Kátrány

A kátrány a fa száraz desztillációjának (pirolízisének)  folyékony terméke ( fagyanta [1] ). Benzolt , xilolt , krezolt , toluolt , guajakolt , fenolt , gyantát és egyéb anyagokat tartalmaz . Lúgokban és alkoholban oldódik . Vízben rosszul oldódik (a nyír könnyebb, mint a víz, a fenyő nehezebb). Szilárd és folyékony tüzelőanyagokból is nyerik: kemény- és barnaszénből , agyagpalából , tőzegből , olajból . Ezek a termékek bitumen , illszurok  – kevés a közös a hagyományos fenyő- vagy nyírkátrányhoz [2] .

Etimológia

A tar szó a protoindoeurópai *dheg- „éget, éget” gyökből származik (vö. a mai Lit. degti-vel vagy a lett degt -vel  – „éget”) [3] .

Sok nyelvben a tar szó eredetileg csak fenyőkátrányt jelentett a hajók kátrányozására [4] [5] . Oroszországban gyakran nevezték varnak vagy gyantának [6] . Jelenleg nincs egyértelmű különbség a kátrány és a kátrány kifejezések között. A régi Oroszországban ezt a felosztást csak a bevált kézműves és piacnevek határozták meg. .

Fenyőkátrány

Fenyőből nyert sötét, sűrű és ragacsos folyadék . A fenyőkátrányt évszázadok óta használják csónakok, hajók, kötelek és fa szerkezetek bevonására. A gyanták fából történő előállítása az ókori Görögországban ismert volt, Skandináviában pedig valószínűleg már a vaskor óta használták . Egy nagy viking hajó kátrányához körülbelül 500-600 liter kátrányra volt szükség. Kátrányt is használtak abban a keverékben, amellyel gyapjúvitorláikat vízlepergetővé kezelték [7] . A vitorlás flotta korszakában, a 14. századtól kezdve az északi országok legfontosabb exportterméke volt. Svédország 1615-ben 13 000 hordó kátrányt exportált, a csúcsévben, 1863-ban pedig 227 000 hordót. A termelés majdnem leállt, miután a fahajókat acélhajókkal helyettesítették.

A fenyőkátrányt fa pirolízisével nyerik. A modern pirolízisüzemek létrehozása előtt egy speciális, agyaggal tömörített gödörben állították elő, amelynek alja ferde a kimenet felé. A lyuk lehet a közepén is, ha a kályha kőből készült. A fát apró darabokra osztják és szorosan összecsomagolják. Felülről szorosan sár és moha borítja, hogy megakadályozza a levegő bejutását. A fát felgyújtják. A pirolízistermékek néhány óra múlva kiszivárognak, és több napig szivárognak. A melléktermékek a terpentin és a gyanta voltak . [8] A technológia következő lépése a reaktorként használt acélhordók voltak.

A fenyőkátrány alkalmazása

A vitorlások korszakának vége ellenére korunk összes replikahajóján a fenyőkátrány fa és kötélzet impregnálása. Vízzel hígítva különleges ízű és illatú aromás anyagként használják:

• szauna illatként: a kályhára dobott vízzel keverve;
• sampon korpásodás elleni komponenseként;
• szappan összetevőjeként;
• kozmetikumok összetevőjeként;
• fafestékként lenolajjal keverve;
• fűszerként élelmiszer-előállításhoz, például húshoz;
• édességek és alkohol adalékanyagaként Finnországban.

Nyírkátrány

A bizonyítékok arra mutatnak, hogy a neandervölgyiek valószínűleg megszerezték és felhasználták a nyírkátrányt [9] . Sűrített formában (lásd var (gyanta) ) használható ragasztóanyagként kőszerszámok fogantyúkra való rögzítéséhez és rágógyantaként.

