Soleros

Soleros
Soleros európai . A nemzetség típusfaja. A növények általános képe.
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Dicot [2]Rendelés:szegfűCsalád:bársonyvirágAlcsalád:köd [1]Törzs:SalicornieaeNemzetség:Soleros
Nemzetközi tudományos név
Salicornia L.
típusú nézet
Salicornia europaea L. - Európai sófű
Szisztematika a Wikifajtáknál Képek a Wikimedia Commons oldalon EZ   20646 NCBI   46104 EOL   61812 VIGYOROG   g:10656 IPNI   6981-1

A Soleros ( lat.  Salicornia ) az amarántok (Amaranthaceae ) családjába tartozó egynyári lágyszárú növények nemzetsége . A pozsgás növények erősen sós talajokon nőnek a tenger partjain, sós tavak partján, vízmosásokban és szakadékokban . Elterjedt Eurázsiában, Afrikában és Észak-Amerikában. A szolerók minden típusa nagyon hasonlít egymásra, és terepen néha még a szakember szemének is megkülönböztethetetlenek. Egyes esetekben a növények színe és teljes mérete alapján különböztethetők meg. Európában és Észak-Amerikában fogyasztják. Az ókorban és a középkorban a szódát a növények hamujából vonták ki , és ezt felhasználták üveg , szappan , textil és papír .

Elosztás

A nemzetség növényei elsősorban az északi féltekén  - Európában , Nyugat- és Közép -Ázsiában, Észak-Afrikában és Észak-Amerikában - képviseltetik magukat . Az Egyenlítőtől délre fekvő elterjedési terület Dél- és Délkelet-Afrika tengeri partvidékére korlátozódik. A nemzetség Dél-Amerikában és Ausztráliában hiányzik , és szinte soha nem található meg a trópusi szélességeken. Számos forrás utal a nemzetség kozmopolita jellegére [3] [4] [5] , azonban a leírt fajok közül sok a részletes vizsgálat során nem talál megerősítést, vagy más növénycsoportokhoz tartozik (lásd az Osztályozás című részt ). [6] .

Három-négy faj gyakori Oroszország európai részén: S. perennans , S. europaea , S. pojarkovae és S. heterantha SS Beer & Demina. A felsorolt ​​taxonok közül az utolsót 2005-ben írták le, és még nem kapott egyetemes elismerést [7] [6] .

A Soleros magas sótartalmú nedves talajokon nő  - gyakrabban a tengeri árapály övezetben ( szárazföldek , felvonulások , mangrove erdők ), néha sós vizű szárazföldi tározók partjain [8] .

Botanikai leírás

Morfológiailag a nemzetség minden növénye nagyon hasonló egymáshoz, bizonyos esetekben az azonosítás csak genetikai szinten lehetséges. A fő különbségek az összszínben, a virágzat középső és oldalsó virágai alakjának és hosszának arányában, a teljes virágzat méretében és a szár szerkezetében mutatkoznak meg [9] . Leggyakrabban egynyári, zamatos szárú , fejletlen, egymással szemben lévő levelekkel rendelkező, legfeljebb 60 cm magas szárú, sima, függőleges vagy kúszó, egy- vagy sokágú növényekről van szó. Egy fiatal hajtás szára úgy tűnik, különálló szegmensekből áll, de idővel egyenletesebbé és fásabbá válik. Első pillantásra a soleros levelektől mentes, de ez nem így van. A növény levelei húsos pikkelyeknek tűnnek, szó szerint a tövükkel ellentétes sorrendben tapadnak a szárhoz (a szár végénél és a levél elejének egyértelmű határvonala nem látható). A levélnyél hiányzik; levéllemez egész, keskeny, vékonyan hártyás [10] .

A virágzat tüske alakú , világosan megjelölt határvonalú, gyümölcsöt hordozó szárrészekből áll. Mindegyik szegmens mindkét oldalán mélyedések (kebelek) találhatók, amelyekben a virágok közvetlenül a szár szövetéből fejlődnek ki , amelyek együtt esernyőt alkotnak. Általában három virág van - egy központi és két oldalsó (de lehet, hogy kevesebb is [11] ), amelyeket internodális szövet választ el. A központi virág általában az oldalsó virágok fölé emelkedik. Virágai sugárszimmetrikusak, többnyire kétivarúak, egészben, elválaszthatatlanok, csak a tetején nyílnak, keskeny hasított periantal , 1-2 porzóval és függőleges bibével , két oszloppal . A magvak hosszúkásak, sárgásbarna héjúak, csúcsán meghajlott horgas szőrök borítják. Az embrió patkó alakú. Nincs perispermium [10] [12] .

