Laktitol

A laktitol ( szisztematikus neve : 4-O-alfa-D-galaktopiranozil-D-glucitol) tejcukorból ( laktózból ) szintetizált szénhidrogén- alkohol . Disacharidokra utal .

Alkalmazás

A laktitolt használják:

• cukorhelyettesítőként alacsony kalóriatartalmú és diabetikus ételekben;
• prebiotikumként a vastagbél betegségeinek megelőzésére és kezelésére;
• székrekedés kezelésére ;
• hepatikus encephalopathia kezelésében . [1] [2]

Cukorpótló

A laktitol gyakorlatilag nem szívódik fel a belekben, és alacsony kalóriatartalmú élelmiszertermék (2,4 cal/g). A laktitol édessége körülbelül 40%-a a cukorénak. Ezek a tulajdonságok tették népszerűvé a laktit sütéshez, csokoládéhoz, fagylalthoz stb.

Prebiotikus

A laktitol az emészthetetlen diszacharidok csoportjába tartozik, amelyek csak a vastagbélben hatnak. Szinte változatlan formában jut el a vastagbélbe , ahol gyorsan metabolizálódik a proximális szakaszaiban (felszálló vastagbélben) , és szelektíven serkenti a hasznos mikroflóra növekedését , beleértve a bifidobaktériumokat és a laktobacillusokat . [3] A laktitol anyagcseretermékei rövid szénláncú zsírsavak , elsősorban acetát és butirát . Az acetát a vastagbélben gyakorlatilag az összes hasznos baktérium metabolizmusának mellékterméke. Az acetátmolekulák áthaladnak a bélfalon, és bejutnak a májba , ahonnan energiaszubsztrátként eloszlanak az izomszövetekben és a belső szervekben (szív, vesék, agy stb.). A butirát fő termelői az eubaktériumok , a peptococcusok , a fusobaktériumok és a clostridiumok . [4] A butirát a bélsejtek energiaszubsztrátja.

A laktit a Florolact prebiotikus komplex egyik összetevőjeként használják, az Exportal gyógyszer hatóanyaga.

A székrekedés kezelése

A laktit hashajtó készítményekben fő komponensként, valamint psyllium ovoid (Plantago Ovata) magvakkal keverve használják . Ezek olyan gyógyszerek, mint az Exportal , Importal stb. A laktulózhoz képest a laktitolnak kevesebb mellékhatása van ( felfúvódás , puffadás, puffadás), és nagyobb a prebiotikus hatása.

2020. február 2-án az Egyesült Államok FDA jóváhagyta a Pizensy nevű, vízben oldódó, laktitot tartalmazó port az idiopátiás krónikus székrekedés kezelésére [5] .

Lásd még

Prebiotikumok

Jegyzetek

1. ↑ Pierre Blanc, Jean-Pierre Daures, Jean-Michel Rouillon, Pascale Peray, Robert Pierrugues. Laktitol vagy laktulóz a krónikus hepatikus encephalopathia kezelésében: A metaanalízis eredményei  (angolul)  // Hepatológia. - 1992-02. — Vol. 15 , iss. 2 . — P. 222–228 . - doi : 10.1002/hep.1840150209 .
2. ↑ Calogero Camma, Felice Fiorello, Fabio Tinè, Giulio Marchesini, Andrea Fabbri. Laktitol a krónikus hepatikus encephalopathia kezelésében  (angol)  // Emésztési betegségek és tudományok. - 1993-05-01. — Vol. 38 , iss. 5 . — P. 916–922 . — ISSN 1573-2568 . - doi : 10.1007/BF01295920 .
3. ↑ D. H. Patil et al. Gut, 1987, 28, p. 255-259
4. ↑ Salminen S, Bouley C, Boutron-Ruault MC, et al. Funkcionális élelmiszer-tudomány és a gyomor-bélrendszer élettana és működése. Br J Nutr 80, Suppl. 1, 1998, p. 147–171
5. ↑ Drugs@FDA: FDA által jóváhagyott gyógyszerek . Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (2020.02.02.). Letöltve: 2020. március 12. Az eredetiből archiválva : 2021. január 18. (határozatlan)