Rozmaring olaj

A rozmaringolaj (Rosmarinöl, Anthosöl, huile essentielle de romarin, rozmaringolaj) a Franciaországban , Spanyolországban , Tunéziában és a Balkán-félsziget országaiban termő rozmaring ( Rosmarinus officinalis ) leveleiben, bimbóiban és virágaiban található illóolaj .

Tulajdonságok

A rozmaringolaj színtelen vagy sárgás, könnyen mozgékony folyadék, erős és csípős szagú, égetően fűszeres ízű, tárolás közben az olaj besűrűsödik, besötétedik. Oldható etanolban (1:10 - 70%); vízben oldhatatlan.

savszám
_ 		Lényeges
szám
0,891 ÷ 0,913 1,4680 ÷ 1,4747 -1 ÷ +16 nem magasabb, mint 0,6 0,7 ÷ 8,0

Kémiai összetétel

Az olaj összetétele: - α- és β-pinének (30%), kamfén (20%), borneol (10-17%), cineol (10%), kámfor (7%), bornil-acetát (2%) , (+ )-limonén , mircen , dipentén , verbenon , linalil-acetát és számos ismeretlen szerkezetű vegyület.

Getting

Friss ágakból és virágzó egynyári hajtásokból vízgőz-desztillációval nyerve, olajhozam akár 1,0-2,5%. Az olaj elkészítésekor lehetőség szerint eltávolítjuk a növény fás részeit, mert rontják a termék szagát; a friss anyag könnyen erjed, elveszíti ízének egy részét, ezért a desztillációt legjobb késedelem nélkül elvégezni. A szárított rozmaringleveleket lepárlás előtt vízbe áztatják. Desztilláció után az olajat egy napig ülepítik a vízből, majd olvasztott kalcium-kloriddal kezelik, hogy végül eltávolítsák a vizet, amelynek jelenléte kellemetlen szagot okoz. A legjobb minőségű rozmaringolajat a desztillátum első részeinek összegyűjtésével nyerik; az utolsó lepárlás gyengébb minőségű terméket ad.

A fő termelők Spanyolország és Tunézia.

Alkalmazás

Illatszerkészítmények, kozmetikai termékek illatanyagai, szappanok és háztartási vegyszerek összetevőjeként használják.

Jegyzetek

Irodalom