Másodlagos endospermium - szövet a legtöbb virágos növény magjában a megtermékenyítés során képződik . Az endospermium körülveszi az embriót , és keményítőből , növényi olajokból és fehérjékből táplálja . Ez a virágzó növények endospermiumát az emberi táplálkozás fontos tápanyagforrásává teszi. Például a búza endospermuma őrlés után liszt , amelyből pékárut sütnek, az árpa endospermiumát sörfőzéshez használják .
Az elsődleges endospermium a megtermékenyítés előtt képződik a megaspórából , és a női gametofitonnak felel meg . Gymnospermekben figyelhető meg . A gymnosperm endospermium sejtjei kezdetben haploidok , majd a magfúzió eredményeként poliploidokká válnak [1] .
A primitív virágzó növények magjai nagy endospermiummal és kis embrióval rendelkeznek. Az evolúciós fejlődés olyan magvakkal rendelkező növények megjelenéséhez vezetett, amelyekben az endospermium kicsi vagy hiányzik. Az előrehaladott virágzású csoportokban az embrió foglalja el a mag nagy részét , és az endospermium nem fejlődik ki, vagy az embrió elfogyasztja a mag érésére [2] [3] .
A zárvatermő növények kettős megtermékenyülését S. G. Navashin fedezte fel 1898-ban, miközben a göndör liliom és a keleti mogyorófajd megtermékenyülési folyamatát tanulmányozta [4] . Az endospermium akkor jön létre, amikor egy pollenszemből (hím gametofiton ) származó két spermium az embriózsákba (nőstény gametofita ) csírázik . Az egyik spermium megtermékenyíti a petesejtet, zigótát képezve , míg a második az embriózsák központi sejtjével egyesül, és ez képezi az elsődleges endospermium sejtet (hármas kromoszómakészlettel), amely endospermiummá fejlődik. Ezt a folyamatot kettős megtermékenyítésnek nevezik .
A zárvatermők körülbelül 70%-a poliploid endospermiummal [5] rendelkezik , általában triploid, de vannak 2n és 15n közötti változatok is (kromoszómakészletek) [6] .
Az Eggshell nemzetségbe tartozó Nuphar polysepala ősi virágos növényének diploid endospermuma van, amely a spermiumok egyetlen poláris sejttel való fúziójának eredménye. Ezt számos más bazális zárvatermő esetében is feltételezik . Úgy tartják, hogy a virágos növények fejlődésének korai szakaszában változás következett be az ilyen típusú fejlődésben, és nem egy hét, hanem egy nyolcsejtes embriózsák kezdett kialakulni diploid endospermiummal. [7] [8]
Az endospermium képződésnek két típusa van - nukleáris (nukleáris, nukleáris ), amelyben folyékony endospermium képződik, és sejtes , amikor sejtfalak képződnek a magosztódás során. A zárvatermők között a sejttípus a leggyakoribb. A csemegekukorica betakarítása az endospermium magképződése során történik, mielőtt a cukrok keményítővé alakulnának át, és a sejtfalak kialakulnak. A kókuszvíz folyékony endospermium.
Az endospermium végzi a tápanyagok szállítását az anyai szervezetből a magba , az endospermiumban génlenyomódás léphet fel. A zárvatermőkben az endospermium olyan hormonokat tartalmaz, mint a citokinin , amelyek szabályozzák a sejtdifferenciálódást és a csíraszervek kialakulását. [9]
Szótárak és enciklopédiák |
|
---|---|
Bibliográfiai katalógusokban |