Szőlő uncinula

Szőlő uncinula

Pókháló micélium a bogyó felszínén
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:GombaAlkirályság:magasabb gombákOsztály:AscomycetesFelosztás:PezizomycotinaOsztály:LeocyomycetesRendelés:ErisifaceaeCsalád:ErisifaceaeNemzetség:UncinulaKilátás:Szőlő uncinula
Nemzetközi tudományos név
Uncinula necator ( Schwein. ) Burrill

Szőlő uncinula [1] ( lat.  Uncinula necator ) a lisztharmatgombák (Erysiphales) rendjéből származó ascomycetes faj , a szőlőkőris szőlő kórokozója [2] [3] . Elsősorban az anamorf állapotról ismert , amelyet Tucker-féle oidiumnak ( lat. Oidium tuckeri ) neveznek [2] . Egy veszélyes parazita, amely megfertőzi a leveleket, a szőlőt és a bogyókat, jelentősen csökkentheti a szőlő termését [2] [3] . A 19. század első felében az Uncinula necator Észak-Amerikából véletlenül került be Európába , ahol panfitot okozott , súlyos károkat okozva a helyi borültetvényekben [2] [3] .  

Épület

A szőlő uncinula micéliuma a növény érintett szerveit (elsősorban leveleit) sűrűn borító hifa , amely a gazdaszervezet hámsejtjébe nő, gombóc alakú, további haustoria kinövésektől mentesen [ 3] [4] . A konidioforok a micélium fölé emelkednek, és ivartalan szaporodású spórákat, konídiumokat képeznek , amelyek elliptikus vagy hengeres alakúak, és mérete 24-32 × 12-20 mikron [3] [4] . A többi lisztharmatgombához hasonlóan a konídiumok (ún. merisztéma-artrokonídiumok) bazipetálisan (a csúcstól az alapig) válnak le a konidiofórról [3] .

Az ivaros sporuláció viszonylag ritkán fordul elő [2] [5] , a leveleken aszkogén struktúrák az alsó (abaxiális) oldalukra korlátozódnak [1] . A termőtestek 80-166 µm átmérőjű lekerekített kleisztotéciumok , több (7-10 darab, ritkán akár 40) kinövéssel akár 4 kapszula átmérőig [1] . Az Uncinula nemzetség többi képviselőjéhez hasonlóan (a latin  uncus - horog, horog szóból) a kinövések horog alakúak (spirálisak) a végükön görbültek [1] [2] . A Cleistothecia grape uncinula a chasmotheciumok egy fajtájához tartozik [2] , ezek zárt kapszulák, amelyekben az aszkuszok egyetlen kötegben helyezkednek el a tövében [6] .

Szőlő lisztharmat

A szőlőnövények tenyészidőszaki fertőzése túlnyomórészt a levegőben lévő konídiumokkal történik , amelyeket a gomba anamorf állapota bőségesen termel [2] . A lisztharmat tavaszi kifejlődését az alvó rügyekben áttelelt micélium biztosítja , bár a teleomorf állapotú kleisztotécium (chasmothecium) spórái is hozzájárulhatnak [2] .

A pókhálómicélium és a gazdaszervezet kölcsönhatása a haustoriákon keresztül valósul meg , amelyek kialakulása során enzimekkel feloldják az epidermális sejtfalat és megnyomják a sejtmembránt [3] . A parazita és a gazdaszervezet közötti kölcsönhatás egy amorf anyagból álló kapszulán keresztül megy végbe, amely a haustorium duzzanata és a gazdahártya között képződik.

Az uncinula elsősorban a szőlő leveleit érinti, és kiderül, hogy valamivel nagyobb mennyiségben fordul elő a levél felső (adaxiális) oldalán (ellentétben a szőlő peronoszpóra kórokozójával, vagy a Plasmopara viticola oomycete penészgombával ) [2] . Ezen kívül ennek a fajnak a gombái képesek megfertőzni a szőlő hámrétegét, a szőlő virágait és bogyóit [2] . A fiatal bogyók veresége ahhoz a tényhez vezet, hogy egyáltalán nem fejlődnek. Az érlelő bogyók betegsége megsérti a héjuk integritását, ami egy másik aszcomyceta- szürke botritisszel ( Botrytis cinerea ) való másodlagos fertőzéshez vezethet, amely szürkerothadást okoz [2] .