A kátrányt kátrányban [10] (kátrány) állítják elő (főzik) nyírfa kéregből a retortaedényekben végzett pirolízis során . Megjelenésében sűrű, olajos, nem ragadós, fekete színű folyadék, visszavert fényben kékes-zöldes vagy zöldeskék árnyalatú, koncentrált formában nagyon sajátos illatú. Az íz és az illat yuft -ként van meghatározva . Sok paraffint és nagyon kevés kreozotot tartalmaz . Azokban az országokban, ahová exportálták , "orosz olaj" ( lat. Oleum Rusci ) néven ismert. A kátrány előállításával foglalkozó személyt "kátránynak" ("kátrány", "kátrány") hívták.  

A kátrány típusai a régi Oroszországban

• Nyírfa kéreg és nyers kátrány bányászata Pszkov és Tula tartományban . Ez tiszta nyírkátrány.
• Nyárkátrány - nyárfakéregből nyerik, és éles specifikus szagban különbözik a nyírkátránytól.
• Kátrány-desztilláció (fél), szélkátrány, szőnyeg, polovinshchik, shusmin - fenyőkátrány keveréke nyírfakéreg-kátránnyal. Szín - fekete, enyhén zöldes árnyalattal, nagy mennyiségű kreozotot tartalmaz . Nagyon széles körben használták: yuft gyártásában, kerékkenésnél , építőiparban. A jó kátrány teljesen felszívódik a bőrbe, és nem hagy rajta foltokat. Magas kreozot tartalma miatt nem alkalmas bőr hízására .
• A Kolenitsa vagy a térd az utolsó legelő a söpredéktől (maradványoktól), rossz és piszkos kátrányfajta.
• Gyanta - rossz nyírkátrány, desztilláció maradványai, gyanta (fenyő, luc) keverékével (Dal).
• A kerékkátrány tiszta nyírkátrány és tűlevelű gyanta keveréke.
• Gőzkátrány - bogrács, nyírfa kéreg üstökben történő desztillálásával és a gőz hűtőben történő lehűtésével nyerik.
• Kargopolsky kátrány - tiszta, nyírfa kéreg, zöldes-barna színű, enyhe kék árnyalattal; yuft illata és íze ; kender olaj textúra. Kiváló minőségű bőrhöz használt.
• Finn kátrány - gőz, üst fele, zöldes árnyalattal és enyhe vörösséggel, nem tiszta, kissé vékonyabb, mint a Kargopol; íze gyantás-terpentin, illata gyantás. Főleg a kocsikerekek kenésére használták olyan időben, amikor a kerékkátrány megkeményedik a tengelyeken.
• Vologdai kátrány [11]  - gőz, bogrács, fél, nyírfa kéreg kis gyantakeverékkel, zöldesbarna színű, zavaros kék árnyalattal; gyantás szag. Alsóbb minőségű bőrök öltöztetésére használták [12] .
• Az első áramú kátrány tiszta kátrány [13] [14] [15] .
• Korcha tar - fekete, a legalacsonyabb fajtából [16] .
• Gyanta-kátrány - fenyő- és nyírfa tömbök keverékéből nyerik [6] ( Az élő nagy orosz nyelv magyarázó szótára / Vladimir Dahl összetétele ).

Nyírkátrány alkalmazása

• Mint a ragasztó.
• Mint a rágógumi.
• Kerékkenőként (puhafa gyantával keverve is).
• Olcsó kenőanyagként , például fa alkatrészek kenésére.
• Fa, például talpfák impregnálására (lásd még kreozot ).
• Bőrtermékek, elsősorban cipők (csizmák) védelmére használták. Rus számára vannak üzenetek a 18. századból. Ehhez a külső fehér nyírfa kéregből származó kátrányt használtak. Ezt a kátrányt a yuft [17] [18] gyártásához használták fel .
• A heveder kenésére , hogy ne száradjon ki, ne barnuljon le a hidegben és ne rothadjon el.
• Kertészetben - a kártevők elleni védekezésre.
• A kémiában - további feldolgozás alapanyagaként.
• Riasztószerként . _

Használata az orvostudományban, a kozmetikában és az állatgyógyászatban

A bizonyítékokon alapuló gyógyászatban a nyírkátrányt csak külsőleg, az alternatív és a népi gyógyászatban  pedig külsőleg és belsőleg ( lat.  Pix liquida ) használják, és mind tiszta formában, mind különféle készítmények részeként (" Vishnevsky kenőcs " ", "Wilkinson-kenőcs", kátrányvíz", kátrányszappan " és mások), valamint a fej mosására és a bőr szúnyog elleni védelmére szolgáló eszköz (hígított formában) [19] [20] [21] [22] [23] . Az állatgyógyászatban a nyírkátrányt zuzmók kezelésére, szarvasmarhák és lovak patáinak kezelésére használják.

