Dodecanol

Dodecanol
Tábornok
Szisztematikus
név		 Dodekan-1-ol, 1-Dodekanol
Hagyományos nevek Dodekanol, dodecil-alkohol, lauril-alkohol
Chem. képlet CH3 ( CH2 ) 11OH _ _
Patkány. képlet C12H26O _ _ _ _
Fizikai tulajdonságok
Állapot folyékony
Moláris tömeg 186,34 g/ mol
Sűrűség 0,8201 g/cm³
Dinamikus viszkozitás 0,188 Pa s
Termikus tulajdonságok
Hőfok
 •  olvadás 24-27 °C
 •  forralás 259 (1013 hPa) °C
150 (27 hPa) °C
60 (1 hPa) °C
 •  villog 127 °C
Kémiai tulajdonságok
Oldhatóság
 • vízben oldhatatlan
 • etanolban oldódó
Optikai tulajdonságok
Törésmutató 1,4455
Osztályozás
Reg. CAS szám 112-53-8
PubChem 8193
Reg. EINECS szám 203-982-0
MOSOLYOK   CCCCCCCCCCO
InChI   InChI = 1S/C12H26O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13/h13H, 2-12H2, 1H3LQZZUXJYWNFBMV-UHFFFAOYSA-N
RTECS JR5775000
CHEBI 28878
ChemSpider 7901
Biztonság
LD 50 36 g/kg patkányok (szájon át),
>10 g/kg tengerimalacok (bőr)
Az adatok standard körülményeken (25 °C, 100 kPa) alapulnak, hacsak nincs másképp jelezve.
 Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon

A dodekanol (nómenklatúra neve Dodecan-1-ol vagy 1-Dodecanol ) egy szerves anyag, amely a zsíralkoholok osztályába tartozik . Egyes citrusfélék gyümölcsében kis mennyiségben megtalálható.

Az illata enyhén olajos, virágos és citrusos jegyekkel.

Getting

Kap:

Alkalmazás

A dodekanolt és észtereit illatanyagként használják az illatszer- és élelmiszeriparban, a kénsavas dodekanol-észterek a mosószerek összetevői.

Jegyzetek

Irodalom


 Alkoholok
(0°)metanol
Elsődleges alkoholok (1°) etanol Propanol n- Butanol izobutanol Amil alkohol Hexanol Heptanol Zsíros alkoholok Oktanol (C8) Nonanol (C9) Dekanol (C10) Undekanol (C11) Dodekanol (C12) Tetradekanol (C14) Cetil-alkohol (C16)
Másodlagos alkoholok (2°)
Tercier alkoholok (3°)