A tanulmányozás és terjesztés története

A faj első leírását Lewis David Schweinitz amerikai mikológus publikálta 1834-ben [7] . Az amerikai szőlőfajtákon talált Vitis labruscát vette teleomorf az Erysiphe nemzetséghez , és sajátos jelzőként a latin necator - "gyilkos" szót választotta [7] .

Európa területén az e faj által okozott lisztharmatot először 1845-ben, Angliában fedezte fel Edward Tucker, margatei ( Kent ) kertész [5] . Az érintett leveleket mikroszkóp alatt megvizsgálva a felszínükön micéliumot talált, amely a burgonyagomba ( Phytophthora infestans ) micéliumára emlékeztette , amely nem sokkal korábban Európába is behatolt [5] . 1847 szeptemberében Tucker a Garderners' Journal-ban Progressionist álnéven feljegyzést tett  közzé kutatása eredményeiről, amelyben megosztotta azt a módszert is, amellyel megpróbálta leküzdeni ezt a betegséget úgy, hogy az érintett növényeket kén-mész szuszpenzióval kezelte hidegben. víz (hasonló vegyületeket használtak a burgonyagomba leküzdésére) [5] [8] . Ezenkívül Tucker elküldte a fertőzött szőlőt Miles Joseph Berkeley mikológusnak , aki ugyanezen 1847 novemberében közzétette ennek a fajnak anamorfjának leírását, és a felfedezőről nevezte el - Oidium tuckeri [5] [8] .

Camille Montagne francia mikológus 1848-ban regisztrálta a Tucker-féle oidium megjelenését a szőlőn Versailles -i üvegházakban, és 1851-re az epifitota Franciaország egész területét lefedte , délre Portugáliáig és Nápolyig , majd ez év nyarán. Svájcon keresztül behatolt a Német Unió déli államaiba [5] . A lisztharmat különösen értékes európai szőlőfajtákat érintett, jelentősen csökkentve a termést [5] , különösen Franciaországban 1854-re a bortermelés 54-ről 10 millió hektoliterre csökkent [2] .

A faj Európa-szerte történő elterjedésével egyidejűleg a tudományos közösségben vita folyt arról, hogy vajon a Tucker-féle oidium a szőlő epifitózisának kórokozója, vagy a betegség más természetű, míg a lisztharmat gomba nem parazita , hanem a beteg növényeken fejlődő szaprotróf szervezet [5] . A fajleírás szerzője, Miles Joseph Berkeley által megvédett parazita hipotézis ellen az egyik legfontosabb kifogás a micélium miniatűr mérete és elhelyezkedése volt, amely kizárólag a növényi hám külső felületével érintkezett anélkül, hogy behatolna. a szövet vastagságába [5] . Valójában a szőlő uncinula európai felfedezői (Berkeley és Tucker egyaránt) tévesen jelezték publikációikban, hogy a hifák egy része behatol az epidermisz alá (ahogy ez a phytophthora esetében történik), és ellenfelük, a francia mikológus Joseph-Henri Leveilleux felfedezte. a hiba [5] . A probléma megoldásában a fordulópont az volt, amikor Giovanni Zanardini velencei botanikus sötét pontokat fedezett fel a levél epidermiszének felszínén, amelyek a micélium eltávolítása után maradtak vissza, és megállapította, hogy ilyen nyomokat hagynak a micélium folyamatai - " fulcra", amelyek szerinte a levelek levének rögzítésére és leszívására szolgálnak [5] . Ezt követően az ezekre a szerkezetekre alkalmazott „fulcra” kifejezést felváltotta a „ haustoria ” [5] kifejezés .

