| Vaníliás cukor | |
|---|---|
| Házi készítésű vaníliás cukor natúr vaníliarúddal. | |
| Alkatrészek | |
| Fő | porcukor (ritkábban - cukor ) és természetes vanília (vagy vanillin , vagy vaníliakivonat ). |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
A vaníliás cukor népszerű édesipari félkész termék, porcukor (ritkábban cukor ) keveréke természetes vaníliaporral vagy annak mesterséges helyettesítőjével - vanillinnel . Ritkábban használt technológia, amelyben a porcukrot természetes folyékony vanília kivonattal ízesítik . 400 vagy 500 gramm vaníliás cukor elkészítéséhez elég egy evőkanál vaníliakivonat vagy egy rúd természetes vanília.
A vaníliás cukor széles körben elterjedt Oroszországban és a legtöbb európai országban. Az iparban és a háztartásban egyaránt keresett. Különféle desszertek, édes sütemények és italok készítéséhez használják. Igény szerint a vaníliás cukrot házilag is elkészíthetjük úgy, hogy 1-2 egész natúr vaníliarudat teszünk egy üvegbe 400 vagy 500 gramm normál fehércukorral, és lezárt üvegben két hétig tároljuk.
| Cukor | |
|---|---|
| Fajták | |
| Kiadási űrlapok | |
| Kapcsolódó termékek | |
| |