Rubeola

A rubeola ( lat.  Lactarius subdúlcis ) a Russula család ( lat. Russulaceae ) tejes ( lat. Lactarius ) nemzetségébe tartozó gomba .  

Szinonimák

• Oroszok: édes tejes , édes tejgomba , fickó
• latin :
  • Agaricus subdulcis Pers. 1801 alap
  • Galorrheus subdulcis (Pers.) P. Kumm. 1871
  • Lactifluus subdulcis (Pers.) Kuntze 1891

Leírás

Süveg ∅ 3-7 cm, sűrű, de törékeny, először domború, majd lapos és enyhén nyomott, néha kis gumós. A bőr barna, matt, sima vagy enyhén ráncos.

A hús törékeny, enyhén kellemetlen zúzott poloska vagy gumi szagú, keserű ízű. Vágáskor vizesfehér színű, folyékony tejszerű levet választ ki , eleinte édeskés, de azonnal keserűséget sugároz.

A lemezek gyakoriak, keskenyek, enyhén süllyedőek, eleinte fehéresek, a kor előrehaladtával világosbarnák, rózsaszínes árnyalatúak.

Lábszár 3-7 cm magas, ∅ 1-1,5 cm, hengeres, tövénél szűkíthető, hosszanti gyapjas csíkokkal.

A krémszínűtől a rózsaszínűig terjedő spórapor , a spórák 7,5 x 6 µm, majdnem kerekek, hálós, amiloid .

Változékonyság

A sapka és a szár színe a rozsdásvöröstől a sötétbarnáig változhat. A lemezek eleinte fehéresek, majd rózsaszínesek, lilás árnyalattal. A pép színe lehet fehér vagy mogyoróbarna.

Ökológia és elosztás

Lombhullató fákkal, főleg bükkkel és tölgyekkel mikorrhizát képez . Lombhullató erdőkben, mohában , almon, néha nyirkos helyeken, csoportosan nő . A szezon július elejétől októberig tart (tömegesen augusztus végén és szeptember végén).

Hasonló fajok

• Keserű ( Lactarius rufus ). A rubeola sötétebb, bordó színben és nem maró tejszerű lében különbözik tőle.
• Az Euphorbia ( Lactarius volemus ) könnyen megkülönböztethető nagyobb méretéről, húsos állagáról és bőségesen folyó tejszerű levéről.

Táplálkozási tulajdonságok

Feltételesen ehető gomba , sózva, néha pácolva használjuk. Gyakran ehetetlennek tartják.

Irodalom

• Gomba: Kézikönyv / Per. italból . _ F. Dvin. - M . : "Astrel", "AST", 2001. - S.  128 . — 304 p. - ISBN 5-17-009961-4 .
• Lesso T. Gomba, determináns / ford. angolról. L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M . : "Astrel", "AST", 2003. - S. 51. - ISBN 5-17-020333-0 .
• Udu J. Gomba. Enciklopédia = Le grand livre des Champignons / per. fr. - M .: Astrel, AST, 2003. - S. 95. - ISBN 5-271-05827-1 .
• Serzhanina G. I. Fehéroroszországi kalapgomba. - Minszk: Tudomány és technológia, 1984.

Linkek

• Rubeola a mycoweb.narod.ru oldalon

Taxonómia	EOL GBIF iNaturalist Mycobank NCBI IRMNG