| Látás | |
| A legvégső esetben | |
|---|---|
| 52°31′02″ s. SH. 13°24′49″ K e. | |
| Ország | |
| Elhelyezkedés | Berlin és Mitte |
| Építészeti stílus | neoklasszicizmus |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
Az "At the last resort" ( németül: Zur letzten Instanz , "Zur letzten instance") az egyik legrégebbi étterem Berlin központjában . A 16. században ezen a helyen, a városfal melletti lakóházban ivóintézet nyílt, amely története során több nevet is változtatott. A Weisenstrasse modern épületegyüttese a második világháború után áll helyre, és építészeti emlékként állami védelem alatt áll.
A városfal melletti étterem épületét először 1561 -ben dokumentálták . Az épület földszintjén található italozót 1621 -ben nyitotta meg a választófejedelem. A Weisenstrasse a kolostornegyedben található. A 19. század elejéig az ivótelep mellett volt a városfal és a Stichstrasse utca által határolt, úgynevezett Bikasarok, ahová a hentesek hajtották a marhákat éjszakára vagy vágásra. A Weisenstrasse-i házakban 2-3 család lakott.
1715-ben a kocsma tulajdonosai "A harangok alatti sörháznál" nevezték, mert ugyanebben az évben a szomszédos plébániatemplomra szerelték fel a harangokat. A 20. század elején a kocsma gyakran cserélt gazdát és nevet. A modern „At the last resort” nevet a Weisenstrasse-i intézmény csak 1924-ben vette fel tulajdonosának, G. Hoffmannnak köszönhetően. Így nem teljesen helytálló azt állítani, hogy az "Utolsó üdülőhelyen" a legrégebbi kocsma Berlinben, hiszen az állítás csak az itt található vállalkozásra igaz, a nevére azonban nem. A Tegel kerületben található berlini "Old Forest Tavern" ( németül Alte Waldschänke ) étterem 1650 óta folyamatosan viseli a nevét. A "végső esetben" a bíróság épületének köszönheti nevét, amely ugyanabban az évben nyílt meg a New Friedrichstrassen, a modern Littestrassén. A legenda szerint két paraszt hosszas és sikertelen pert vívott, de csak egy kocsmában sikerült egyezséget kötniük a sör miatt, ami úgymond végső megoldásként hatott . Az NDK korszakában ebben a bírósági épületben működött az NDK Legfelsőbb Bírósága , vagyis valóban az utolsó lehetőség .
A kocsma épülete a második világháborúban súlyosan megrongálódott, a városvezetés azonban célszerűnek tartotta annak helyreállítását. 1961 novemberében a város úgy döntött, hogy megnyitja az éttermet turisztikai látványossága miatt. A férőhelyek számának növelése érdekében a kocsma régi épületét a szomszédos házakkal kombinálták, egyetlen építészeti együttest alkotva. Az "At the Last Resort" étterem 1963 januárjában nyílt meg újra. A modern étteremben három terem 120 fő befogadására alkalmas, valamint egy 8 szobás szálloda és egy kétszobás apartman tulajdonosa.
1973-ban az étterem a " A tavasz tizenhét pillanata " című film több jelenetének forgatási helyszíneként szolgált : Schlag lelkész és Stirlitz vacsorája, Stirlitz pihenése egy étteremben egy korsó sörrel, miután elszakadt a farka" Muller ügynökeinek [1] . A film forgatókönyve szerint "Rough Gottlieb"-nek hívták. Az "Utolsó esetben" éttermet a " Major Whirlwind " című regény is említi.
Annak ellenére, hogy a modern étteremben keveset őriztek meg az 1920-as évek eredeti belső tereiből, az étterem megfelelő képet ad a régi berlini kocsmák kultúrájáról. Ismét felkerült a cserépkályha, amelyen a legenda szerint még Napóleon is ült . 2003. február 24-én Jacques Chirac francia elnök , Gerhard Schroeder szövetségi kancellár társaságában állami látogatása során meglátogatta az "At the Last Resort" éttermet [2] . Az étteremhez tartozik egy 50 férőhelyes sörkert is, amely az ősi városfal megmaradt elemeire néz. Az étterem étlapja is eredeti, rövid történeteket közöl a szomszédok pereskedéséről a berlini dialektusban a kínált ételek megemlítésével. Az ételek elnevezései jogi eljárásokhoz is kapcsolódnak, mint például a fasírt „Szünet a bíróságon”, a sült borjúmáj „Keresztvizsgálat” vagy a tőkehalfilé „Ítélethiba”.