Kit Kat | |
---|---|
Ipar | Cukrászda |
Jelenlegi tulajdonos | Fészkel |
Származási ország | Nagy-Britannia |
Elkezdeni | 1935 |
Piacok | világ |
Volt tulajdonosok | sorfa |
Címsor | "Szünet van – van KitKat" |
Weboldal | kitkat.com _ |
Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon |
A KitKat ( orosz KitKat ) a Nestlé által az Egyesült Államokon kívül és a Hershey által belföldön gyártott csokoládétáblák sorozata. Jelenleg a világ minden táján gyárt csokoládét.
A KitKat védjegyet a Rowntree csokoládégyártó cég hozta létre. 1935 szeptemberében a Rowntree 's Chocolate Crisp-t először a Rowntree York -i gyárában , az Egyesült Királyságban gyártották . Kezdetben négy tábla csokoládéból állt ropogós töltelékkel, egy ebéddoboz méretű szeletté kombinálva . A később négy tábla „klasszikusává” vált változatot a Rowntree adta ki 1936. május 15-én, majd egy évvel később a terméket KitKat Chocolate Crisp névre keresztelték. Az első sávok Christopher Catlinget (rövidítve Kit Kat) ábrázolták - egy londoni taverna tulajdonosát, ahol a 18. század elején a whigek az azonos nevű klub találkozóira gyűltek össze [1] .
1989-ben a Nestlé megvásárolta a Rowntree-t, és az új tulajdonos azonnal elkezdte aktívan népszerűsíteni a felvásárolt Kit Kat márkát a piacon. A Nestlé az 1990-es években elfoglalt volt a KitKat népszerűsítésével Kelet-Európában és Ázsiában . És hamarosan a védjegy a második legnépszerűbb lett a Mars márka után a világon. Ám az Egyesült Királyságban, a KitKat hazájában a Nestlé nem alkalmazott kockázatos marketinget, ellentétben az újabb régiókkal, ahol a szeletek a legszokatlanabb ízekben érkezhettek, a földimogyorótól a zöld teáig.
1999-ben azonban a vállalat úgy döntött, hogy módosítja a KitKat-et. A Nestlé új nagy KitKat Chunky-t adott ki. Népszerűsége a vártnál is nagyobbnak bizonyult, így a gyáraknak alig volt idejük teljesíteni az üzletek megrendeléseit. Később azonban – nyilván az újdonság státuszának elvesztése miatt – a Chunky KitKat eladásai csökkentek, miközben a „klasszikus” KitKat új termékre váltott vásárlói közül néhányan abbahagyták a KitKat termékek vásárlását. Az új Double Cream projekt nem indokolta a költségeket. A Nestlé úgy döntött, hogy pénzt takarít meg a KitKaten: korlátozta a hirdetési költségeket, és még a tábla csokoládétartalmát is csökkentette , ami csökkentette a vásárlók keresletét. A pénzügyi problémák megoldása érdekében a Nestlé vezetősége úgy döntött, hogy drámai módon növeli a csokoládé kínálatát . A svájci konszern stratégiai véleményből indult ki: olcsóbb a vásárlók által kedvelt termékből több fajtát előállítani, mint új , a vevők számára ismeretlen márkákat reklámozni .
2003-ban megkezdődött az új típusú KitKat fejlesztése. Mindössze egy év elteltével az édességpiacon a KitKat csokoládétermékeinek széles választéka jelent meg. A nyári szezonban megjelentek az eper és tejszín , maracuja , mangó és erdei bogyó ízű rúd . A téli ünnepekre „ karácsonyi pudingot ” és „ tiramisut borral, mascarponés sajttal ” árultak. A súlyfigyelők számára egy speciális alacsony szénhidráttartalmú KitKat is megjelent.
Számos KitKat típus jelent meg a brit piacon, és más országokban is nagy a kereslet, ilyen például a németek körében népszerű citromos-joghurtos szelet . Ez a marketing lépés nem volt túl drága a gyártó cégnek: csak receptváltásra, új alapanyagok beszerzésére és új csomagolás kidolgozására volt szükség.
Az újonnan kifejlesztett rudak a márka akkori eladásainak körülbelül 5%-át tették ki. De már 2005 elején megjelentek olyan vélemények, hogy "a szeletek édesek és általában furcsa ízűek". A vásárlók nem akartak másodszor egzotikus ízeket vásárolni, és az új KitKats maradékok az Egyesült Királyságban lévő raktárakban ragadtak. Az üzletek hatalmas, akár 90%-os kedvezménnyel kezdtek el árulni a cukorkákat, gyakran kérték a Nestlét , hogy fizesse vissza, mert ha a rudakat még ilyen kedvezményes áron sem adták el, akkor kidobták. A Mars , Twix és Snickers gyártó rivális cégek ügynökei arra buzdították őket, hogy vigyék le a KitKatet a fő polcokról a diszkontládákba, mondják az üzlettulajdonosok.
Az ACNielsen adatai szerint 2005-ben az összes KitKat termék összértékesítése 16,8%-kal 260 millió fontra esett vissza . 2005 őszén pedig a Nestlé vezetői elbocsátottak bukott vezetőket, és újakat vettek fel, utasítva őket a KitKat márka megmentésére.
Először forródrótot szerveztek, hogy kiderítsék az új ízekkel való elégedetlenség okait. Sok vásárló telefonált és panaszkodott, hogy nem találja a „klasszikus” bárt a sokféle újdonság között. Néhány héten belül egzotikus újdonságok tűntek el a boltokból. Karamelt és tiramisut is árultak , amelyekre kevés volt a kereslet. Az új tervben szerepelt az elfeledett reklámszlogen is: "Take a break, eat a KitKat" és a nagy csomagok KitKat piacra dobása.
2007 novemberében Japánban megjelent egy limitált kiadású világoskék KitKat bár Hatsune Miku virtuális énekesnő tiszteletére .
A KitKat szeletek összetételében tejcsokoládé és a sorozat ropogós ostya jellegzetessége szerepel .
Kit Kat | |
---|---|
Összetétel 100 g termékre | |
Az energiaérték | 531 kcal 2220 kJ |
Mókusok | 6.1 |
Zsírok | 29.2 |
Szénhidrát | 60.9 |
Cukor , teljes tejpor , kakaóvaj , búzaliszt , kakaómassza , pálmaolaj , emulgeálószerek ( szójalecitin , E476 ) , tápélesztő , sütőpor ( nátrium-hidrogén-karbonát ), lisztjavító ( kalcium-szulfát ), só , keményítő , aroma ( vanillin ) ) ).
Világszerte körülbelül 250 típusú KitKat létezik.
Hershey Trust Company | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Milton Hershey | |||||||
Hershey Entertainment and Resorts Company |
| ||||||
A Hershey Társaság |
| ||||||
Hershey Trust Company |
| ||||||
|