Tejesüveg

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2018. június 4-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 12 szerkesztést igényelnek .

A tejesüveg (gyakran tejesüvegnek is nevezik ) egy tartály tej és tejtermékek számára , üvegpalack ( üvegtartály ) formájában .

Történelem

A tejesüveg megjelenésének pontos helye nem tisztázott, mivel az Egyesült Királyságban és az Egyesült Államokban ugyanabban az 1880 -as évben jelentek meg  . Az Egyesült Államokban az első tejesüveg szabadalmat Lewis Whiteman [1] és Abram Whiteman [2] testvérek szerezték meg . A Whiteman fivérek palackokat gyártottak egy Cumberlandben, Maryland államban .
Az Egyesült Királyságban a tejesüvegek első gyártója az Express Dairy Company volt ; ezeknek az üvegeknek porcelán kupakja volt drótretesszel.

Használat különböző országokban

Szovjetunió

A Szovjetunióban a XX. század 90-es éveinek elejéig széles körben használtak egy 0,5 literes palackot, és sok évtizedig egy 1 literes palackot is használtak. Az ilyen palackok paramétereit a GOST 15844-80 "Üvegtartályok tejhez és tejtermékekhez" határozta meg. A hagyományos palackoktól eltérően a tejesüveg széles szájú volt, és nem dugóval vagy kupakkal, hanem fóliával zárták le . Ebben az esetben főszabály szerint a termékre és a gyártóra vonatkozó összes információ, beleértve a kiskereskedelmi árat is, dombornyomással került a fóliára. A megvalósítás határidejét egy konkrét dátum megjelölésével és egyszerűen a hét napjának sorszámát tartalmazó felirattal is jelezték. A háború előtti palackokon ez volt a felirat: „ A Szovjetunió Narkompischeprom . Glavmolok [3] . A literes palackokban szinte kizárólag tejet, félliteres és egyéb tejtermékeket árultak (esetenként literes palackokat is használtak hozzá), míg a gyors tájékozódáshoz különböző színű fóliakupakokat használtak:

Voltak 0,2 literes palackok is, amelyekbe nagyobb sűrűségű tejtermékeket öntöttek:

Ezenkívül a Szovjetunió egyes köztársaságaiban a tejtermékekre vonatkozóan eltérő címkézési rendszert alkalmaztak.

A Vitalakt típusú termékeket 0,2 literes mérőpalackokba palackozták.

T. n. A „Mozhaisk” tejet speciális, fém kupakkal lezárt, borra emlékeztető, 0,5 literes, keskeny nyakú palackokban árulták, bár a posztszovjet időszakban pontosan ugyanolyan palackokba kezdték palackozni. sörként, de csak átlátszó színben.

Egy 0,5 literes, normál zsírtartalmú (3,2–3,5%) tej és kefir normál ára a Szovjetunió I. árövezetében 28 kopecka volt, ebből 15 kopekka egy palack betéti ára; literenként - 44, illetve 20 kopekka [4] .

A tejesüvegek szállítása drót fémdobozokban [5] történt, mindegyikben 12 palack.

A tejesüvegeket fokozatosan felváltották a Tetra Pak és más gyártók kartonjai és polietilén zacskói .

Egyesült Államok

Amellett, hogy a Whiteman testvérek , Thatcher Manufacturing Company , Chicago Sterilized Milk Company , Sweet Clover és más cégek kapott szabadalmat egy tejesüvegre . 1900 körül a Thatcher Manufacturing Company elkezdte a palackkupakokat a cég pecsétjével megjelölni, hogy újrahasznosítható legyen. Ezt a kezdeményezést más cégek is támogatták. Az 1930-as évekig a nyomtatásnál a dombornyomásos módszert alkalmazták, később az üvegezés váltotta fel.

Az 1930-as évekig a tejesüvegek kerekek voltak. Az 1940-es években elterjedt a szögletes, zömök palackok használata.

Az 1960-as évek óta az üvegpalackokat nagyrészt felváltották a kartonzacskók.

Egyesült Királyság

Az Express Dairy Company 1880- tól kezdődően megkezdte a palackozott tej kiszállítását lovas kocsikon naponta négyszer. A cég londoni szállításai 1885-ben már elérték a 30 000 gallont (körülbelül 1400 hl ) éjszakánként [6] .

Jelenleg a szállított tejet hagyományosan 20 unciában árulják , bár metrikus egységekben is értékesíthetők. A szupermarketek gyakran fél literes palackokat árulnak, de metrikus mértékegységben (568 ml) vannak feltüntetve. A pintnél nagyobb mennyiségeket általában metrikus egységekben vagy pint többszörösében értékesítik.

