. Könnyen megmunkálható, jól festhető, elég finom faragást tesz lehetővé. A berkenyefa sűrűsége köbméterenként 550-740 kg. Ugyanakkor a hegyi kőris meglehetősen kemény kőzet, a Brinell keménységi indexe 3 HB. A hegyi kőris jól festett, engedi a csiszolást, polírozást. A csiszolt berkenye jellegzetes fényű. Régebben széles körben használták az asztalosok, kocsikészítők, faragók. Ma különféle háztartási eszközök, edények, szerszámnyelek gyártására használják [7] .

A termékek előállításához csak száraz hegyi hamut használnak. A frissen vágott hegyi kőris szárítását rendkívül óvatosan kell végezni, elhamarkodott szárításnál a fa repedéshálózattal borítja be [8] .

A hegyi kőris galagonyával és naspolyával , másfajta hegyi kőrissel, valamint vadon termő hegyi kőrisből történő szelekció eredményeként számos kiemelkedő gazdasági tulajdonságú hibridet és fajtát kaptunk. A Brinell keménységi index 3 HB.

Kiválasztás

A közönséges berkenye keserű ízű, ami csökkenti tápértéküket. Csak a 19. században izoláltak keserű gyümölcsökkel mutáns formákat. Az 'Edulis' fajtát eredetileg 1810-ben találták meg az Altwater-hegységben, Spornhau közelében. Később, 1899-ben egy másik, nem keserű gyümölcsöt tartalmazó formát fedeztek fel, amelyet „Beissneri”-nek neveztek el .

A kétszáz éves történelem során ezeknek a hegyi kőriseknek számos mag utódja született, egyesítve a morva fajtacsoportban . A palánták közötti szelekciót a gyümölcstömeg növelése érdekében végeztük. A legtermékenyebb és legtermékenyebb formákat vegetatív szaporítással rögzítettük. Két forma – a „Rossica” és a „Rossica Major”  – sokszorosítását a német Shpet cég kezdte meg 1898-ban és 1903-ban. Körülbelül másfélszer nagyobb termésük volt, mint a morva berkenye eredeti formáinak. Később a morva fajtacsoport további nagy gyümölcsű fajtáit Németországban a Drezda-Pillnitz Gyümölcstermesztési Intézetben és a csehországi Drazdanyban található Gyümölcs- és Bogyóintézetben szerezték be [9] .

Oroszországban a hegyi kőris nem keserű formáit a Vlagyimir régió Nebylovszkij kerületében található Nevezhino faluban [10] találták, ahonnan széles körben elterjedtek Oroszország központjában. A népszerű szelekció során számos fajtát választottak ki, amelyeket később „Kubovaya” , „Yellow” és „Red” néven regisztráltak . A formák sokfélesége mind a magszaporításnak, mind a rügymutációk szelekciójának köszönhető . A Nevezhinsky fajtacsoport több ígéretes fajtáját a szovjet pomológus E. M. Petrov regisztrálta. Később a hegyi kőris nemesítését folytatta, és számos hibridet kapott a morva és a nevezinszkij hegyi kőris egymással és a Michurin fajtákkal való keresztezéséből.

A hegyi kőris választék bővítésében kiemelkedően fontos szerepet játszott I. V. Michurin orosz nemesítő . Munkájának fő célja a közönséges keserű hegyi kőris, amelyet aróniával , berkenye glogovinával , almafával , körtével , galagonyával és naspolyával keresztezett .

A jövőben a hegyi kőris kiválasztásával kapcsolatos munka Michurinsk városában folytatódott a VNIIG-ben és az SPR -ben . Itt jöttek létre a 'Businka' , 'Vefed' , 'Kubovoy lánya' , 'Sorbinka' fajták , amelyek a Nevezhinskaya és a morva hegyi kőris keresztezésének eredményeként jöttek létre.

A hegyi hamuval végzett szelekciós munkát a VIR -ben és más orosz intézményekben is végezték [9] .

Fajták

A pomológusok a berkenyefajtákat két fajtára osztják : Morva és Nevezhinskaya . Az első fajtába a közép- európai eredetű fajták tartoznak : 'Beissneri' , 'Konzentra' , 'Moravskaya' , 'Rosina' , 'Edulis' , a második kelet-európai eredetű fajták: 'Yellow' , 'Red' , 'Kubovaya' , 'Nevezhinskaya' , 'Cukor' [11] .