Tanulmányok kimutatták a kátrány rákkeltő hatását, azonban helyi külső alkalmazás esetén nem jelentkezik [24] .

A kátrány káros hatása és a védőhatás mechanizmusa

A kőszénkátrány rákkeltő anyagokat tartalmaz . Az olajból származó kátrány még a légzésre is veszélyes. Éppen ellenkezőleg, a fenyőkátrány kellemes specifikus illatú, és nem okoz kárt. A fa korhadás elleni védelmének alapelve a fenyőkátrány azon képességén alapul, hogy erős filmréteget képez a felületen, és megakadályozza a víz felszívódását. Ez a passzív védelem nem hat kémiailag a fára és a gombákra, hanem csak szárazon tartja a fát, megakadályozva a korhadás kialakulását. Az EU irányelve szerint a fenyőkátrány továbbra is használható biológiai biztonsági szerként.

Tar büntetés

Egyes országokban, például az Egyesült Államokban , szokás volt a bûnözõket gyantában és tollakban való kátrány bekenéssel büntetni . A kátrányos bûnözõt általában tollal szórták meg, és jól látható helyre tették fel, vagy az utcára hajtották.

Oroszországban kátránnyal kenték be az elvált nők lakásainak kapuit és (vagy) ajtóit; a "kátrányral bekenték a kaput" kifejezés (leány vagy nő esetében) azt jelenti, hogy "parázna nőnek mondják" vagy "ártatlanságát kikiáltották". Ez nagyrészt annak volt köszönhető, hogy a kaput nagyon nehéz megtisztítani a nyírkátránytól, és a tisztítás után is megmarad a sajátos szag, vagyis nem lehet majd eltitkolni, hogy a kapu elkenődött a szomszédoktól.

A heraldikában

Velsk város 1760. október 20-án jóváhagyott címerén aranymezőben kátránnyal töltött hordó látható annak jeleként, hogy a város lakói nemes alkut kötnek.

A népművészetben

Ha a kátrány negatív tulajdonságai tükröződnek az orosz népi mondásokban, akkor más országokban a kátrány pozitív tulajdonságait tulajdonítják. Az a tény, hogy ebben az esetben teljesen más anyagokról beszélünk - nyírkátrányról és fenyőről. A fenyőt élelmiszerekben és ízesítőkben használják, a nyír pedig éppen ellenkezőleg, még kis mennyiségben is rontja az ízt és az illatot:

• A légy egy hordó mézben frazeológiai egység: apróság, ami elrontja a jót.
• Fehér nyírfakéreg  - és feketekátrány [ 25] .
• Ahol a kátrány volt, ott maradt a nyom [25] .
• Ahol kátrány van, ott nem egyhamar jön ki a szellem [25] .
• Ha a fürdő, a kátrány és a vodka nem segít, akkor a betegség végzetes (finn közmondás).

