Wilmenrod, Clemens

Clemens Wilmenrod
német  Clemens Wilmenrod
Születési név német  Carl Clemens Hahn
Születési dátum 1906. július 24.( 1906-07-24 ) [1]
Születési hely
Halál dátuma 1967. április 12.( 1967-04-12 ) [1] (60 évesen)
A halál helye
Polgárság
Szakma séf , színész
IMDb ID 0932808

Clemens Wilmenrod ( németül  Clemens Wilmenrod , valódi nevén Carl Clemens Hahn ( németül  Carl Clemens Hahn ); 1906. július 24. , Oberzeutzheim  – 1967. április 12. , München ) német színész és népszerű tévéműsorvezető . Mivel nem rendelkezett kulináris végzettséggel, 1953-ban a német televízió kulináris műsorainak első házigazdája lett. A hawaii pirítós feltalálójának tartják , amely az arab hús és a mandulával töltött eper népszerű német receptje. Hozzájárult a rumtopf népszerűsítéséhez Dél- és Nyugat-Németországban, valamint a pulyka karácsonyi ételként való elismeréséhez Németországban .

Életrajz

Carl Clemens Hahn a Limburgi Konzervatóriumban tanult zongorázni , majd Düsseldorfban Louise Dumontnál tanult színészetet . Nem sok sikerrel dolgozott Stendalban , Wiesbadenben , majd 1939-től a drezdai vígszínházban . 1945-ben besorozták a hadseregbe, a motoros gyalogságnál szolgált, és megsebesült a fülén. Emlékiratokat írt a Wehrmachtban eltöltött katonai szolgálatáról , de nem találta meg a módját a kiadásuknak. 1950-ben a wiesbadeni Hessian State Theatre-ben kapott állást. Ugyanebben az évben feleségül vette egy hentes lányát, 1951-ben a család Lübeckbe költözött . Miután összeveszett a lübecki színház igazgatójával, Khan a hamburgi Small Comedy Theaterbe ment dolgozni . Dolgozott filmek szinkronizálásán, és két cameo rodit játszott a filmben. 1953. február 20-án kis hazája tiszteletére álnevet vett feleségével a televízióban debütált feleségével a „10 perc után az asztalhoz kérünk” című 15 perces kulináris műsorokban , ahol közvetlenül a televízió stúdiójában. saját maga által kitalált ételeket készített a Heinzelkoch márkájú gyorsfőzővel . 1953-1964 között 185 számot mutattak be.

A háború utáni Németországban Wilmenrod nem szégyellte a konzerv zöldségeket, az elkészített szószokat és a ketchupot . Receptjei tükrözték az akkori németek világlátni és egzotikus országok vágyát. Receptjeit fiktív történetekkel kísérte Münchausen stílusában . Vilmenródot a nagyon prózai ételek fodros elnevezéseivel is emlékeztek: a darált húsból készült étel az „arab lovasok egzotikus húsa” lett, a rántott szelet a pompás „velencei karácsonyi lakoma” nevet viselte, és bemutatták a „Csirkét a pápától” is. , "René hagymaleves", " flambírozott fekete banán" és "kolbász osztrigával". Wilmenrod sikeresen kiadta szakácskönyveit.

Wilmenrod kulináris tudása modern mércével mérve nem állja meg a kritikát, egy időben azonban a televíziós séf műsorai kiüresítették a német városok utcáit, és hihetetlenül népszerűek voltak. Ha Wilmenrod előző nap bemutatta a tőkehal receptjét , akkor Németországban több napig nem volt tőkehal a halboltokban. Wilmenrod az elsők között volt, aki feltűnő televíziós arculatával és rendkívüli népszerűségével felkeltette a hirdetők figyelmét, és fizetett módon népszerűsítette a konyhai berendezéseket és élelmiszereket. Az egyik alkoholos italgyártó reklámozására vállalta a rumtopf népszerűsítését . A halkonzervek reklámozásáról szóló szerződés a kiváló séf, Wilmenrod portréjával, televíziós főnökei tudta nélkül, hangos botrányt eredményezett, amelyről a sajtó részletesen beszámolt, és végül Wilmenrod elhagyására kényszerítette a televízió képernyőit.

60 éves korában Wilmenrodot gyomorrák miatt kezelték egy müncheni klinikán, ahol öngyilkos lett , és lelőtte magát [3] anélkül, hogy búcsúlevelet hagyott volna hátra. Szülőhelyén, Wilmenrode -ban temették el .

Kompozíciók

Jegyzetek

  1. ↑ 1 2 Clemens Wilmenrod // filmportal.de - 2005.
  2. ↑ Német Nemzeti Könyvtár , Berlini Állami Könyvtár , Bajor Állami Könyvtár , Osztrák Nemzeti Könyvtár nyilvántartása #107739534 // Általános szabályozási ellenőrzés (GND) - 2012-2016.
  3. ↑ Horbelt/Spindler, 2000 .

Irodalom

Linkek

  Ugrás a Wikidata elemre  Tematikus oldalak
Bibliográfiai katalógusokban