A 'Rossica' és 'Rossica Major' fajták , amelyeket a német Shpet cég hozott be a 19-20. század fordulóján Kijev közeléből, az akkoriban széles körben termesztett morva hegyi kőris leszármazottai lehetnek [12] . Ukrajnában . _

Az orosz nemesítés új fajtái mind a Nevezhinskaya, mind a morva hegyi kőrisből származnak.

Zavar van az I. V. Michurin válogatott fajtáival . Egyes fajták elvesztek, így a 'Liquor' , 'Burka' , 'Titan' , 'Gránátalma' gyakorlatilag megkülönböztethetetlen. A „Michurinskaya Dessertnaya” fajta létrehozásában a naspolya felhasználása szintén megkérdőjelezhető .

A Michurin fajták eredetének tisztázásához modern genetikai elemzési módszerekre van szükség [11] .

• Az ' Apricot Lady' (syn. 'Apricot Lady')
   brit eredetű díszfajta, amelyet narancssárga termések és gyönyörű őszi lombozat jellemez [13].
• Az ' Asplenifolia' (szin. 'Asplenifolia', 'Laciniata', 'Laciniata') díszfajta
   . 1899 óta ismert, Csehországban tenyésztik . Különlegesség: a levelek sötétzöldek, alul sűrűn serdülő, a levelek mélyen fogazott fiatalkori típusúak. A sűrű fürtökben összegyűjtött nagy piros gyümölcsök magas C-vitamin-tartalommal rendelkeznek. Az őszi levelek színe vörösessárga vagy narancssárga [13] [14]
• ' Beissneri'|'Beissneri' (szin. 'Beissner', 'Dulcis Laciniata') - gyümölcsfajta [11]
• A ' Dirkenii' (szin. 'Dirken')
   holland eredetű díszfajta, mely aranysárga, később zöld leveleivel tűnik ki [13].
• Az Edulis (szin. ' Edulis', 'Dulcis', 'Moravica', 'Dulcis', 'Moravica') német eredetű gyümölcsfajta [11]
• ' Fastigiata' (szin.: 'Pyramidalis', 'Fastigiata', 'Pyramidalis')). Először 1880-ban termesztették Hollandiában. Nagyon egyenes koronájú fa. 5-7 m magasságig nagy csúcsrügyekkel, vastag ágakkal, nagy, sötétzöld színű levelekkel, így a fa koronája nagyon sűrű és sűrű. A levelek fényesebbek, mint a fajé. Termései magányosak széles palántákban, szép korall színűek. 12 mm átmérőjű. A világos gyümölcsök nagyon szépen kombinálódnak a sötét levelekkel. A fa lassan nő [14] .
• " József szikla" . Az egyik legszebb sárga gyümölcsű fajta. Először 1920-ban Joseph Rock hozta Kínából. Nagyon egyenes fa, 20 évesen, magassága 9 m. Levelei szárnyasak, kb 6-15 cm hosszúak, keskenyen hosszúkásak, hegyesen fogazott, őszi színe piros, narancssárga vagy lila. Termése krémsárga, később borostyánsárga, ehető, a tél beálltáig a fán marad [14] .
• A „ Konzentra” (szin. „Concentra”) német eredetű gyümölcsfajta [11]
• A „ Nana” (szin. „Nana”)
   bokros növekedési formájú díszfajta [13]
• A ' Pendula' (szin. 'Pendula', 'Weeping') díszfajta,
   hajtásai íveltek, magas szárra oltva síró korona alakot alkot, lelógó ágakkal [13] . A fa magassága az oltási helytől függ [14] .
• A ' Pendula Variegata' (szin. 'Pendula Variegata') díszfajta
   , hajtásai íveltek, magas tőre oltva síró korona alakot alkot, lelógó ágakkal, tarka levelekkel [13]
• A ' Rosina' (szin. 'Rosina') német eredetű gyümölcsfajta [11]
