Irga | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
tudományos osztályozás | ||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:RosaceaeCsalád:RózsaszínAlcsalád:SzilvaTörzs:almafákNemzetség:Irga | ||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||
Amelanchier Medik. , 1789 | ||||||||||||
|
Az irga ( lat. Amelánchier ) a rózsafélék ( Rosaceae ) családjába tartozó almatörzs ( Maleae ) növénynemzete , lombhullató cserje vagy kis fa . Népszerű neve "korinka", "pirus" "szibériai szőlő". [2]
Az "irga" szót a mongol nyelvek ( Mong. irgai , Kalm. jarɣä ) eredetének tulajdonítják a "nagyon kemény fás cserje" [3] jelentésében .
A nemzetség tudományos neve , Amelanchier , úgy tűnik, a provence -i amelanche szóból származik , amely "a gyümölcs mézes ízét jelzi" [4] . N. N. Kaden és N. N. Terentyeva szerint az amelanchier (értsd: amelanchier ) a növény provence-i neve, az amelanche-ból származik - az árnyasbogyó egyik fajtája ( Irga kereklevelű ( Amelanchier ovalis Medik. )) gyümölcsének neve . . A szót a kelta eredetnek tulajdonítják [5] .
Levelei egyszerűek, lekerekítettek vagy oválisak, levélnyélesek , szélük mentén finoman vagy durván fogazottak, felül sötétzöldek, alul halványzöldek, ősszel sárga-vörös vagy sötétvörös.
A virágok nagyszámúak, fehérek vagy krémszínűek, a hajtások végén korymbózus ecsetekbe gyűjtöttük . Alsó nyakkendő . Egy mozsártörő . Különösen bőséges virágzás és termés az előző évi csúcshajtásokon fordul elő.
Gyümölcse alma , kékesfekete vagy vöröses-lila, kékes virágú, legfeljebb 10 mm átmérőjű, ehető, édes, Közép-Oroszországban július-augusztusban érik.
A gyümölcsök legfeljebb 12% cukrot , körülbelül 1% savat , 0,5% tannint , 3,6-16 mg/100 g aszkorbinsavat , karotint , színezőanyagokat - antocianinokat (antioxidánsokat) tartalmaznak.
Viszonylag nemrég jelent meg az irgi Thyssen kanadai fajtája, nagyon nagy bogyókkal [6] .
Irgi bogyók.
Irga kanadai . Virágzás.
Amelanchier lamarckii , virágok.
Irga kanadai. Virág.
Irga kanadai. Lap. Őszi színezés.
Az északi félteke mérsékelt övében 19 [7] árnyafaj terem : Észak-Amerika , Észak-Afrika , Közép- és Dél-Európa , a Kaukázus , a Krím , Japán és számos hibrid forma.
Könnyen alkalmazkodik a körülményekhez, és széles körben eltér az egész világon, beleértve Oroszországot is . Gyakran elvadultnak találják. A magokat a madarak terjesztik .
A The Plant List adatbázis szerint a nemzetségbe 28 faj tartozik [8] :
Az Irgu-t magvak, dugványok, gyökérhajtások vetésével és a bokor felosztásával szaporítják. A bokrok növekedése a gyökér utódainak köszönhető.
Az irga gyümölcsös növényként a 16. század óta ismert Európában . Eleinte Angliában , majd Hollandiában termesztették . A bogyókból Cahorsra emlékeztető bort készítettek . A 19. században az USA -ban és Kanadában hajtották végre az első ipari telepítéseket . Az irga a mai napig nagyon népszerű ott, házikertekben és kereskedelmi kertekben egyaránt termesztik. A nemesítési munka központja az elmúlt 60 évben Kanada volt, ahol fajtákat szereztek: fehér gyümölcsű Altaglow, nagy gyümölcsű Forestburg, illatos Pembina, Smokey. Télálló és édes jól bevált: Moonlake, Nelson, Sturgeon, Slate, Regent, Honeywood. Oroszországban mindezek a fajták ritkák [9] .
Bőséges virágzás , dekoratív gyümölcsök, gyönyörű őszi levelek színe, talajigénytelen, szárazságállóság , koraérettség , gyors növekedés, télállóság , egynyári termés – mindezek miatt az irgu nagyon vonzó növény a kertész számára.
Könnyen tolerálja a hajvágást, 15-20 vagy több hajtással.
Oroszország északi régióiban a törpekörte és az almafák egyik legmegbízhatóbb és legszívósabb alanya.
A gyümölcsöket frissen fogyasztják, lekvárt , mályvacukrot , zselét , bort dolgoznak fel . A szárított gyümölcsök a kompótok és a szárított gyümölcszselé szerves részét képezik , gyönyörű színt adva nekik.
A bőséges P-vitamin lehetővé teszi, hogy az erekfalak erősítésére , rugalmasságuk növelésére, a szívinfarktus és a visszér megelőzésére az árnya gyümölcsét és a belőlük készült gyümölcsleveket időseknek ajánljuk .
Az irgi gyümölcsök jó multivitamin szerek, hipo- és beriberi kezelésére használják .
Az Irga normalizálja az alvást és erősíti a testet.
Az irgi virágok tinktúrájának használata normalizálja a szív munkáját és csökkenti a vérnyomást.
A népi gyógyászatban az árnya gyümölcsének levét torokfájás , szájgyulladás esetén, a kéreg és a levelek főzetére használják - összehúzó és burkolószerként . A friss gyümölcslé összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik, és bélrendszeri betegségek kezelésére használják .