Mell aranysárga
| Mell aranysárga | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tudományos osztályozás | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Latin név | ||||||||||||||
| Lactarius chrysorrheus Fr. 1838 | ||||||||||||||
|
Az aranysárga mell ( lat . Lactarius chrysorrhéus ) a russula család ( lat. Russulaceae ) tejes ( lat. Lactarius ) nemzetségébe tartozó gomba . Ehetetlen.
Leírás
- Kalap ∅ 4-6 cm, eleinte domború, majd elterülő, végül még enyhén lenyomott, szélei nagyon behúzott. A bőr okker színű, sima, matt és sötétebb foltokkal és koncentrikus csíkokkal borított.
- A lemezek vastagok, keskenyek, a végén gyakran villás alakúak, lefelé haladnak, színük fehérről rózsaszínre változik az életkorral.
- A spórapor fehér, ellipszis alakú spórák .
- Lábszára 4-8 cm magas, érett gombáknál üreges, hengeres, sima, tövénél kissé megvastagodott, fehér vagy világos színű.
- Húsa vastag, törékeny, szagtalan és nagyon éles borsos ízű. Fehér, levegőn sárgává válik.
- A tejszerű lé bő, fehéres, a levegőben gyorsan aranysárgává válik; az íze eleinte édes, de hamar érezhető a keserűség.
Változékonyság
A sapka színe a sárgás sárgás vagy halvány lazactól a narancssárga-rózsaszínig, pirosig változik. A szár eleinte tömör, majd üreges, fehéres színű, ami idővel rózsaszínes-narancssárga árnyalatot kap. A lemezek a kor előrehaladtával vöröses-narancssárgává válnak.
Hasonló fajok
- Tejes tölgy ( Lactarius quietus ) - feltételesen ehető, tejes lé nem bőséges, fehér marad a levegőben.
Néha a gombát összetévesztik a valódi camelinával ( lat. Lactarius deliciosus ) és a rokon ehető fajokkal, amelyekben a tejszerű lé élénk narancssárga, és zöldre vagy barnára változtatja a színét.
Szinonimák
Latin szinonimák
- Galorrheus chrysorrheus ( Fr. ) P. Kumm. 1871
- Lactarius theiogalus var. chrysorrheus ( Fr. ) Quél. 1886
- Lactifluus chrysorrheus ( Fr. ) Kuntze 1891
Orosz szinonimák
- tejes arany
- Tejes arany mell
Táplálkozási tulajdonságok
Ehetetlen.
Ökológia és elosztás
Lombhullató fákkal, túlnyomóan tölgygel , bükkkel és gesztenyével mikorrhizát képez . Meglehetősen gyakran előfordul, általában egyenként vagy kis csoportokban nő a lombhullató erdőkben.
Szezon: kora nyár - ősz.
Irodalom
- Kibbee, J. Gombaatlas : A fajok kulcsa. - Szentpétervár. : Amphora , 2009. - S. 182.
- Jansen P. Minden a gombáról. - Szentpétervár. : Crystal, 2006. - S. 83.
- Gomba: Kézikönyv / Per. italból . _ F. Dvin. - M .: AST , 2001. - S. 119.
- Lesso T. Gomba. - 2003. - S. 52.
- Udu J. Gomba. - 2003. - S. 89.