Adenozin-monofoszfát

Adenozin-monofoszfát

Tábornok
Szisztematikus
név
5-adenilsav
Rövidítések AMF
Hagyományos nevek Adenozin-monofoszfát
Chem. képlet C10H14N5O7P _ _ _ _ _ _ _ _
Fizikai tulajdonságok
Állapot fehér, kristályos por
Moláris tömeg 347,2212 ± 0,0121 g/ mol
Sűrűség 2,3 g/cm³
Termikus tulajdonságok
Hőfok
 •  olvadás 195 °C
 •  forralás Olvadáspont: 798,5 °C
 • bomlás 195°C [1]
Kémiai tulajdonságok
Sav disszociációs állandó 0,9, 3,8, 6,1
Oldhatóság
 • vízben 10 g/100 ml
Osztályozás
Reg. CAS szám 61-19-8
PubChem
Reg. EINECS szám 200-500-0
MOSOLYOK   c1nc(c2c(n1)n(cn2)[CH]3[CH]([CH]([CH](O3)COP(=O)(O)O)O) TOVÁBB
InChI   InChI=1S/C10H14N5O7P/c11-8-5-9(13-2-12-8)15(3-14-5)10-7(17)6(16)4(22-10)1-21- 23(18,19)20/h2-4,6-7,10,16-17H,1H2,(H2,11,12,13)(H2,18,19,20)/t4-,6-,7 -,10-/m1/s1UDMBCSSLTHHNCD-KQYNXXCUSA-N
CHEBI 16027
ChemSpider
Biztonság
LD 50 4000 (egerek intraperitoneálisan)
Az adatok standard körülményeken (25 °C, 100 kPa) alapulnak, hacsak nincs másképp jelezve.
 Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon

Az adenozin-monofoszfát ( AMP , adenozin-monofoszfát) 5'-adenilát a foszforsav és az adenozin- nukleozid észtere . Az AMP molekula egy foszfátcsoportot , egy ribóz cukrot és egy adenin (A) nitrogénvégződést tartalmaz . Az AMP számos sejtanyagcsere-folyamatban fontos szerepet játszik. Az AMP szintén az RNS szintézis összetevője . [2]


Sejttranszformációk

AMP képződhet ATP -ből a következők eredményeként:

2 ADP → ATP + AMP ADP → AMP + F n ATP → AMP + FF n

Használja ízesítőszerként

Az adenozin-monofoszfát csökkenti az élelmiszerek keserű ízét [3] , és az FDA aromaanyagként jóváhagyta [4] .

2016 óta az FDA betiltotta a gyógyszerekben való felhasználását [5] .

Jegyzetek

  1. CRC Handbook of Chemistry and Physics  (angol) / W. M. Haynes - 97 - Boca Raton : 2016. - P. 3-10. — ISBN 978-1-4987-5428-6
  2. Jauker M., Griesser H., Richert C. RNS-szálak, peptidil-RNS és kofaktorok spontán kialakulása  //  Angewandte Chemie  : folyóirat. - 2015. - november ( 54. évf. , 48. sz.). - P. 14564-14569 . - doi : 10.1002/anie.201506593 . — PMID 26435376 .
  3. A gustducin ízreceptor aktiválásának blokkolása gátolja a keserű vegyületekre adott ízérzési reakciókat - PNAS . Letöltve: 2009. január 23. Az eredetiből archiválva : 2015. szeptember 24..
  4. Bitter Blocker Backed . Hozzáférés dátuma: 2009. január 23. Az eredetiből archiválva : 2007. szeptember 28..
  5. CFR-Szövetségi Szabályozási Kódex 21. cím . www.accessdata.fda.gov. Letöltve: 2019. április 11. Az eredetiből archiválva : 2019. szeptember 24.