A katalitikusan tökéletes enzim (kinetikailag tökéletes enzim) olyan enzim , amely olyan hatékonyan végzi a katalízist , hogy szinte minden alkalommal reakció megy végbe, amikor az enzim találkozik egy szubsztráttal . Egy ilyen enzim kcat/Km faktora 108–109 M – 1 s– 1 nagyságrendű . Az ilyen reakciót csak a szubsztrát diffúziós sebessége korlátozza.
A katalitikusan tökéletes enzimek például a trióz-foszfát-izomeráz , a karboanhidráz , az acetilkolinészteráz , a kataláz , a fumaráz , a β-laktamáz és a szuperoxid-diszmutáz .
| Enzimek | |
|---|---|
| Tevékenység | |
| Szabályozás | |
| Osztályozás | |
| Típusok |
|