Rheinhessen (borvidék)

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2015. november 16-án áttekintett verziótól ; az ellenőrzések 11 szerkesztést igényelnek .

Rheinhessen (németül: Anbaugebiet Rheinhessen ) Németország 13 borvidéke közül a legnagyobb .

Általános információk

A nyugat-német Rajna-vidék-Pfalz tartomány északkeleti részén található Rheinhessen régió szőlőültetvényei 26 444 hektáron terülnek el, így a Rheinhessen a legnagyobb Németország 13 borvidéke közül. Rajna-vidék-Pfalz területének 1/5-ét fedik le, amely egyben az ország legkevésbé „erdős” területe. Rheinhessenben több mint 6000 pincészet működik, amelyek évente több mint 2,5 millió hektoliter bort állítanak elő körülbelül 120 millió szőlőből. A bor vörös és fehér szőlőből egyaránt készül, nagyobb arányban fehér szőlőből (2009-2010-ben 69%). A megtermelt szőlőből a Müller-Thurgau adja a legnagyobb mennyiséget  16,3%-kal, ezt követi a rizling  14,3%-kal, a Dornfelder  13%-kal és a Sylvaner  9,3%-kal (2008-as szüretből).

Történelem

A Rheinhessen hagyományos bortermő vidék Németországban, a szőlőtermesztést Kr.e. 20 óta ismerik itt. e. Niersteinben található az ország legrégebbi dokumentált pincészete, a Niersteiner Glöck (742 óta ismert). A brémai borospince 1405-ös létrehozása után kizárólag Rheingessen borokat őriz, két kategóriába sorolva: „közönséges” és „legjobb”.

A Rheingessen már az első világháború előtti időszakban olyan borfajtákat állított elő, amelyek a nemzetközi boraukciókon a legmagasabb minősítést értek el (például a niersteini rizlinget ), azonban a 20. század második felében a nagyobb termelési volumen elérése érdekében a A Rheingessen borok minősége valamelyest A század vége felé azonban a Rheinhessen visszanyerte elveszített pozícióját a legjobb németországi borok között - elsősorban a rizlingek és a sylvanerek, valamint egyes vörösborfajták esetében.

Rheinhessen szőlőültetvények

  • Regent , 783ha (3,0%)
  • Faberrebe , 497 ha (1,9%)
  • Huxelrebe , 421 ha (1,6%)
  • Chardonnay , 404 ha (1,5%)
  • Ortega , 355 ha (1,3%)
  • Saint Laurent , 301 ha (1,1%)
  • Morio-Muskat , 217 ha (0,8%)
  • Roter Traminer , 145 ha (0,5%)
  • Merlot , 144 ha (0,5%)
  • Sauvignon Blanc , 108 ha (0,4%)

Kiegészítések