Angelica erdő

Angelica erdő
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:UmbelliferaeCsalád:UmbelliferaeAlcsalád:ZellerTörzs:SelineaeNemzetség:AngyalgyökérKilátás:Angelica erdő
Nemzetközi tudományos név
Angelica sylvestris L.

Az Angelica erdő , vagy az Angélica erdő ( lat.  Angélica sylveśtris ) az ernyősvirágúak ( Angélica ) nemzetségébe tartozó növényfaj .

Botanikai leírás

Évelő vagy kétéves növény 50-250 cm magas, kúpos vastag gyökérrel .

A szár üreges („fisztulát”), legfeljebb 2,5 cm vastag, kékes virágzatú, elágazó, felül kissé bordázott, röviden serdülő , közvetlenül a virágzat alatt.

Levelei kétszer-háromszor szárnyasan boncoltak, hosszúkás tojásdad vagy lándzsa alakú, éles fogú szegmensekkel: az alsó levelek hosszú levélnyélűek , a felsők ülők, erősen duzzadt hüvelyűek .

A virágok fehérek, nagy esernyőkben gyűltek össze , sok sugárzással, a sugarak és a kocsányok lisztes-serdülők; nincs csomagolóanyag , vagy néhány korán hulló levélből származik; a burkolatok többrétegűek.

Termései oválisak vagy elliptikusak, mélyen szív alakúak a tövénél, szegéllyel.

Nyár közepétől őszig virágzik. A gyümölcsök augusztus-szeptemberben érnek.

Eloszlás és ökológia

Egész Európában , Oroszországban és Törökországban nő [2]

Növekszik nedves réteken , cserjék között , erdőkben , folyók és tavak partján .

Növényi alapanyagok

A növény kalcium -sókat (1,6%), foszfort (0,35%), fehérjét (legfeljebb 12%), zsírokat (7,5%), rostot (legfeljebb 20%) tartalmaz. A levelek több mint 0,9% aszkorbinsavat tartalmaznak .

Jelentés és alkalmazás

Az illatos füvet első és második fogások , saláták , savanyúságok , pácok ízesítésére használják . A fiatal hajtásokat megeszik, cukorban megfőzik vagy nyersen fogyasztják, salátákat készítenek. A levelek fiatal szárát és szárát meghámozzák és kandírozzák, finom illatos kandírozott gyümölcsöket készítenek sütemények és sütemények díszítésére . A gyökereket italok ízesítésére használják .

Fiatal állapotban a szarvasmarhák megeszik, később a durvulás miatt rossz. Szénában rosszul eszik. A növény silózásra alkalmas [3] [4] .

Mézes növény. A Kemerovo régió körülményei között a megfigyelések szerint egy hektáron maximális sűrítés mellett 350 kg mézet (280 kg cukrot ) lehet termelni. A kontroll méhkaptár napi súlygyarapodása virágzás közben egyes években elérte a 9 kg-ot, a mézgyűjtés pedig a 80-90 kg-ot méhcsaládonként. A méz könnyű, kellemes ízű, a királyi asztalra került [5] [6] .

A magvakból izolált furanokumarin angezin értágító és görcsoldó hatású [7] [8] .

A népi gyógyászatban a gyökeret és a magokat belsőleg használták skorbutra , migrénre , álmatlanságra , köptetőként , nyugtatóként és vizelethajtóként , hasmenés és székrekedés esetén ; külsőleg - köszvénynél , reumánál , dörzsölő , aromás fürdők formájában .

Osztályozás

Taxonómia

Az erdei angyalgyökér faj az Apiales rend ernyős ( Apiaceae ) családjának Angelica ( Angelica ) nemzetségébe tartozik .

  8 további család ( az APG II rendszer szerint )   körülbelül 60 féle
       
  rendelje az ernyősféléket     Dudnik nemzetség    
             
  osztály Virágzás, vagy Angiosperms     család ernyősvirágúak     nézd meg az Angelica erdőt
           
  44 további virágos növényrendelés
( APG II rendszer szerint ) 		  több mint 300 szülés  
     

Lásd még

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  2. ↑ A GRIN honlapja szerint (lásd a Linkek részt ).
  3. ↑ Aleksandrova V. D. A Távol-Észak növényeinek takarmányozási jellemzői / V. N. Andreev. - L. - M . : Glavsevmorput Kiadó, 1940. - S. 75. - 96 p. — (A Sarki Mezőgazdasági, Állattenyésztési és Kereskedelmi Gazdasági Tudományos Kutatóintézet közleménye. „Rénszarvastenyésztés” sorozat). - 600 példány.
  4. ↑ Kashkovsky, 1969 , p. 27-28.
  5. ↑ Kashkovsky, 1969 , p. 28.
  6. ↑ Pelmenyev V.K. Mézes növények. - M. : ROSSELHOZIZDAT, 1985. - S. 73. - 144 p. — 65.000 példány.
  7. ↑ Khadzhay Ya . - 1960. - T. 23 , 1. sz .
  8. ↑ Kuzmina L. V. A Szovjetunió Umbelliferae - a kumarin-sorozat vegyületeinek forrása // Az esernyőcsaládba tartozó növények - biológiailag aktív anyagok forrásai / I. I. Fridlyanskaya. - L. : Nauka, 1968. - S. 5. - 195 p. - (A Szovjetunió Tudományos Akadémia V. L. Komarov Botanikai Intézetének közleménye, 5. sorozat, Növényi nyersanyagok, 15. szám). - 1500 példány.

Irodalom

Linkek

  Ugrás a Wikidata elemre  Szótárak és enciklopédiák
Taxonómia