Alkalmazás

Az európai salterost termesztik és fogyasztják, állaga és íze a spárga vagy a spenót fiatal hajtásaira emlékeztet . Néha nyersen adják a salátákhoz, de gyakrabban előmelegítik (például megfőzve vagy mikrohullámú sütőben ), majd vajjal vagy olívaolajjal ízesítik . A növény elegendő sót tartalmaz - emiatt általában nem sózzák. A kész ételt hagyományosan hallal vagy tenger gyümölcseivel tálalják köretként. A 20. században a Bigelov-féle solerót hasonló módon kezdték termeszteni, élelmiszerként Mexikóban és Kínában vált a legnagyobb népszerűségre [13] .

Köztudott, hogy a sósfű, a sósfű , a palántafű és néhány más halofiton jelentős mennyiségű lúg , elsősorban nátrium-hidrogén-karbonát (szóda) halmozódik fel szöveteikben. Ezt az anyagot, amelyet az ókorban és a középkorban főként növények hamvaiból vontak ki , széles körben használják üveg- , szappan- , szövet- és papírgyártáshoz . A felsorolt ​​növények közül melyik volt az ókori Egyiptomban , a Római Birodalomban és az üveggyártásáról híres Szászánida Államban a szóda kitermelésében , a tudósoknak még nem sikerült kideríteniük, de úgy vélik, hogy legalább a 14. században a szolerosz aktívan termesztették erre a célra a dél-franciaországi Languedoc régióban – különösen Montpellier és Nimes városaiban [14] . A solerosa angol neve – glasswort (szó szerint "glass wort") - arra utal, hogy a növény egykor az üveggyártás fontos láncszeme volt [15] .

A Leblanc-eljárás a 18. században nagymértékben kiszorította a szóda előállítását a növények hamujából. Az 1890-1907-ben összeállított Brockhaus és Efron szótár szerint azonban ekkor még Spanyolországban, Dél-Franciaországban, a Kanári-szigeteken, Egyiptomban és Szíriában alkalmazták ezt a módszert [16] .

A Soleros Bigelova sós tengervízzel öntözött sivatagi területeken termeszthető , magvaiban magas a telítetlen zsír (30%, főleg linolsav ) és fehérje (35%). A növény magjából olajat préselnek ki, amely zsírsav-összetételében hasonlít a pórsáfrányolajhoz , kellemes dióízű. Az üzem állati takarmány előállítására és bioüzemanyagként is felhasználható olyan tengerparti szikes területeken, ahol a hagyományos növények nem gyökereznek [17] . A Bigelov-sófű termesztésével kapcsolatos kísérleteket Szaúd-Arábiában , Kuvaitban , az Egyesült Arab Emírségekben , Egyiptomban , Eritreában és Mexikóban végezték [17] [18] [19] [20] .

Szisztematika

A szolerók legközelebbi rokon csoportjának a Sarcocornia nemzetségbe tartozó évelő cserjenövényeket tartják , közös őseik eltérése a miocén középső szakaszában 9,4-14,2 millió évvel ezelőtt kezdődött. A modern sóskafajok viszonylag nemrégiben alakultak ki - a pleisztocén korai szakaszában 1,4-1,8 millió évvel ezelőtt. A két csoport életciklusának különbsége mellett (a szolero minden típusa egynyári), a virágzat morfológiáját tekintik a nemzetség meghatározó jellemzőjének: a Sarcocornia esetében mind a 3 virág sorakozik, míg a solerókban egy. virág a másik kettő fölé emelkedik [8] . Számos műben egyes évelő növényeket, például a S. virginica -t hagyományosan szolerónak nevezik, azonban 1978 után, amikor a Sarcocornia nemzetséget leírták , egyre több taxonómus tartja őket ebben a növénycsoportban [21] .

A nemzetséget a biológiai taxonómia megalapítója, Carl Linnaeus svéd orvos és természettudós írta le 1753 -ban a kétkötetes Species plantarum [22] c . A taxont sokáig a Marev család részének tekintették (különösen a Cronquist rendszerben ), és sok szakember még mindig hagyományosan ragaszkodik ehhez a nómenklatúrához. Ugyanakkor a modernebb APG (1998), APG II (2003) és APG III (2009) besorolásával a Chenopodiaceae család összes alacsonyabb taxonja az Amaranthaceae ( Amaranthaceae ) családba került , beleértve a szolerókat is [23]. [24 ] [25] . A Salicornia tudományos név két latin szó kombinációja: sal ( só ) és cornu ( szarv ) . Így a szerző rámutatott a növény jellegzetes élőhelyeire és szárának alakjára [26] .