• ' Rossica' (szin. 'Rossica', 'Russian', 'Russian') – gyümölcsfajta [11]
• A ' Rossica Major' (szin. 'Rossica Major', 'orosz nagygyümölcsű', 'orosz nagygyümölcsös') gyümölcsfajta [11] . Először Shpet hozta Európába Oroszországból, és 1903 óta tenyésztik. Gyorsan növekvő fa egyenes, széles ovális koronával. Gyümölcsei igen nagyok, 15 mm-nél nagyobb átmérőjűek, savanyúak, de nem keserűek, magas C-vitamin-tartalommal. Oroszországban a 'Nevezhinskaya' fajtával azonos. A fa azért is érdekes, mert a levelek meglehetősen élénkpiros levélnyéleken ülnek. Lekvárok és befőttek készítésére szolgál [14] .
• A ' Sheerwater Seedling' (szin.: 'Sheerwater Seedling')
   brit eredetű dísznövényfajta, felfelé mutató ágai keskeny koronát alkotnak [13] . Más forrás szerint: 1950-ben fedezték fel. Koronája lekerekített, akár 10-12 méter magas és 4-5 méter széles. A fajta illatos kis gyümölcsökkel rendelkezik, amelyek július-augusztusban érnek. A gyengén illatozó virágokat nagy virágzatba gyűjtik [14] .
• ' Variegata' (syn. 'Variegata')
   - díszfajta, sárga-tarka levelekkel [13]
• „ Wettra” (szin. „Szélek”). Erőteljes, függőleges fa 10-12 m-ig, termése bőséges, a gyönyörű termések színe a narancsvöröstől a vörösig változik [14] .
• ' Xanthocarpa' (szin.: 'Fifiana', 'Fructu Luteo', 'Xanthocarpa') [13] . 1821 óta ismert. 6-10 méter magas fa. A fajtól élénksárga vagy narancssárga gyümölcsökben különbözik, amelyek sajnos ehetetlenek. Könnyű homokos talajon jól fejlődik. Az őszi levelek színe a sárgától a vörösig terjed. A nyugati tájépítők nagyon jó növényként ajánlják magánterületek bekerítésére: a lehullott gyümölcsök nem szennyeznek [14] .
• ' Scarlet Large' ( szin. 'Elite No. 10') – gyümölcsfajta [11]
• " Angry"  – gyümölcsfajta [11]
• A „ Burka”  egy interspecifikus hibrid, amelyet I. V. Michurin 1918-ban, havasi és erdei hegyi kőris keresztezése során nyert . A gyümölcsök vörösesbarna színűek, édesek, kétszer akkorák, mint egy közönséges erdei hegyi kőris. Fa 1,5-2 m magas, nagy fagyállóság [15] .
• „ Gyöngy”  – gyümölcsfajta [11]
• „ Vefed”  – gyümölcsfajta [11]
• „ Vseslava”  – gyümölcsfajta [11]
• A „ Gránátalma” (szin. „Ivan's Belle”) egy intergenerikus hibrid, amelyet I. V. Michurin hozott létre 1926-ban a hegyi kőris és a szibériai galagonya keresztezése eredményeként . Közepes magasságú fa, páratlan levélszakaszokkal. A termelékenység és a fagyállóság magas. A gyümölcsök nagyok, cseresznye méretűek, csiszolt alakúak, gránátalma színűek, ezért a fajta a nevét kapta. A pép édes-savanyú, keserűség nélkül, édességgyártásra alkalmas [15] .
• 'Daughter Cubovoy' (syn. 'Solnechnaya') – gyümölcsfajta [11]
• A ' sárga' (szin.: 'Nevezhinskaya Zheltaya', 'Fresh') a Nyevežinszkaja hegyi kőris orosz eredetű gyümölcsfajta [11] . A fák erőteljesek, de a 'Kubovaya'-val ellentétben vékonyabb csontvázuk van. Fagyállóság és magas hozam. Termései narancssárgák, 9,5 mm magasak, 10 mm szélesek. Íze savanykás-édes, kevésbé lédús, mint a „Kubovaya”. Főleg feldolgozásra használják. Szeptember első felében érnek; alacsony hőmérsékleten áprilisig tárolható [15] .
