Andrej Cseliscsev | |
---|---|
Andrej Viktorovics Cseliscsev [1] | |
Születési dátum | 1901. december 7 |
Születési hely | |
Halál dátuma | 1994. április 5. (92 évesen) |
A halál helye | |
Polgárság | USA |
Polgárság | Orosz Birodalom |
Foglalkozása | termesztő |
Andrej (Andre) Viktorovics Cseliscsev ( francia André Tchelistcheff ; 1901. december 7., Moszkva - 1994. április 5. , Napa , Kalifornia ) - amerikai borász ( borász ) az orosz Chelishchev nemesi családból . A kaliforniai borászat egyik úttörője [2] .
1901. december 7- én született Moszkvában, egy kalugai földbirtokos családjában. Édesapja , Viktor Nyikolajevics (1870-1952), jogász professzor, még a forradalom előtti években társadalmi tevékenységével szerzett hírnevet [3] ; anya - Alexandra Nikolaevna Yasinskaya. 1911-ig Cseliscsevet otthon nevelték. Ezután a kijevi kadétiskolában [1] tanult , de az 1917-es forradalom miatt kénytelen volt megszakítani tanulmányait.
1918-1920 között Cseliscsev a fehér mozgalom oldalán vett részt az orosz polgárháborúban . 1920-ban súlyosan megsebesült a Krím -félszigeten , elhagyta Oroszországot a Wrangel-féle orosz hadsereg soraiban . A gallipoli táborban kötött ki . Száműzetésben Törökországban , majd családjához költözött a Szerb, Horvát és Szlovén Királyságba [4] .
Mezőgazdaságot tanult a csehszlovákiai Brno város egyetemén („ Orosz Akció ”), majd 1930-tól Franciaországban folytatta tanulmányait - a Pasteur Intézetben és az Országos Agrokémiai Intézetben, ahol mikrobiológiát és a borkészítés szempontjait tanulta. Egy ideig Champagne-ban dolgozott a Moët & Chandonnál [4] .
1938-ban Cseliscsevet meghívták az Egyesült Államokba , hogy dolgozzon a Beaulieu California birtokon , amely áldozási bort termelt, és a San Francisco-i katolikus közösség égisze alatt állt . Ettől a pillanattól kezdve végleg Amerikába költözött [5] .
Az Egyesült Államok rövid idő alatt a nyugati parton egy figyelemre méltó helyi bort a világhírű kaliforniai Cabernet -vé változtatott [2] .
1994. április 5-én halt meg Napában , az amerikai borászat fővárosában, ahol emlékművet állítottak neki. Dimitrij fia borászként dolgozik Nevadában [4] . Mark Cseliscsev dédöccse dokumentumfilmet készített Andrej Viktorovicsról „Andrey. A bor hangja (André - The Voice of Wine, 2017). [6]
Élete során Andrey Chelishchev számos szakmai díjat kapott:
2007 márciusában Andrej Cseliscsevet beválasztották az Amerika Kulináris Hírességek Csarnokába [7] .
A Moszkvában megrendezett Nemzetközi Szakmai Bor- és Szeszesital Versenyen egy Andrej Cseliscsevről elnevezett „A borászati termékek oroszországi népszerűsítéséhez és népszerűsítéséhez való hozzájárulásért” díjat is adnak át. [nyolc]