A szolerók interspecifikus taxonómiáját rendkívül zavarónak tartják, ezért a szakértők „taxonómiai rémálomnak” is nevezik. Ennek a helyzetnek a következő okai vannak [8] :

1. Kis számú morfológiai jellemző. Az élőhely sajátosságaiból adódóan a sósfű számos botanikai szerve hiányzik vagy gyengén fejlett.
2. Biológiai anyag hiánya. A herbáriumban lévő szárított növényben a különböző szervek mérete és méretaránya megváltozik, ami rendkívül fontos a jellemzők kis száma miatt.
3. Fenotípusos rugalmasság. A hasonló külső élőhelyi viszonyok hozzájárulnak ahhoz, hogy genetikailag különböző fajokban azonos morfológiai tulajdonságok jelenjenek meg. Másrészt a genetikailag azonos egyedek különböző körülmények között különböző tulajdonságokat fejlesztenek ki.
4. Keresztezési rendszer és hibridizáció . A Solerosra a szorosan összefüggő keresztezés ( intsukht ) jellemző.
5. A nemzetség globális szisztematikus elemzésének hiánya rengeteg regionális vizsgálattal, amelyek gyakran ellentmondanak egymásnak.

A The Plant List projekt (1.1-es verzió, 2013) szerint a világon 26 sósfűfaj található. A listán szereplő további mintegy 150 alacsonyabb taxon szinonimája, vagy további megerősítést igényel [6] . Az alábbiakban a megerősített fajok teljes listája található ábécé sorrendben. Az elterjedési adatok a Taxon folyóiratban [8] megjelent "A taxonómiai rémálom valóra vált: az üvegfüvesek ( Salicornia L., Chenopodiaceae ) törzsfejlődése és biogeográfiája" c .

Jegyzetek

1. ↑ Sok osztályozásban a mareveket önálló családnak tekintik. A DNS-molekuláris elemzésen alapuló APG osztályozási rendszerek az Amaranthaceae családba sorolják.
2. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
3. ↑ Packham és Willis, 1997 , p. 105.
4. ↑ Kubitzki et al., 2010 , p. 258.
5. ↑ Akani, 2008 .
6. ↑ 1 2 3 Salicornia - Keresési eredmények . A növénylista . Királyi Botanikus Kert, Kew és Missouri Botanikus Kert. Hozzáférés dátuma: 2015. január 3. Az eredetiből archiválva : 2015. január 3. (határozatlan)
7. ↑ Beer et al., 2010 .
8. ↑ 1 2 3 4 5 Kadereit et al., 2007 .
9. ↑ Lahondere, 2004 .
10. ↑ 12 Ball , 2004 .
11. ↑ Kadereit et al., 2012 .
12. ↑ Komarov, 1936 , p. 172.
13. ↑ Kicsi, 2013 , p. 283.
14. ↑ Henderson, 2013 , p. 24.
15. ↑ Kicsi, 2013 , p. 283.
16. ↑ Soleros // Brockhaus és Efron enciklopédikus szótára  : 86 kötetben (82 kötet és további 4 kötet). - Szentpétervár. , 1890-1907.
17. ↑ 12 Glenn et al., 1998 .
18. ↑ Bassam, 2010 , p. 313.
19. ↑ Clark, Arthur. Samphire: From Sea to Shining Seed (nem elérhető link) . Saudi Aramco World . Saudi Aramco (1994). Hozzáférés dátuma: 2015. január 6. Az eredetiből archiválva : 2011. július 26. (határozatlan) 
20. ↑ Weiss, Howard. Ökoszisztémák létrehozása és kereskedelmi forgalomba hozatala . University of Florida/IFAS Office of Conferences and Institutes (2010. december 6.). Letöltve: 2015. január 6. Az eredetiből archiválva : 2015. január 6.. (határozatlan)
21. ↑ Haines 12. , 2011 , p. 327.
22. ↑ Linné, 1753 , pp. 3-4.
23. ↑ APG, 1998 .
24. ↑ APG, 2003 .
25. ↑ APG, 2009 .
26. ↑ Kicsi, 2013 , p. 281.
27. ↑ Salicornia pacifica . Jepson Herbárium: Jepson Flora Project: Jepson eFlora . Kaliforniai Egyetem, Berkeley. Hozzáférés dátuma: 2015. január 3. Az eredetiből archiválva : 2015. január 3. (határozatlan)
28. ↑ Chenopodiaceae Salicornia subterminalis Parish . Nemzetközi Növénynév Index. Hozzáférés dátuma: 2015. január 3. Az eredetiből archiválva : 2015. január 3. (határozatlan)