• „ Beauty”  – gyümölcsfajta [11]
• A ' vörös' (szin.: 'Nevezhinskaya Krasnaya') a Nyevezinszkaja hegyi kőris orosz eredetű gyümölcsfajta [11] . Sokkal ritkábban fordul elő, mint az első 'Kubovaya' és 'Yellow', de magas terméshozama, fagyállósága és kiváló gyümölcsminősége miatt széles körű elterjedésre van kilátás. A fák megjelenésében hasonlóak a 'sárgához', de a csontvázuk vékonyabb. Gyümölcsei nagyok, élénkpirosak, édes-savanyúak. A gyümölcsök ízminősége magasabb, mint a 'Kubovaya' fajtáé [15] .
• ' Krupnoplodnaya' (szin.: 'Nevezhinskaya Krupnoplodnaya') – gyümölcsfajta [11]
• A ' Kubovaya' (szin.: 'Nevezhinskaya Kubovaya') a Nyevezinszkaja hegyi kőris orosz eredetű gyümölcsfajta [11] . Ez a Nevezhinsky hegyi kőris leggyakoribb fajtája. Nagy fagyállóságban, nagy termőképességben és kiváló gyümölcsminőségben különbözik. Gyümölcsei nagyok (magasság 12 mm, szélesség 10 mm), ötoldalasak, pirosak, savanykás-édes ízűek, keserűség nélkül. Friss fogyasztásra és feldolgozásra alkalmas. Szeptember első felében érik. 0-2°C hőmérsékleten áprilisig tárolható [15] .
• " Liquor" (szin. "Ivan's Beauty") - I. V. Michurin által 1905-ben a berkenyeerdő és az arónia keresztezése eredményeként kapott fajta . Fa 1,5-2 m magas, páratlan sötétzöld levelekkel. Gyümölcsei feketék, édesek, technikai feldolgozásra értékesek [15] .
• „ Michurinskaya Dessertnaya” (szin. „Dessertnaya”) – gyümölcsfajta [11]
• „ Moravian Harvest”  – gyümölcsfajta [11]
• „ Moravian”  – gyümölcsfajta [11]
• " Nevezhinskaya" . Növekedési forma: több törzsű fa, 40 évesen kb. 5 m magas. Koronája az ültetési sűrűségtől függően kerek vagy piramis alakú, legfeljebb 7,5 m átmérőjű, magas fagyállósággal és éves hozammal jellemezhető. Gyökérhajtással, rétegzéssel és oltással szaporítják. A vegetatív szaporodás során gyökerező, saját gyökerű növények az 5-7. évben, erdei hegyi kőrisre oltva - a 3-5. Gyümölcsök a gyümölcs gallyakon és a kolcsatkán. A gyökérrendszer főként a talaj felszíni horizontjában fekszik. A növekedésnek és a termésnek három korszaka van. Az első 1-25-30 éves időszakot a föld feletti részek fokozott kialakulása, koronaképződés jellemzi. Ezzel egyidejűleg megkezdődik a termés. A második időszakot (30-45 év) a bőségesebb és rendszeresebb termés jellemzi. A gyökérrendszer és a növény föld feletti részei ekkor érik el legnagyobb méretüket. A harmadik időszak (45-60 év). A fa elöregedése: a nagy vázágak nagy számban pusztulnak el, a vegetatív részek növekedése erősen visszaesik, a termésmennyiség csökken [15] .
• „ Ruby”  – gyümölcsfajta [11]
• A „ cukor” (szin. „Nevezhinskaya Sugar”) egy orosz eredetű gyümölcsfajta, amelyet E. M. Petrov [11] szelektál . Legfeljebb 13,1% cukrot és 1,65% savat tartalmaz [15] .
• „ Sorbinka”  – gyümölcsfajta [11]
• A ' Titan'  egy gyümölcsfajta [11] .

