| "Cherkizovo" | |
|---|---|
| Az alapítás éve | 1932 |
| Elhelyezkedés | Oroszország :Moszkva,Preobrazhenskoe |
| Kulcsfigurák | Yan Solovyov (rendező) |
| Ipar | sütőipar ( ISIC : 1071 ) |
| Termékek | rozskenyér, pékáruk |
| forgalom | ▼ 737 millió RUB (2017) [1] |
| Nettó nyereség | ▲ 26,4 millió RUB (2017) |
| Alkalmazottak száma | 264 (2017) |
| Anyavállalat | " Nastyusha " |
A " Cherkizovo " egy moszkvai pékség a Preobrazhenskoye kerületben .
1932-ben indult, ez lett a harmadik ( Khlebozavod No. 5 és Khlebozavod No. 7 után ) vállalkozás , amelyet Georgy Marsakov mérnök sütés gyűrűs technológiájára épített , erre a technológiai megoldásra jellemző hengeres gyártóépülettel . A vállalkozás neve az 1930-as és 80-as években a Gorkijról elnevezett 8. pékség volt . Az eredeti szakterület a rozskenyér .
1961-ben az üzemet rekonstruálták, ömlesztett liszttároló raktárt építettek, és beindították a kisdarabos pékáru választékot előállító boltot [2] . 1993 elején a privatizációs program keretében társasággá alakították , és megkapta jelenlegi nevét. Az üzem kapacitása a 2000-es évek első felében napi 204 tonna pékáru volt [2] . 2011-ben az üzem a moszkvai kenyérpiac mintegy 7%-át foglalta el – a 3. helyet a Cheryomushki csoport és a Khlebozavod No. 22 három vállalkozása után együtt tekintve [ 3] .
A vállalkozás igazgatója az 1990-es évek eleje és az első 2000-es évek óta Nyikolaj Zernov, 2000-ben 20%-os részesedéssel rendelkezett a részvénytársaságban, fia, Jevgenyij Zernov a részvények mintegy 7%-ával [4] . 2006-ban Jevgenyij Zernov már az üzem igazgatójaként tárgyalt az eladásáról Igor Pinkevics Nastyusha cégével , amely akkoriban jelentős lisztőrlő és sütőipari eszközökkel rendelkezett Moszkvában [5] ; 2007 óta a cég a Nastyusha [6] része . 2014 vége óta igazgató - Yan Solovyov.
2018 végén a vállalkozást leállították a tulajdonos cég válságával összefüggésben keletkezett adósságok miatt (a moszkvai gabonaüzem helyén egy lakókomplexum építésének késedelmével és Pinkevich későbbi letartóztatásával összefüggésben) ); A dolgozók fizetési késése elérte a 4 hónapot, ezzel összefüggésben 50 alkalmazott éhségsztrájkba kezdett [7] . Az éhségsztrájkot jelentették Putyin elnöknek , büntetőeljárás indult, amelyben Szolovjovot rendező őrizetbe vették [8] [9] ; a moszkvai kormány részvételével úgy döntöttek, hogy a vállalkozást a Cheryomushki cég irányítása alá helyezik [10] .