| JSC "Moszkva Interköztársaság Pincészet" | |
|---|---|
| Típusú | Közvállalat |
| Bázis | 1971 |
| Elhelyezkedés | Oroszország :Moszkva |
| Ipar | Bor készítés |
| Termékek | bor , konyak , vodka |
| Alkalmazottak száma | 700 (2008) |
| Weboldal | mmvz.ru |
A JSC "Moszkva Interköztársasági Borgyár" (JSC "MMVZ") egy alkoholtartalmú italok gyártásával foglalkozó orosz vállalkozás. Az üzem Moszkva városának területén található, és a főváros nyugati részén, az Ochakovo-Matveevskoye területen található ipari övezetben található. A vállalkozást az Interrepublican Winery Trading House holding társaság irányítja, és 2013 szeptemberétől a VTB Csoport nem alapvető eszközei közé tartozott.
Csődeljárás alatt álló szervezet [1] .
Az üzem megépítéséről a Szovjetunió Minisztertanácsa döntött 1964. június 3-án, és valójában 1967 -ben kezdődött .
1970. november 6-án került ki az ajándékbolt palackozó soráról az üzem első terméke - a Liman Dessert bor. Ez a nap az üzem termelési tevékenységének kezdő időpontja. A kapacitásokat 1971-1975 között szakaszosan helyezték üzembe . Az alapítás hivatalos éve 1971.
1975. január 1-jén üzembe helyezték a projekt által biztosított összes létesítményt, és az üzem elérte teljes, évi 13 100 ezer dekaliteres tervezési kapacitását . A termelési és kisegítő helyiségek teljes területe körülbelül 100 000 négyzetméter volt. Elindult a White Stork konyak palackozó sora .
1984-ben az OJSC "MMVZ" 9,8 millió dekaliter alkoholos terméket állított elő, 1985-ben 6,7 millió dekalitert, 1986-ban pedig 6,4 millió dekalitert. [2]
Az 1985-ös alkoholellenes kampány és a Szovjetunió ezt követő összeomlása jelentősen befolyásolta a vállalkozás termelési tevékenységét, aminek következtében az alkoholtartalmú italok gyártási volumene meredeken csökkent. Az üzemet részben átalakították gyümölcslevek és üdítőitalok gyártására. Elsajátították a "Kryushon Amateur" fehér és piros alkoholmentes italok, az "Evening", "Festive", "Surprise" koktélok, a "Rosinka" alacsony minőségű italok előállítását. Mindez lehetővé tette, hogy a vállalkozás maximális kapacitását kihasználva ne csökkentsék a termelési mennyiséget és ne mentse meg a csapatot.
1992-ben a termelés mennyisége 4,7 millió dekaliter volt, [2]
1995 óta az üzem nyílt részvénytársasággá vált. Az üzem privatizációja új belső kapcsolatok problémáját vetette fel a csapatban. Az üzem minden dolgozójának személyes érdeklődése segített leküzdeni az átmeneti időszak számos nehézségét és megőrizni a termékek fogyasztóinak elismerését.
1996-ban a termelés mennyisége 1,18 millió dekaliter volt.
1997 - ben a Bank of Moscow cégcsoport megvásárolta az üzem irányító részesedését . [3]
1998-as kibocsátás - 0,54 millió dal, 1999 - 0,81 millió dal, 2000 - 1,37 millió dal, 2001 - 1,9 millió dal, 2002 - 2,2 millió dal, 2003 - 2,3 millió dal.
A borászati termékek előállítása és értékesítése 2004 - ben mintegy 2 millió dekaliter volt. A Business-Analitika szerint az MMVZ termékek részesedése a moszkvai borpiacon 2004-ben 19,3% volt. [négy]
Az üzem fő gyártóépületében átvevő műhelyek, félszáraz és félédes borok , konyak készítő műhelyek, vodkagyártó telephely, tára, palackozó, késztermék műhelyek, üzemi laboratórium (technológiai osztály) , kémiai és mikrobiológiai védekezés), valamint egy enoteca .
Az üzem borászati alapanyagainak tárolójában 6 köztársasági névvel ellátott technológiai műhely került elhelyezésre , amelyek közül a legnagyobb Oroszország.
A borpalackozó 7 automata palackozósorral rendelkezik, amelyek kapacitása 6000-16 000 palack/óra külföldi cégektől Németországban, Olaszországban és Franciaországban. A konyak és a vodka palackozása egy különálló, háromszintes épületben, 3 automatizált vonalon történik, amelyek hagyományos csomagolásban, 0,05, 0,1, 0,25, 0,375, 0,5 literes palackokban, valamint ajándéktárgyakban állítanak elő termékeket.
A palackozósorok kapacitása évi 4555 ezer dal.
Az üzem kisegítő szolgáltatásait mérőberendezések és automatizálási berendezések metrológiai ellenőrzését végző laboratórium, gépészeti javítóműhely, elektromos műhely, építőipari műhely, gőzerőmű-szerviz képviseli. Az üzemben található a termelést sűrített levegővel és hűtőfolyadékkal biztosító hűtő- és kompresszorműhely, mintegy 100 elektromos targoncát kiszolgáló töltőállomás, valamint egy motorszállító műhely.
Az erőműhöz bekötőutak, köztük közúti és vasúti utak, valamint nehéz- és könnyű járművek parkolója is rendelkezésre áll.
Hideg steril töltősor
16 ezer palack/óra kapacitással rendelkezik. 2005 -ben telepítette a Krones AG [5] A vonal membrános többszűrős rendszerrel van felszerelve, amely biztosítja a bor mikrobiológiai stabilitását palackozás előtt, és a szűrőszerviz közegek: víz, gőz, levegő kérdése is megoldott. Ez biztosítja a bor steril palackozását , és lehetővé teszi, hogy a kezdetektől fogva közvetítse a fogyasztóhoz a bor ízét, amely benne rejlik, miközben megőrzi a fajta aromáját és minőségét.
Természetes fehér- és vörösborok, amelyeket ezen a vonalon palackoznak: Sauvignon , Chardonnay , Aligote , Feteasca , Cabernet , Merlot , Carménère , Saperavi stb.
2007-ben Új konyakműhely