A szőlő lisztharmatának kezelésére szolgáló módszerek

A kórokozók elleni védekezés hagyományos módszerei a különféle kénvegyületekkel való kezelésen alapulnak, amelyek rendkívül mérgezőnek bizonyultak a kórokozóra, a gazdanövényre azonban nem [2] [5] . A 19. század közepén bekövetkezett epifitózis során a fő nehézséget a nagy szőlőültetvényekben és üvegházakban a növények kézi feldolgozásának fáradságossága jelentette. Ezenkívül az Edward Tucker által javasolt elemi kén és oltott mész hideg vízben készült szuszpenziója viszonylag nagy részecskéket tartalmazott, aminek köszönhetően csekély áthatolóképességű volt [5] . A francia agronómusok módosításként javasolták ennek a szuszpenziónak a forralását [5] , amelynek eredményeként az elemi kén aránytalanul kalcium- tioszulfáttá és rosszul oldódó kalcium-poliszulfidokká válik . Az így kapott, jellegzetes vörös színű folyadék sokkal hatékonyabban jutott el a kórokozóhoz [5] . Mint ismeretes, a kén-poliszulfidok oldatának 0,5-2%-ra hígítása a poliszulfidok bomlásához vezet, és finom molekuláris kén-szuszpenzió szabadul fel, amely szárítás után jól rögzül a növény felületén [9 ] . Egy másik, Becquerel fizikus által 1855-ben javasolt módszer a kén és az erős savak közötti aránytalanítási reakció termékeinek exponálása volt, amelynek eredményeként ismét elemi kén szuszpenzió képződik, de sokkal kisebb méretű részecskékkel ( az úgynevezett "kénes tej") [5] .

A fenti folyadékok alkalmazása során további jelentős probléma volt a szőlőhajtások felületén a viaszos kutikula jelenléte: a növényfelület rosszul nedvesedett, így a gombaölő szer nem rögzült rajta [5] . Ebben a tekintetben egy másik fejlesztési terület a növényfelület nedvesíthetőségét növelő felületaktív anyagok keresése volt [5] . A szappanok mész jelenlétében történő alkalmazása a permetezőgépek csatornáit csapadékban eltömődött, a tej alvadása során keletkező fehérje, a kazein hozzáadásával készült változat sikeresebbnek bizonyult [5] .

Az európai szőlőültetvényekben a növények szezon közbeni három megelőző kezelésének gyakorlata alakult ki: a tenyészidőszak kezdetén, a virágzás kezdetén és az érő bogyók antocianin színének kialakulásának kezdetén [5] . A szőlő uncinula elleni egyéb gombaölő szerekkel ellentétben a kénvegyületek alkalmazása nem vezet rezisztens törzsek kialakulásához.

Jegyzetek

  1. ↑ 1 2 3 4 Pidoplichko N. M. A kultúrnövények gombái-parazitái. Három kötetbe foglalva. - Kijev: Naukova Dumka, 1977. - T. 1. - S. 92. - 294 p.
  2. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Webster J., Weber R. Bevezetés a gombákba. — 3. kiadás. - Cambridge: Cambridge University Press, 2006. - P. 403. - 841 p. - ISBN 978-0-521-80739-5 .
  3. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Belyakova G. A., Dyakov Yu. T., Tarasov K. L. Botanika 4 kötetben. - M . : Akadémia, 2006. - T. 1. Algák és gombák. - S. 240-244. — 320 s. — ISBN 978-5-7695-2731-5 .
  4. ↑ 1 2 Pidoplichko N. M. A kultúrnövények gombái-parazitái. Három kötetbe foglalva. - Kijev: Naukova Dumka, 1977. - T. 2. - S. 26. - 299 p.
  5. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Large EC Oidium of the Vines // The Advance of the Fungi. - London: Jonathan Cape, 1940. - P. 44-55. — 488 p.
  6. ↑ Kirk PM, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA Ainsworth és Bisby's Dictionary of the Fungi . — 10. kiadás. — CAB International. —  135. o . - ISBN 978-0-85199-826-8 .
  7. ↑ 1 2 Schweinitz, LD Synopsis Fungorum in America Boreali media degentium  (lat.)  // Transactions of the American Philosophical Society. - 1834. - Kt. 4, sz. 2 . - P. 141-316. Archiválva az eredetiből 2017. július 27-én.
  8. ↑ 1 2 Berkeley MJ A mindennapi tapasztalatok azt mutatják...  // Gardners' Chronicle. - 1947. - 48. sz . — P. 779. Az eredetiből archiválva : 2016. március 26.
  9. ↑ Massalimov I. A., Kireev M. S., Kilmametov A. R., Karimov N. Kh. A mechanikusan aktivált kén oldhatósága // Chemistry for Sustainable Development. - 2002. - T. 10 . - S. 171-173 .

Irodalom