Taxonómia

Sorbus aucuparia  L. Species Plantarum 1:477 . 1753.

Sok korábban leírt hegyi kőrisfajt később összevontak a Sorbus aucuparia fajjal , és nevük a faj szinonimájává vált:

Szinonimák

• Sorbus altaica  Koehne
•   Sorbus amurensis Koehne
• Sorbus anadyrensis  Kom.
• Sorbus aucuparia var. typica C.K.  Schneid.
• Sorbus boissieri C.K.  Schneid.
• Sorbus boissieri var. Adsharica  Sosn.
• Sorbus camschatcensis  Kom.
• Sorbus glabrata  ( Wimm. & Grab. ) Hedl.
• Sorbus kamtschatcensis  Kom.
• Sorbus pohuashanensis  ( Hance ) Hedl.  - Pohuashan berkenye
• Sorbus pohuashanensis var. amurensis  (Koehne) YLChou & SLTung
• Sorbus polaris  Koehne

egyéb szinonimák:

• Aucuparia sylvestris  Medik.
• Mespilus aucuparia  (L.) Scop.
• Pyrenia aucuparia  (L.) Clairv.
• Pyrus aucuparia  (L.) Gaertn.
• Pyrus aucuparia var. typica  ( CKSchneid. ) Asch. & Graebn.
• Pyrus rossica  A. D. Danilov

Infravides

Más fajokat kezdték a hegyi kőris alfajának vagy formájának tekinteni: Számos alfaj és forma létezik:

• Sorbus aucuparia subsp. maderensis  ( Lowe ) McAll.
• Sorbus aucuparia subsp. pohuashanensis  ( Hance ) McAll.
• Sorbus aucuparia subsp. praemorsa  ( Guss. ) Nyman
• Sorbus aucuparia subsp. sibirica  ( Hedl. ) Krylov [ syn. Sorbus sibirica Hedl. - szibériai hegyi kőris ]
• Sorbus aucuparia f. xanthocarpa  ( Hartwig & Rümpler ) Rehder

Egyes fajták állapota továbbra is bizonytalan:

• Sorbus aucuparia var. fastigiata  ( Loudon ) Hartwig & Rümpler
• Sorbus aucuparia var. xanthocarpa  hort. ex Hartwig & Rumpler

A kultúrában

• A hegyi kőris csokrokból és megsárgult leveleiből álló kompozíciók a Nyizsnyij Tagil tálcákon végzett lakkfestés egyik motívuma.

Jegyzetek

1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
2. ↑ 1 2 3 Blinova K. F. et al. Botanikai-farmakognosztikus szótár: Ref. pótlék / Szerk. K. F. Blinova, G. P. Jakovlev. - M . : Feljebb. iskola, 1990. - S. 223-224. - ISBN 5-06-000085-0 . Archiválva : 2014. április 20. a Wayback Machine -nál
3. ↑ 1 2 Prof., az agrártudományok doktora. Tudományok A. L. Novikov. Lombtalan állapotban lévő fák és cserjék meghatározója / A. Shalkovskaya. - 2. kiadás, javítva. és további .. - Minszk: Felsőiskola, 1965. - 408 p. - 6000 példányban.
4. ↑ Ogievsky, 1949 , p. 63-64.
5. ↑ Alexandrova V.D. A Távol-Észak növényeinek takarmányozási jellemzői. - L. - M . : Glavsevmorput Kiadó, 1940. - S. 70. - 96 p. — (A Sarki Mezőgazdasági, Állattenyésztési és Kereskedelmi Gazdasági Tudományos Kutatóintézet közleménye. „Rénszarvastenyésztés” sorozat).
6. ↑ Abrikosov Kh. N. et al. Hegyi kőris // A méhész szótár-referenciakönyve / Összeáll. Fedosov N. F. - M . : Selkhozgiz, 1955. - P. 326. Archivált másolat 2012. január 7-én a Wayback Machine -nél Archivált másolat (elérhetetlen link) . Letöltve: 2011. október 4. Az eredetiből archiválva : 2012. január 7.. (határozatlan) 
7. ↑ A berkenyefa jellemzői . Letöltve: 2017. október 28. Az eredetiből archiválva : 2017. október 28.. (határozatlan)
8. ↑ Rowan. Asztalosfa fajtái . Letöltve: 2017. október 28. Az eredetiből archiválva : 2019. október 24.. (határozatlan)
9. ↑ 1 2 Rowan válogatás  (elérhetetlen link) a Rowan weboldalán 2012. december 13-i archív példány a Wayback Machine -nél
10. ↑ Rowan, mint gyümölcstermés  (elérhetetlen link) a Rowan weboldalán. Archív példány 2012. december 13. a Wayback Machine -nél
11. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 A hegyi kőris és hibridjei pomológiai fajtái  (elérhetetlen a Rowan2 weboldal másolata1 Archival1 , december12 hivatkozás) a Wayback Machine -en
12. ↑ Petrov E. M. Ryabina. - M . : Gosselkhozizdat, 1957.
13. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 A hegyi kőris és hibridjei díszfajtái  (elérhetetlen link) a Rowan weboldalán Archív példány 2012. december 13-án a Wayback Machine -nél
14. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 Undricova I. Fa-amulett, fa-úttörő  // A növények világában: folyóirat. - 2008. - 4. sz . - S. 14-19 . Archiválva az eredetiből 2015. április 2-án.
15. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 Eliseev I. P. Új gyümölcs- és bogyós növények . - Gorkij: Gorkij könyvkiadó, 1957. Archív példány 2013. február 12-én a Wayback Machine -nél