Irodalom

• 420. nemzetség Soleros -Salicornia L.  // A Szovjetunió flórája  : 30 kötetben  / ch. szerk. V. L. Komarov . - M  .; L  .: Szovjetunió Tudományos Akadémia Kiadója , 1936. - T. 6 / szerk. kötetek B. K. Shishkin . - S. 172-173. — 956, XXXVI p. - 5200 példány.
• Akani, Hossein. A Salicornia L. (Chenopodiaceae) nemzetség taxonómiai revíziója Közép- és Dél-Iránban  // Pakistan J. Bot .. - 2008. - T. 40 . - S. 1635-1655 .
• Angiosperm Phylogeny Group. A virágos növények családjainak rendes besorolása // Annals of the Missouri Botanical Garden. - 1998. - T. 85 , 4. sz . - S. 531-553 .
• Angiosperm Phylogeny Group. Az Angiosperm Phylogeny Group osztályozás frissítése a virágos növények rendjei és családjai számára: APG II // Botanical Journal of the Linnean Society. - 2003. - T. 141 . - S. 399-436 .
• Angiosperm Phylogeny Group. Az Angiosperm Phylogeny Group osztályozás frissítése a virágos növények rendjei és családjai számára: APG III // Botanical Journal of the Linnean Society. - 2009. - T. 161 . - S. 105-121 . doi : 10.1111/ j.1095-8339.2009.00996.x .
• Ball, Peter W. Salicornia L. // Észak-Amerika flórája: Mexikó északi része. - Oxford University Press, 2004. - 584 p. — ISBN 978-0195173895 .
• Bassam, N. El. Kézikönyv a bioenergetikai növényekről: Teljes hivatkozás a fajokra, fejlesztésekre és alkalmazásokra. - Routledge, 2010. - 544 p. — ISBN 978-1844078547 .
• Sör, Svetlana S.; Sör, Anton S.; Sokoloff, Dmitry D. Virág- és virágzatfejlődés Salicornia-ban (Chenopodiaceae) // Feddes Repertorium. - 2010. - T. 121 , 7-8 . - S. 229-247 .
• Glenn, Edward P.; Brown, J. Jed; O'Leary, James W. Termények öntözése tengervízzel  // Scientific American . - 1998. - 8. sz . - S. 76-81 .
• Haines, Arthur; New England Wild Flower Society. A New England Wild Flower Society Flora Novae Angliae: Kézikönyv az új-angliai őshonos és naturalizált magasabb edényes növények azonosításához. - Yale University Press, 2011. - 1008 p. — ISBN 978-0300171549 .
• Henderson, Julian. Ancient Glass: Interdiszciplináris felfedezés. - Cambridge University Press, 2013. - 450 p. — ISBN 978-1107006737 .
• Kadereit, Gudrun; Ball, Péter; Sör, Svetlana; Mucina, Ladislav; Szokoloff, Dmitrij; Teege, Patrick; Yaprak, Ahmet E.; Freitag, Helmut. Egy taxonómiai rémálom valóra válik: az üvegfüvesek (Salicornia L., Chenopodiaceae) törzsfejlődése és biogeográfiája  // Taxon. - 2007. - T. 56 , 4. sz . - S. 1143-1170 .
• Kadereit, Gudrun; Piirainen, Mikko; Lambinon, Jacques; Vanderpoorten, Alain. A kripta taxonoknak nevük kell legyen: Reflections in the glasswort genus Salicornia (Amaranthaceae)  // Taxon. - 2012. - T. 61 , 6. sz . - S. 1227-1239 .
• Kubitzki, Klaus (szerkesztő); Rohwer, Jens G. (szerkesztő); Bittrich, Volker (szerkesztő). Virágos növények - Kétszikűek: Magnoliid, Hamamelid és Caryophyllid családok. - Springer, 2010. - 653 p. — ISBN 978-3642081415 .
• Lahondère, C. Les salicornes sl (Salicornia L., Sarcocornia AJ Scott et Arthrocnemum Moq.) sur les côtes françaises // Bull. szoc. Bot. Centre-Ouest. - 2004. - T. 24 . - S. 1-122 .
• Linné, Carl. Plantarum faj. - Holmiae: Impensis Laurentii Salvii, 1753. - T. 1.
• Packham, JR; Willis, AJ Ecology of Dunes, Salt Marsh and Shingle . - Springer, 1997. - 335 p. - ISBN 978-0412579806 .
• Kicsi, Ernest. Észak-amerikai bőségszaru: A 100 legjobb őshonos tápláléknövény. - CRC Press, 2013. - 793 p. — ISBN 978-1466585928 .

Linkek

Szótárak és enciklopédiák	Nagy dán Nagy norvég Nagy orosz horvát Britannica (online)
Taxonómia	APNI EOL GBIF VIGYOROG iNaturalist NCBI IPNI IRMNG ITIS TSN POWO Plantarium Tropicos WFO WORMS

• Soleros - cikk a Great Soviet Encyclopedia- ból . 
• Soleros // Brockhaus és Efron enciklopédikus szótára  : 86 kötetben (82 kötet és további 4 kötet). - Szentpétervár. , 1890-1907.  (Hozzáférés: 2010. május 2.)