Lásd még

• nyírfakéreg
• Var (gyanta)
• Kőszénkátrány
• Hangmagasság

Jegyzetek

1. ↑ Fagyanta // Nagy Szovjet Enciklopédia  : [30 kötetben]  / ch. szerk. A. M. Prohorov . - 3. kiadás - M .  : Szovjet Enciklopédia, 1969-1978.
2. ↑ Tar // Nagy Szovjet Enciklopédia  : [30 kötetben]  / ch. szerk. A. M. Prohorov . - 3. kiadás - M .  : Szovjet Enciklopédia, 1969-1978.
3. ↑ Otkupscsikov Yu. V. A szó eredetéhez: Történetek az etimológia tudományáról. - L . : Oktatás, 1968.
4. ↑ Vakhtin V.V. Magyarázó tengeri szótár . - Szentpétervár. : N. G. Martynov haditengerészeti minisztériumi biztos, 1894. - S. 351. - 420 p.
5. ↑ Andrejev P.P. = PP ANDRÉEFF. Tar // OROSZ ÁRUK SZÓTÁR. Fogyasztó áruk, amelyek az áruk megnevezését zárják, vegyi termékek, valamint a rost- és tápanyag-technológiával kapcsolatos tárgyak, szinonimákat jeleztek, mint orosz és idegen nyelven = dictionnaire russe des marchandisis landisa lashandisa landisa landisa lagandisa lashandisa lashandisa lashandisa lashandisa lashandisa lashandisa lashandisa lashandisa landishaandisa lashandisa lagandisa lashandisa lashandisa lashandisa lashandisa lagandisa lagandisa lagandisa lagandisa lagandisa egy termes etrangers. - Russisches Waaren-Lexikon mit alphabetischem Register der Fremdwörter. - OROSZ ÁRUK-SZÓTÁR IDEGEN KIFEJEZÉSEK BÉCÉRZETES TÁBLÁZATÁVAL / A BIROSZÁLYI OROSZ MŰSZAKI TÁRSASÁG TELJES TAGJA, P. P. Andreev TECHNOLÓGIAI MÉRNÖK ÁLLÍTOTT . - S. -PÉTERSBURG = S.-PÉTERSBOURG: Kiadja A. F. Zinzerling könyvesboltja. Nevsky Prospekt, No. 46 = Librairie A. Zinserling Perspective Nevsky 46, 1889 . - S.  41 . - 231, 166  p.
6. ↑ 1 2 Gyanta Archív másolat , 2013. november 13-án a Wayback Machine -nél // Dal V.I. Magyarázó szótár az élő nagy orosz nyelvről. 4 t alatt . — 2. kiadás, javítva. és aláírja. szaporodnak a kézirat szerint - Szentpétervár. - M . : Szerk. könyvkereskedő-tipográfus M. O. Volf, 1882. - T. 4: P - V. - S. 236-237. - 704 p. Archiválva 2020. február 4-én a Wayback Machine -nél
7. ↑ Tutkimus: Terva teki viikingeistä merten ja jokien valtaita (Yle) = The tar tette a vikingeket tengerek és folyók uralkodóivá  (Fin.) . Yle Uutiset. Letöltve: 2018. november 18. Az eredetiből archiválva : 2018. november 18.
8. ↑ Gyanta beszerzése kátránygödörben, valamint egy "modernebb" kátrányüzemben . Letöltve: 2016. július 28. Az eredetiből archiválva : 2016. július 30. (határozatlan)
9. ↑ Kozowyk, PRB, Soressi, M., Pomstra, D. et al. Kísérleti módszerek a nyírfakéreg paleolit ​​száraz desztillálására: következmények a neandervölgyi ragasztótechnológia eredetére és fejlődésére  (angol)  // Tudományos jelentések : folyóirat. - 2017. - augusztus 31. ( 7. köt. , 8033. sz.). - doi : 10.1038/s41598-017-08106-7 .
10. ↑ Degtyarnya 2014. január 1-i keltezésű archív másolat a Wayback Machine -nél // Ushakov magyarázó szótára.
11. ↑ A Vologda vidékén van egy Degtyarnya nevű falu , ahol a kátránytermelést is bevezették.
12. ↑ Petrov N. I. , 1898. - S. 110, 112-114.