Irodalom

• Sorbus Aucuparia // Botanikai szótár / ösz. N. I. Annenkov . - Szentpétervár. : Típus. Manó. AN , 1878. - XXI + 645 p.
• Hegyi kőris // Brockhaus és Efron enciklopédikus szótára  : 86 kötetben (82 kötet és további 4 kötet). - Szentpétervár. , 1890-1907.
• Gubanov I. A., Kiseleva K. V., Novikov V. S., Tikhomirov V. N. Illusztrált útmutató Közép-Oroszország növényeihez. - M . : KMK Technológiai Kutatóintézet tudományos publikációinak T-vo-ja, 2003. - T. 2. - P. 410. - ISBN 5-87317-128-9 .
• Gabrielyan E. Ts . Hegyi kőris ( Sorbus L.) Nyugat-Ázsiából és a Himalájából . - Jereván: AN ArmSSR, 1978.
• Zayats V. A. A Sorbus domestica L. elterjedése, biomorfológiai jellemzői és felhasználási kilátásai a kárpátaljai régióban // Az ukrán Kárpátok növény- és állatvilágának védelmének és ésszerű használatának kérdései. — Ungvár, 1988.
• Konovalov V.P. nemzetség 16. Rowan - Sorbus // A Szovjetunió fái és cserjei  : Vad, termesztett és ígéretes bevezetésre: 6 kötetben  - M  .; L  .: A Szovjetunió Tudományos Akadémia Kiadója , 1954. - T. 3: Angiosperms. Családok Trochodendronaceae - Rosaceae / szerk. S. Ya. Szokolov . - S. 465-468. — 872 p. - 3000 példányban.
• Kuryanov M. A. A hegyi kőris, arónia előállítása és biológiai vizsgálata, valamint távoli hibridizációban való felhasználásuk eredményei. - Michurinsk: A mezőgazdasági tudományok kandidátusának disszertációjának kivonata, 1973.
• Kuryanov M.A. Rowan kert. - M . : Agropromizdat, 1986. - 75 p.
• Ogievsky VV Műszaki és élelmiszeripari erdei fák és cserjék . - M. : GOSLESBUMIZDAT, 1949. - S. 63-64. — 75 s. (Orosz)
• Petrov E. M. Ryabina. - M . : Selkhozgiz, 1957. - 157 p.
• Petrova I.P., Sokolova S.M. A moszkvai behurcolt berkenyefajok gyümölcseinek biokémiai jellemzői // Bul. Ch. kockafejû. kert. - Ungvár, 1984. - Szám. 131 .
• 43. nemzetség Sorbus L - Rowan // A Szovjetunió növényi erőforrásai. Virágos növények, kémiai összetételük, felhasználásuk. Családok Hortenziafélék - Haloragaceae. - L .: Nauka, 1987.
• Udachina E. G., Gorbunov Yu. N. Ryabina: tápérték, fajták, új a szaporodásban, a mezőgazdasági technológia alapjai // Kertészet és szőlőtermesztés. - 1993. - 5-6. sz .

Linkek

• Sorbus aucuparia  (angol) : A taxon adatai a Tropicos honlapján .
• Sorbus rendes az "Ökoszisztéma" Ökológiai Központ helyén Letöltve: 2008. szeptember 23.
• Sorbus aucuparia az USDA NRCS honlapján  (angol nyelven) Letöltve: 2008. szeptember 23.