Aldaris

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2019. november 12-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 7 szerkesztést igényelnek .
Aldaris
Típusú Részvénytársaság
Bázis 1865
Korábbi nevek "Waldschlosschen" ("Erdei kastély", 1937 -ig )
Alapítók Johann Dauder
Elhelyezkedés Riga ( Lettország )
Ipar italipar ( ISIC11 )
Termékek Sör, almabor, üdítők
forgalom 36,2 millió Ls
Nettó nyereség 3,32 millió Ls
Alkalmazottak száma 400 felett
Weboldal www.aldaris.lv
 Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon

Az Aldaris  egy lett sört és üdítőitalokat gyártó cég . 2008 óta a sörgyár a Carlsberg csoport része . A központi iroda Rigában található .

Történelem

1865- ben, Johann Dauder terve alapján , Riga külvárosában felépült a Waldschlösschen ( oroszul: "Erdei kastély" ) sörfőzde . 1880 - ban Dr. Adolf Robertovich von Büngner vegyészmérnök vásárolta meg, aki jelentősen bővítette és javította a termelést. [egy]

A sörfőzés nagyon jövedelmező üzlet volt, a vállalkozás gyorsan fejlődött, és a 19. század végén a városi építési igazgatósághoz beadvány érkezett bővítésre, korszerűsítésre . A sörgyárban gőzkazánt , vízvezetéket építettek ki, máig fennmaradt épületeket építettek.

A Waldschlösschenben főzött sör Oroszországban és egész Európában is ínyencekre talált . Egy 1899-es beszámolót őriztek meg , amely azt jelzi, hogy a "Waldschlösschen" idején ötféle sört főztek: Tafelbeer , München , Porteris , Pilsen és Export . A század végén porcelánpalackokba palackozott , kifejezetten erre az alkalomra készült sör tétele jelent meg.

20. század

A 20. század elején a sörfőzde elnyerte a legmodernebb címet, és Livononon kívül is széles körben ismertté vált . Az üzem a 3. szentpétervári rendőrőrsön volt Rigában, a Steam Street 104B számú házában. 1904 -ben Adolf von Büngner Rigában megalapította a Waldschleschen Brewery Joint Stock Company-t. Az egyesület alapító okiratát a Legfelsőbb december 3-án hagyta jóvá; a társaság alaptőkéje másfél millió rubelt tett ki, 3000 darab, egyenként 500 rubeles részvényre osztva.

Az első világháború nem okozott kárt a sörgyárban. A háború alatt a sörfőzők csak az élesztő tartósítására főztek sört ; sörfőzést havonta egyszer-kétszer végeztek.

A következő fordulat a sörgyár történetében 1937 -ben következett be , amikor megalakult az Aldaris részvénytársaság . A cég új nevet és szimbólumokat kapott , melynek szerzője Arturs Apeinis volt. Ez volt a sörgyár korszerűsítésének ideje. Németországból vásárolt rézkazánokat és egyéb berendezéseket szereltek fel . Az új bográcsokban főzött sör különleges ízvilágot kapott. Ezek a kazánok még mindig a cég régi telephelyén vannak, Európában egyedüliként.

21. század

2008- ban a cég termékei a lett sörpiac 46,1%-át tették ki. Gyümölcsös, alacsony minőségű D-Light sört állítanak elő: cseresznyés sört, citromos sört stb. Az Aldaris árpából és komlóból tudott sört főzni egy erjesztéssel 11-12 térfogatig. krepp.

A 2010-es évek elején az Aldaris balti országokba irányuló exportja 74%-kal nőtt [2] . Az eredeti Aldaris sört főleg azon országokba exportálják, ahonnan Lettország lakói elhagyják - Litvániába, Észtországba, Írországba, Nagy-Britanniába, Izraelbe, USA-ba [3] .

A pénzeszközöket a hatékonyságba, a modernizációba, az új típusú sörök és márkák létrehozásába, az energiahatékonyságba fektetik be.

Jegyzetek

  1. Aldaris // Riga: Encyclopedia = Enciklopēdija Rīga / [ford. lettből. ; ch. szerk. P. P. Yeran]. - Riga: Az enciklopédiák főkiadása , 1989. - P. 160. - ISBN 5-89960-002-0 .
  2. (a Carlsberg csoporton belül az Aldarisban gyártott termékek, pl. Saku Original alkoholmentes sör), és az iparág egészének exportmérlege pozitív. Igaz, ezekben az adatokban előfordulhat, hogy a saját márkát nem veszik figyelembe.
  3. Inara Shure: a sörkultúra nem túl fejlett Lettországban Archiválva : 2012. január 6. a Wayback Machine -nél | eng.DELFI.lv

Linkek