Russula

Russula
Russula vérvörös
tudományos osztályozás
Királyság: Gomba
Osztály: Basidiomycota
Osztály: Agaricomycetes
Rendelés: Russula
Család: Russula
Latin név
Russulaceae Lotsy , 1907
szülés
terület
    a Russulaceae  elterjedése a Szovjetunióban

Wikifajok logója
Szisztematika
a Wikifajtáknál

Wikimedia Commons logó
Képek
a Wikimedia Commons oldalon

EZ  936516
NCBI  5401

Russula , vagy russulovye ( lat.  Russulaceae ) - a gombák családja a basidiomycetes osztályból .

Morfológia

A termőtestek húsosak, kalap alakúak vagy szabálytalanul lekerekítettek ( Zelleromyces ).

Húsa szinte mindig fehér, nagy hólyagos sejteket ( szferocisztákat ) tartalmaz, így törve enyhén szemcsés megjelenést kölcsönöz, az életkor előrehaladtával pedig enyhén morzsalékos szerkezetűvé válik.

A himenofor lamellás. A lemezek tapadnak, rovátkoltak, süllyednek, szinte szabadok.

Nincsenek általános és privát ágytakarók .

A spórapor fehér vagy sárgás-krém-okker színű, maguk a spórák pedig elliptikus alakúak.

Képviselők

A Russulaceae közé tartozik a jól ismert russula ( Russula ) és lactarius ( Lactarius ) nemzetség. A termőtestek pépében lévő tejfölök vastag falú hifák különböző színű tejszerű levekkel, amelyek a levegőben néha színt váltanak. A Russula abban különbözik a fejőktől, hogy nincs tejsav és tejszerű lé. Gyakoriak, de egy tapasztalatlan ember számára nehéz eligazodni e gombák fajainak sokféleségében és polimorfizmusában.

Ökológia

A család számos szaprotróf és mikorrhiza gombafajt tartalmaz , amelyek különböző lomb- és tűlevelű fákkal együtt élnek, és gyakran meglehetősen specializálódtak.

Az Asterophora nemzetséghez tartozó kalapgombák esetenként a család gombáin élősködnek : Asterophora lycoperdoides - a Russula adustán , valamint a Lactarius vellereuson ; parazita asterophora ( Asterophora parasitica ) - Russula nigricans , R. adusta , R. delica . Észak-Amerikában a russulát a Hypomyces lactifluorum ascomycete gomba parazitálja . Néha úgy gondolják, hogy ezeket a gombákat ehető  növények – szaprofita növények – parazitálhatják, amelyek nem tartalmaznak klorofillt.

A Collybia nemzetségből származó gombák a nagy gombák és a podgruzdki elhalt termőtestein telepednek le - göndör collibia ( Collybia cirrhata ), csomós collibia ( Collybia tuberosa ).

Gyakorlati érték

A legtöbb ruszula és tejelő ehető vagy feltételesen ehető , néhány enyhén mérgező , számos nem ehető (általában túl fűszeres vagy keserű ízük vagy kellemetlen szaguk miatt) faj.

Irodalom