A sztearin ( fr. stéarin ; más görög στέαρ - zsír) sztearin- , palmitin- és olajsav keveréke, túlnyomórészt sztearinsavval. Az összetétel a sztearin márkától függően változik, a sztearinsav tartalma a különböző sztearinokban 83-93% (technikai sztearinsav) és 50-60% között mozog [1] .
A sztearin szilárd, áttetsző massza, zsíros tapintású, t pl 53-65 ° C (fajtától függően), sűrűsége 0,92 g / cm³ (20 ° C).
Szilárd (pelyhek formájában, "T" márka) vagy folyékony formában (ömlesztve, "H" márka) gyártják és szállítják.
| Márka | Palmitinsav | Sztearinsav | olajsav | dermedéspontú |
|---|---|---|---|---|
| T-3 | 5-12% | 83-93% | 0-3% | 65°C |
| T-10 | 10-20% | 70-80% | 6-11% | 59 °C |
| T-18, H-18 | 10-25% | 55-70% | 15-20% | 58 °C |
| T-32, R-32 | 10-25% | 20-60% | 25-35% | 53 °C |
Állati zsír - hidrolizátumok desztillációjával ( majd kristályosítással és extrakcióval) vagy növényi olajok telítetlen savainak hidrogénezésével nyerik.
Szappangyártásban, papír-, gumi-, textiliparban, gyertyák gyártására használják .
Kerozin és sztearin keverékét kenőanyagként használják a fröccsöntési munkák során. Alkatrészként az öntödei iparban használt viasz része.
A kohászatban alumíniumporok gyártására használják .
A forrasztás során a sztearint tiszta formában használják ólomhüvelyek forrasztásához kábelek összeillesztésénél, és forrasztófolyasztószerek összetevőjeként (általában gyantával ötvözetben) alacsony hőmérsékletű forrasztáshoz.