A porc , vagy porcos szövet ( lat. cartilago ) a kötőszövetek egyik fajtája , amelyet sűrű, rugalmas intercelluláris anyag jellemez, amely speciális héjakat, kapszulákat képez a porcsejtek és azok csoportjai körül [1] . A porcszövet és a csontszövet (és a legtöbb szövettípus) közötti legfontosabb különbség az idegek és erek hiánya a porcban. Ha az intercelluláris anyag homogén, akkor a porcot üvegtestnek vagy hialinnak nevezzük , ha rostok áthatolnak - rostos , ha rugalmas rostok hálózatát tartalmazza - háló . Kívül a porcot speciális kötőszöveti tok borítja - perichondrium vagy perichondrium. A porc az állat testének vázának szilárd alapját tölti be, vagy a csontváz rugalmas részeit képezi (lefedi a csontok végeit, ízületi felületeket képez, vagy rétegek formájában köti össze a csontokat - például csigolyaközi lemezek játsszák ezt a szerepet ).
A magasabb gerincesek ontogenezisében a legtöbb csont először porcos anlagsok formájában jön létre, amelyeket azután csontszövet vált fel.
A porcok először a porcos halakban , például a cápában jelentek meg , és csontként működtek . Ugyanakkor a csontvázzal rendelkező gerincesek porcikájában az intercelluláris anyagban (mátrixban) alacsony az ásványi sók (kalcium-foszfát) tartalma, így azok kevésbé merevek, mint a csontok. A cápákban és más porcos halakban a csontváz számos részén a porcok ásványi sókkal vannak átitatva, míg az élő sejtek csak a felszínén maradnak.
Az emberi szervezetben a porcszövet 3 fő típusa van, amelyek főként az intercelluláris anyag szerkezetében különböznek [2] [3] :
A porcszövet fejlődése mind az embrióban, mind a felnőtt szervezetben a regeneráció során megtörténik. A porcszövet fejlődése során porcos differon képződik , amely a következő szekvenciálisan változó sejtek: őssejtek , félőssejtek ( prechondroblastok ), kondroblasztok (kondroblasztociták) , chondrocyták [2] .
Főzéskor a porc különleges anyagot ad - kondrint . A zselé készítéséhez állati porcot használnak fel .
Porcmegfigyelő au mikroszkóp à színező hematoxilin-éozin (Hyaliner Knorpel im lichtmikroskopischen Bild)
Chondron; izogén csoport; terület; Knorpel (Schematisches Beispiel eines Chondrons)
Tematikus oldalak | |
---|---|
Szótárak és enciklopédiák |
|
Bibliográfiai katalógusokban |
|
biológiai szövetek | |
---|---|
Sejt | |
Állatok | |
Növények | |
Lásd még | |
A csírarétegekből fejlődő szervek és szövetek | |
---|---|
ektoderma | |
Endoderm |
|
mezoderma |
|
Izom- csontrendszer , kötőszövet : csont és porc | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||
|