| Jerundopel | |
|---|---|
| A nemzeti konyhákban szerepel | |
| Orosz konyha | |
| Származási ország | Oroszország |
| Megjelenési idő | 1882 |
| Szerző | Pjotr Boborykin |
| Alkatrészek | |
| Fő | hal ( hering ), burgonya , uborka , hagyma , olívaolaj , só |
| Lehetséges | kaviár , ecet , mustár , majonéz |
"Bullshit" (a nonszenszből + franciául. pêle-mêle - lit. lapát + interferencia , port. hash, confusion ) - kaviárból, halból és zöldségekből álló snack saláta [1] . Pjotr Boborikin orosz író említette először a Kitaj -Gorod (1882) című regényében . Boborykin szerint a saláta feltalálója egy bizonyos szentpétervári " irodalmi tábornok ".
A híres mindennapi író, Pjotr Boborykin a "Kína város" című regényében a következő receptet adja a "hülyeségekre":
- De kegyelmed várt. Egy roncstelepet kell építeni.
- Szemét? – kérdezte meglepetten Pirozskov.
- Nem érted? – kérdezte Shura. - Ez egy értékes gyógyszer... Ha kérem, hallgassa meg, hogyan fogok rendelni.
A szex felé fordult, egyik kezét az oldalára tette, a másik pedig kifejezően mozogni kezdett.
- Negyed kiló kaviárt , Provence-i olajat , ecetet , mustárt , apróra vágjuk a hagymát, meghámozzuk négy szardíniát , friss uborkát és öt főtt burgonyát – szám szerint. Élő!..
Paul elment.
- Hülyeség - folytatta a menedzser -, egy találmányt importáltak, úgy tűnik, Szentpétervárról , és valami irodalmi tábornok találta ki. A jerundopel után építsünk egy lámpaoszlopot az én találmányomból.
- P. D. Boborykin , "China Town", 1882A "nonszensz" szó bekerült az orosz nyelvbe (mint néhány más Boborykin által kitalált vagy széles körben forgalomba hozott szó, például az " értelmiség " vagy a Vaszilij Terkin név ), és a saláta a főzésben [2] ; ilyen nevű saláta még mindig megtalálható a szakácskönyvekben . A receptje változhat, a hal (és néha a kaviár), a zöldségek, a fűszerek és az étel általános rendeltetése változatlan marad - alkoholos italok, elsősorban vodka snackjeként .
A "nonszensz" szót átvitt értelemben "zavartság", "zavartság", " zűrzavar " néven is használják [3] .
A "nonszensz" szó adta a nevet a társasjátéknak , amelynek résztvevőinek három javasolt lehetőség közül kell kitalálniuk egy ritka szó jelentését, ezt használják az iskolások "ritka szavak" - elavult vagy speciális - tanítására [4] .
Tatyana Mikhailovskaya [5] novellagyűjteményének neve "Erundopel és mások" [6] .