Egyéb országok

Hongkongban is árultak tejet üveg- és műanyagpalackokban . A tejet literes üvegpalackokban árulták a Kubai Köztársaságban.

Egyéb felhasználások

Egy ilyen palackot a szovjet polgárok palackozott csirke főzésére használtak . A sütőben való főzés előtt a csirkét egy vízzel teli kefiros üvegre tesszük. A főzés során az összes víz elpárolog, és a csirkehúst puhává és puhává varázsolja.

Másodlagos használat

A Szovjetunióban a tejesüvegnek , mint minden üvegedénynek, betéti értéke volt (15 kopecs, egyes régiókban a költség elérte a 30 kopecket), és térítés ellenében vissza kellett küldeni az elosztóhálózatba. A majonézes tégelyekkel ellentétben a tejes üvegeket mindig elfogadták (általában közvetlenül az üzletek tejtermékek részlegében, néha újonnan vásárolt tejtermékekért cserébe).

A palackot folyadékok vagy ömlesztett termékek tárolására is lehetett használni, de a kefires palack ilyen használata nem volt elterjedt, valószínűleg azért, mert a palackot nehéz volt szorosan lezárni. A 70 -es évek végén megjelentek a műanyag fedelek (hasonlóan a majonézes üvegek fedeléhez), sőt még a rugós fedelek is, de nem terjedtek el széles körben. Vásárlásuk esetén a palackokból házi befőtteket (főleg apró bogyós gyümölcsökből - cseresznye, áfonya stb.) készített kompótokat használtak.

Műalkotásokban

Irodalom

A. és B. Sztrugackij " Csiga a lejtőn " című történetében az osztály minden alkalmazottja kefirt iszik, és a történet szereplői mindenhol üvegekkel találkoznak az alól.

Istenem, esténként felkapcsolják a villanyt a klubban, felkapcsolják a radiogramot, kefirt isznak, eszelősen sok kefirt isznak és éjszaka, holdfényben üvegeket dobálnak a tavakba - ki a következő.

A költészetben is ismertek utalások a palackozott kefirre. Például Vladimir Gandelsman egyik versében:

Megpecsételni a világot,
Mint tulajdon, évekkel később,
Zöld fóliás kefir rácsban,
A sóhaj csekélység

Zene

Egy üveg kefir kulcsfontosságú kép a Chaif- csoport " Orange hangulat " című dalában (szerző - V. Shakhrin):

Egy üveg kefir, egy fél vekni
Egy üveg kefir, egy fél vekni
És ma itthon
vagyok És ma otthon vagyok
És ma egyedül vagyok otthon.

Filmművészet

A " Vendég a jövőből " szovjet televíziós sorozatban a moszkvai iskolás Kolja Geraszimov , aki három üres palackos zacskóval hagyja el a házat kefirért , belép a jövőbe, és a leghihetetlenebb kalandokat éli át anélkül, hogy elengedné a csilingelő zsinóros zacskót. A hős elemekre való felbomlásának jelenetében teljes információt adnak a palackról, beleértve a GOST-számot.

Ugyanebben a sorozatban a korunkba került Veselchak-U űrkalóz (előadója Vjacseszlav Innocent ) egy félliteres palackkal a kezében egy egész ódát mond el a kefirről (egyszerre demonstrálja a fóliadugók felnyitásának ismerős módját) egy csettintéssel).

Lásd még

Jegyzetek

  1. Üvegtetős, óndugóval ellátott palack (szabadalom sz. 225900, bejelentés 1880.01.31., beérkezés 1880.03.23, [1]  (hozzáférhetetlen link) )
  2. Kupola típusú bádogkupakkal ellátott palack (305554 számú szabadalom, bejelentés 1880.01.31., beérkezés 1884.09.23., [2]  (elérhetetlen link) )
  3. AiF Ukrajnában. A zsinóros táska titka.
  4. Pénteki újság. A PALACK ÁTVÉTELI PONTOK ELÉGETETT VODKÁVAL BESZÉRÍTEK.  (nem elérhető link)
  5. Karélia, 38. szám, 2003. Legalább jöjjön vissza a 37. évhez. . Letöltve: 2008. július 16. Az eredetiből archiválva : 2014. április 4..
  6. Bluebell Railway - SR Milk Tank Wagon 4430 . Letöltve: 2009. október 31. Az eredetiből archiválva : 2007. augusztus 23..