Keserűen! - az orosz , fehérorosz , ukrán és lengyel esküvő alatt lakomázók felkiáltása . A vendégek úgy tesznek, mintha a bor vagy a csemege „keserűvé” vált volna, amíg az ifjú pár meg nem csókol. Az orosz hagyomány szerint, amint a vendégek „Keserű!” kiabálni kezdenek, a fiatalok kötelesek megcsókolni. A vendégek eközben nyomon követik a csók időtartamát, és az eredmények alapján arra következtetnek, hogy a házastársak hány évig élnek szerelemben, vagy mennyire szeretik egymást. Egyes esküvőkön egy csók után még azt kiáltják, hogy "édes!", megerősítve, hogy a szokás teljesült.
Yu. Otkupschikov filológus és nyelvész ezt írja: „keserűen” praslavtól származik. *goriti , ami azt jelenti, hogy "éget". Ez a szó a „forró” fogalmához kapcsolódik, az „égető íz” értelmében. A mai nyelvre lefordítva a "keserű" jelentése "forró" [1] [2] . A protoszláv *goriti a *gorěti -nek felel meg , amelyből a régi szláv. éget "éget" [3] .
Az egyik vendég, miután kortyolt egy pohár alkoholt, azt mondja, hogy „keserű” [4] . Azt mondja: "Keserves!" és a fiatalok csókjára várva a vendégek mintegy megédesítik a bódító italt. Ebben az esetben egy két részből álló képletet lehet kiejteni, amely jelzi az ital kezdeti állapotát és a javítására javasolt módszert: „Keserű! Nem iszom! Édesítsd meg!" Egy felkiáltás is kiegészítheti az előző mondatot, például: "Jaj, atyák, honnan vettétek ezt a bort - nagyon keserű, hol tudnám ezt édesíteni." Még kölcsönzés is van más témájú hasonló művekből - kreatív vagy mechanikai szennyeződés: "Bitter, the galambok bosszús"; "Savanyú, keserű, hozták a fiatalokat, nem volt köszörülve a mennyezet" [5] . Csókolózva „édesítették” és „tisztították” csókjaikkal a vendégek borát, akik „keserűen” vagy „füves bort” kiabáltak [6] .
Az asztalnál néha tréfálkoztak az étellel, mindent keserűnek neveztek, csókolásra kényszerítve a fiatalokat. „Keservesen” kiabálták a fehéroroszok és az oroszok, a karéloknál ugyanezt a szerepet tölti be a „mote” felkiáltás pohárban vagy pohárban ( Karel. „toppu on” ) [7] .
Néha egy esküvőn a sós az édes szinonimájaként, pozitív íz hordozójaként működik, szemben a keserűvel. Néha, csókolásra kényszerítve a fiatalokat, ezt azzal indokolták, hogy „A zabkása sótlan!” [8] .
A fiatalok is kénytelenek voltak csókolózni „A medve a sarokban” felkiáltással, mivel a medve a vőlegényt személyesítette meg. Erre a felkiáltásra a menyasszonynak tiltakoznia kellett: „Szeretem Pjotr Ivanovicsot” - és megcsókolni a vőlegényt [9] .
A karéliaiaknál a menyasszony házában csak a vőlegény vendégei kiáltoznak "keserűen" és "mote" , a menyasszony rokonai pedig mindent megtesznek a fiatalok "védelméért" [7] .
Vologda tartományban az esküvői asztalnál az elsőt "keservesen!" ezer ültetett apa a vőlegény oldaláról [10] .
Az oroszok számára az esküvő alatti csók rituális jelentéssel bír: az esküvő előtt a fiatalok megcsókolták a templom ajtaján álló kastélyt, hogy megkétszerezzék a házassági köteléket [6] .
A szmolenszki régióban a keresztelők alkalmával a párbeszédek olykor az esküvőhöz hasonlítottak: a vendégek panaszkodtak, hogy a kása „keserű és savanyú, nem sós”, mire a szülésznő így válaszolt: „Csókold meg gyakrabban a feleséget szájon, a kása meglesz. ne keseredj el” [11] .
Ismeretes a mézvárás kubai rituáléja, amikor a menyasszony szüleinek házában éjfél után a vendégek mézet kérnek édesanyjától. Az ukrán falvakban a fiatalok őszinteségének jeleként mézet kentek egy cipóra, és az esküvő résztvevői és maga a fiatal megvendégelték velük. A Kubanban a második napon édességet visznek a fiataloknak, az ukránoknál „malátát” ( ukrán édesgyökér horilka ).
E. Tregubova szerint a „keserű/édes” szemantikája a „becsület/szégyen” fogalmához kapcsolódik. A mézvárás kubai rítusában a fiatalok becsületességéről szóló híreket várva kérik azt. "Édes méz!" - mondták a vendégek, amikor hírt kaptak a "menyasszony őszinteségéről". A "becstelen menyasszony" jelképeként a "keserűen" felkiáltás volt. Az elsőt a fiatalok távollétében kiabálták, a másodikat a jelenlétükben az első napon, amikor még nincs hír, és a hírvárás az esküvő fontos motívuma. A második napon a meny, amikor meglátogatta az anyóst, dacosan hangsúlyozta a jegyes hűségét/hűtlenségét, és az apósnak vagy az anyósnak egy pohárral kínálta meg az anyósát. lyukat, miközben az ujjával bezárja a lyukat. A „becstelen” menyasszony anyja azt mondták: „Vegyél egy vékony poharat” [12] .
Az a szokás, hogy a csókot „cukornak”, az ajkakat pedig „édesnek” nevezték, szintén azon a rusz felfogáson alapult, hogy a száj az élvezetek forrása, tápláló és szexuális egyaránt [13] .
E hagyomány eredetének története számos fikciót szerzett. Ezek közé tartozik:
verziók kétségesek. Mivel nem volt ilyen hagyomány - csók előtt igyál vodkát. A filológia törvényei (a nyelvfejlődés törvényei) szerint a „keserű” nem származhat a „hegy” szóból [2] .
| A szlávok esküvői szertartásai | |
|---|---|
| Stimulánsok | |
| Esküvő előtt | |
| Esküvő | |
| Esküvő után | |
| tagok |
|
| Attribútumok | |
| Időszakok | |