13. ↑ A Nyizsnyij Novgorod tartomány Knyagininszkij kerületének Shakhmanovsky volostjában , a Szosznovszkij-szurdok felső szakaszán volt egy Szosznovka falu, ahol a kátránytermelést beindították. Ezt a terméket főként exportálták, és az 1930-as évekig báránybőr kikészítésre került . A helyi lakosok késő ősztől márciusig kátrányfüstöléssel foglalkoztak a Degtyarka nevű erdő közepén. Mogyoróbozót volt , másfél mérföldre délkeletre Kurashki falutól .
14. ↑ Yandex.Maps: Sosnovka traktus . Letöltve: 2022. június 26. Az eredetiből archiválva : 2021. augusztus 26.. (határozatlan)
15. ↑ Artemjev M. Erdőtermelés : A hamuzsír, a kátrány és a gyanta volt a legfontosabb exportcikkek Oroszországban . Forbes (2018. január 19.). Letöltve: 2020. február 2. Az eredetiből archiválva : 2020. február 2. (Orosz)
16. ↑ Tar archív másolata 2013. november 13-án a Wayback Machine -nél // Dal V.I. Az élő nagy orosz nyelv magyarázó szótára. 4 t alatt . — 2. kiadás, javítva. és aláírja. szaporodnak a kézirat szerint - Szentpétervár. - M . : Szerk. könyvkereskedő-tipográfus M. O. Wolf, 1880. - T. 1: A - Z. - S. 425. - LXXXIV, 723 p. Archiválva 2020. február 4-én a Wayback Machine -nél
17. ↑ Kurbatov A. V. Nyers bőr, technikai támogatás a középkori Oroszország öltözködéséhez és bőrválasztékához. Archív másolat 2020. február 2-án a Wayback Machine -nél // Stratum plus : Régészet és kulturális antropológia. - 2010. - 5. sz. - S. 169-218.
18. ↑ Kurbatov A. V. Nyers bőr, annak öltözködésének technikai támogatása és a középkori Oroszország bőrválasztéka Archiválva : 2014. október 25. // Stratum plus : Régészet és kulturális antropológia. - 2010. - 5. sz. - S. 169-218. - S. 197.
19. ↑ Tar . Letöltve: 2013. november 13. Az eredetiből archiválva : 2013. november 13.. (határozatlan)
20. ↑ Tar // Brockhaus és Efron enciklopédikus szótára  : 86 kötetben (82 kötet és további 4 kötet). - Szentpétervár. , 1890-1907.
21. ↑ Davydova N. Kátrány szappan és kátrány - igazi gyógymód 100 betegségre. - M. : AST, 2017. - 180 p. - (Gyógyító). - ISBN 978-5-17-102260-0.
22. ↑ Gyógyító nyírkátrány: Kezelés és fiatalítás / Összeáll. A. Sokolova. - M . : Ripol-classic, 2014. - 32 p. — (Egészséges életmód és hosszú élettartam). - ISBN 978-5-386-07154-7.
23. ↑ Briza O., Aitvin G. Bőr és haj. Légy isten neki. - M . : Tudományos könyv, 2009. - 300 p. — ISBN 5-222-04635-4. - ISBN 978-5-457-26686-5.
24. ↑ Paghdal, Kapila V. és Robert A. Schwartz. Aktuális kátrány: vissza a jövőbe Archiválva : 2020. augusztus 30. a Wayback Machine -nél // Journal of the American Academy of Dermatology 61.2 (2009): 294-302 . doi : 10.1016 / j.jaad.2008.11.024 
25. ↑ 1 2 3 Ermolov A. S. Népi agronómia. - M . : Orosz könyv, 1996. - 512 p. — 10.700 példány.  — ISBN 5-268-01278-9 .

Irodalom

• Tar // Brockhaus és Efron enciklopédikus szótára  : 86 kötetben (82 kötet és további 4 kötet). - Szentpétervár. , 1890-1907.
• Kátrány; Elsődleges kátrány; Fagyanta // Nagy Szovjet Enciklopédia (30 kötetben) / Ch. szerk. A. M. Prohorov . - 3. kiadás - M . : "Szovjet Enciklopédia", 1972. - T. VIII. – S. 21–22, 486–487. — 592 p.
• Petrov N. I. Kötél- és kötélgyártás. - M. , 1898. - S. 110, 112-114.