Fahéj Loureira

Fahéj Loureira
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:babérCsalád:BabérNemzetség:fahéjKilátás:Fahéj Loureira
Nemzetközi tudományos név
Cinnamomum loureiroi Nees

A Cinnamon Loureira , vagy vietnami kasszia ( lat. Cinnamonum  loureiroi ) egy örökzöld fa, a fahéj ( Cinnamomum ) nemzetség faja , a Lauraceae családba .

Eloszlás és ökológia

A növény Vietnamból származik , ahol főként termesztik.

Oroszországban a Kaukázus Fekete-tenger partján 1928 óta.

Viszonylag lassan növekszik, de gyorsabban, mint a japán fahéj . Vörösföldön és dús hordaléktalajokon fejlődik jobban , ahol 12-13 év alatt 6-8 m magasra is megnő.

Télállósága meglehetősen magas; könnyen tolerálja a fagyokat -11 ... -12 ° -ig.

Botanikai leírás

Közepes méretű, örökzöld trópusi fa , sátor alakú koronával . Kérge világosszürke, sima, vastagabb és durvább, íze pedig kevésbé kellemes, mint a kínai fahéjé . A gallyak simák, bíborvörösek, a végén szögletesek, illatos kéreggel.

Levelek egymással szemben vagy váltakozva, hosszúkás-ellipszistől majdnem lándzsásig, hosszúkás-tüskések, 8-14 cm hosszúak, 2-5 cm szélesek, kemények, bőrszerűek, felül fénylőzöldek, alul zöldesek, három majdnem hosszanti erekkel és sűrű hálós keresztirányú erekkel , 1,5-2 cm hosszú levélnyéleken .

A virágok kicsik , hónaljban , hosszúkás kocsányokon .

Borsó nagyságú gyümölcsök , hosszúkás-kerekek vagy gömb alakúak-tojás alakúak, sötét színűek. Egy kg 6-7 ezer magot tartalmaz; ezer mag tömege 140-150 g.

Kémiai összetétel

A növény minden része illóolajat tartalmaz  - legfeljebb 0,7% a levelekben, 0,2 % a fiatal hajtásokban és legfeljebb 1,2% a gyökerekben . Az illóolaj összetétele linaloolt (40%), citrált , egyéb aldehideket (27%), cineolt és kis mennyiségű fahéjaldehidet tartalmaz . Eugenolt is találtak a levelekből származó illóolajban . Kampént , linalolt, cineolt és fahéjaldehidet találtak az illóolajban a gyökerekből .

Jelentés és alkalmazás

A levelek és a kéreg (a kínai fahéj helyett) felhasználhatók főzéshez és konzervek előállításához fűszerként .

Taxonómia

A Cinnamon Loureira a babérvirágok ( Laurales ) rendjének Lauraceae családjába tartozó Cinnamonum nemzetség tagja .

  6 további család
(  az APG II rendszer szerint ) 		  több mint 300 faj
       
  rendelje Laurel     fahéj nemzetség    
             
  osztály Virágzás, vagy Angiosperms     babér család     Tekintse
meg a Cinnamon Loureira-t
           
  44 további virágos növényrendelés
(  APG II rendszer szerint ) 		  még körülbelül 55 szülés  
     

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .

Irodalom