Cseliscsev, Andrej Viktorovics

Andrej Cseliscsev
Andrej Viktorovics Cseliscsev [1]
Születési dátum 1901. december 7( 1901-12-07 )
Születési hely
Halál dátuma 1994. április 5.( 1994-04-05 ) (92 évesen)
A halál helye
Polgárság  USA
Polgárság  Orosz Birodalom
Foglalkozása termesztő

Andrej (Andre) Viktorovics Cseliscsev ( francia  André Tchelistcheff ; 1901. december 7., Moszkva - 1994. április 5. , Napa , Kalifornia ) - amerikai borász ( borász ) az orosz Chelishchev nemesi családból . A kaliforniai borászat egyik úttörője [2] .

Életrajz

1901. december 7- én született Moszkvában, egy kalugai földbirtokos családjában. Édesapja , Viktor Nyikolajevics (1870-1952), jogász professzor, még a forradalom előtti években társadalmi tevékenységével szerzett hírnevet [3] ; anya - Alexandra Nikolaevna Yasinskaya. 1911-ig Cseliscsevet otthon nevelték. Ezután a kijevi kadétiskolában [1] tanult , de az 1917-es forradalom miatt kénytelen volt megszakítani tanulmányait.

1918-1920 között Cseliscsev a fehér mozgalom oldalán vett részt az orosz polgárháborúban . 1920-ban súlyosan megsebesült a Krím -félszigeten , elhagyta Oroszországot a Wrangel-féle orosz hadsereg soraiban . A gallipoli táborban kötött ki . Száműzetésben Törökországban , majd családjához költözött a Szerb, Horvát és Szlovén Királyságba [4] .

Mezőgazdaságot tanult a csehszlovákiai Brno város egyetemén („ Orosz Akció ”), majd 1930-tól Franciaországban folytatta tanulmányait - a Pasteur Intézetben és az Országos Agrokémiai Intézetben, ahol mikrobiológiát és a borkészítés szempontjait tanulta. Egy ideig Champagne-ban dolgozott a Moët & Chandonnál [4] .

1938-ban Cseliscsevet meghívták az Egyesült Államokba , hogy dolgozzon a Beaulieu California birtokon , amely áldozási bort termelt, és a San Francisco-i katolikus közösség  égisze alatt állt . Ettől a pillanattól kezdve végleg Amerikába költözött [5] .

Az Egyesült Államok rövid idő alatt a nyugati parton egy figyelemre méltó helyi bort a világhírű kaliforniai Cabernet -vé változtatott [2] .

1994. április 5-én halt meg Napában , az amerikai borászat fővárosában, ahol emlékművet állítottak neki. Dimitrij fia borászként dolgozik Nevadában [4] . Mark Cseliscsev dédöccse dokumentumfilmet készített Andrej Viktorovicsról „Andrey. A bor hangja (André - The Voice of Wine, 2017). [6]

Díjak

Élete során Andrey Chelishchev számos szakmai díjat kapott:

2007 márciusában Andrej Cseliscsevet beválasztották az Amerika Kulináris Hírességek Csarnokába [7] .

A Moszkvában megrendezett Nemzetközi Szakmai Bor- és Szeszesital Versenyen egy Andrej Cseliscsevről elnevezett „A borászati ​​termékek oroszországi népszerűsítéséhez és népszerűsítéséhez való hozzájárulásért” díjat is adnak át. [nyolc]

Jegyzetek

  1. 1 2 Cseliscsev, Andrej Viktorovics . A "Marina Tsvetaeva Ház-Múzeum" Kulturális Központ honlapja. Hozzáférés dátuma: 2012. december 20. Az eredetiből archiválva : 2013. január 24.
  2. 1 2 Moszkvában ma a 20. század egyik legelismertebb borászára emlékeznek - Andrej Cseliscsevre, ntv.ru, 2010.10.08.
  3. ERA vadászirodalmi kiadó - CHELISCHEV Viktor Nikolaevich (1870-1952)
  4. 1 2 3 Alexandrov E. A. Chelishchev, Andrey // Oroszok Észak-Amerikában. Életrajzi szótár / Szerk.: K. M. Aleksandrov, A. V. Terescsuk. - 1. - Hamden (Connecticut, USA) - San Francisco (USA) - Szentpétervár (Oroszország), 2005. - 599 p. - 1000 példányban.  — ISBN 5-8465-0388-8 .
  5. Andrej Cseliscsev: A kaliforniai borok orosz atyja  (elérhetetlen link)
  6. „Mindannyiunk számára a borkészítés mesterévé és a szerénység modelljévé vált” ... „Andrey. A bor hangja, egy film Andrej Cseliscsevről
  7. A Vintners Hall of Fame beválasztottak archiválva : 2014. október 6. a Wayback Machine -nél 
  8. RAAS GNU VNII Sör-, alkohol- és boripar. A XVII. Nemzetközi Borok és Szeszesitalok Szakmai Versenyének eredményei, Moszkva.

Linkek

Irodalom