Csipkebogyó május

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2022. március 27-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzéshez 1 szerkesztés szükséges .
Csipkebogyó május

A növény általános képe
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:RosaceaeCsalád:RózsaszínAlcsalád:RosanaceaeTörzs:Roseae Lam. & DC. , 1806Nemzetség:CsipkebogyóKilátás:Csipkebogyó május
Nemzetközi tudományos név
Rosa majalis Herrm.
Szinonimák
  • Fahéjas csipkebogyó
    ( Rosa cinnamomea sensu L. 1759, nem 1753 )

A májusi csipkebogyó vagy a májusi rózsa ( lat.  Rósa majális ), vagy a fahéjas csipkebogyó [2]  ( lat.  Rosa cinnamomea ) a rosaceae családjába tartozó cserje , az egyik leggyakoribb vadrózsafajta Oroszországban . A gyümölcsök C-vitaminban gazdagok , élelmiszerként és gyógyszerként is használják. Igénytelensége és télállósága miatt városok tereprendezésében használják.

Botanikai leírás

Legfeljebb 2 m magas évelő lombhullató cserje vékony, gallyszerű ágakkal, amelyeket fényes barna-vörös kéreg borít ; régi ágai barnásbarnák. A hajtásokat ritkás kemény, félhold alakú , kitágított bázisú tüskékkel ültetjük, amelyek általában párban ülnek a levéllevél tövében, valamint számos (főleg az ágak alsó részében és a fiatal, nem virágzó hajtásokon) egyenes vagy enyhén ívelt tűszerű tüskék; virágot hozó hajtások általában tövis nélkül.

Levelei összetettek, szárnyasak, szélén három-hét pár elliptikus, fogazott levélkék találhatók, teljes hossza legfeljebb 7 cm. A levélnyél serdülő, gyakran a serdülőkor alatt rejtőzködő mirigyekkel . A steril hajtások levelein keskenyek, csőszerű szélűek, míg a virágos hajtások levelein szélesek, laposak, fülesek . A levélkék vékonyak, hozzávetőlegesek, 1,4-6 cm hosszúak, 8-28 mm szélesek, tojásdad-hosszúságúak, az alap felé szűkültek, hegyesek, széles fogakkal, világosak vagy szürkés-zöldek, alul serdülők.

A virágok nagyok, magányosak vagy két-három részre gyűjtve, 3-7 cm átmérőjűek, öt szirmú és ötrészes csésze van ; rövid kocsány , 5-17 mm hosszú, lándzsa alakú fellevelekkel borított . Csészelevelek egészek , keskenyek, legfeljebb 3 cm hosszúak, lándzsás függelékekkel, felfelé irányítva; érés után gyümölcsökkel marad. A szirmok halványvöröstől a sötétvörösig terjedő színűek, szélesen tojásdadok, a csúcson enyhén bemetszettek. Sok porzó és bibe van ; oszlopok nagy, gyapjas fejet alkotnak. A hypanthium szája széles, legfeljebb 2 mm átmérőjű , a korong keskeny. Májustól júliusig virágzik. Az ágak a második évben virágoznak [3] .

A gyümölcsök augusztusban kezdenek érni. Gyümölcse gömb alakú, ritkán tojásdad vagy elliptikus , sima, narancssárga vagy vörös, húsos, felfelé irányuló csészelevelekkel koronázott. A hypanthium belsejében számos szőrös, kemény gyümölcsös dió található , amelyek között számos éles sörtéjű szőr található a tartály belső falai mentén. A csipkebogyót egy fejlett tartály és petefészek alkotják, és hamis gyümölcsöknek minősülnek [3] . A gyümölcsök augusztus-szeptemberben érnek.

Balról jobbra: virág, gyümölcs, gyümölcs közelről, tövis a hajtás alsó részén

Tartomány

A csipkebogyó egy széles körben elterjedt faj euroszibériai elterjedési típussal . Skandináviától Közép- Szibériáig fordul elő (körülbelül a Bajkál -tóig ér ), soha nem lép be az Északi- sarkvidékre , és csak alkalmanként ereszkedik le a sztyeppövezetbe . Oroszország európai részén , Nyugat-Szibériában , Kelet-Szibériában (a Jenyiszej felső és középső folyásának medencéjében , az Angara -medencében, a Bajkál déli részén , a Délnyugat- Transbaikáliában ; Kazahsztánban ( Tarbagatai ) [4] található . Altajban a legtöbb területen elterjedt [5] .

Ökológia

A májusi csipkebogyó egyenként vagy csoportosan nő a ritka erdők aljnövényzetében , széleken , tisztásokon és tisztásokon , bokrok között és szakadékok mentén , gyakrabban réteken és ártéri erdőkben. Leggyakrabban az árterek cserjebozótjainak összetételében szerepel, és ott domináns vagy polidomináns szerepet tölt be. A cserjetársulások közé tartozik a tüskés csipkebogyó , a tatár lonc és mások mellett. Az erdő-tundrában ritka nyírerdők között fordul elő. Az erdei sztyeppben nyír-, fenyő- és tölgyligetek , Nyugat- Szibériában részben a lapos sztyeppek is élnek . Hegyvidéki területeken főleg folyóvölgyeket foglal el. Ritka, alacsony koronasűrűségű fa- és cserjeültetvények lombkorona alatt is előfordul . Kedveli az alluviális talajokat .

Fénykedvelő cserje, de tűri az árnyékolást.

A rovarok virágporért keresik fel a csipkebogyó virágait , erős illatuk és élénk színük vezérli. Nincsenek olyan eszközök, amelyek a nektárt és magát a nektárt tárolják a csipkebogyó virágokban. A beporzók méhek , bogarak , lepkék , bronzok és favágók [3] .

Fényes termései vonzzák a madarakat , mint a mogyorófajd , varjak , sármányok , sármányok . A madarak megeszik a gyümölcs héját, a magok pedig az ürülékkel együtt a földre hullanak, és így nagy távolságokra elterjednek [3] .

A fiatal hajtások ízletes étel a növényevők számára . A csipkebogyó tövissel védekezik tőlük. A fás hajtásokon kevesebb a tövis, mivel a kéreg védi a hajtásokat, de a tövisek megnagyobbodnak és lehajlanak, ami megakadályozza , hogy az egerek hozzáférjenek a terméshez [3] .

A növény virágzásának időtartama 20, az egyes virágok pedig 2-5 nap. Átlagosan egy szár (légi tengely) 4-5, a rizóma pedig 8-13 évig él.

Magvakkal és vegetatív úton szaporítva  - utódokkal és zölddugványokkal . A vegetatív szaporítás biztosítja a csipkebogyó legolcsóbb és leggyorsabb betakarítását, és lehetővé teszi a magas termőképességű formáinak kiválasztását is.

Kémiai összetétel

A májusi csipkebogyó számos vitamin természetes koncentrátuma. A gyümölcspép aszkorbinsavat (C-vitamin), riboflavint (B2-vitamin), β-karotint (A-provitamin), filokinont (K-vitamin) és bioflavonoidokat (P-vitamin), míg a magvak tokoferolt (E-vitamin) és zsíros olajat tartalmaznak .

A teljesen száraz állapotban lévő gyümölcsök százalékban: 6,4 hamut, 12,5 rostot , 14,1 kalcium-pektátot, 3,79 aszkorbin- és 1,58 citromsavat, 5,09 szacharózt, 9,75 mg karotint tartalmaznak . Az összes savtartalom 2,84, a cukrok mennyisége 23,93 [2] .

A gyümölcs húsos héjának aszkorbinsav tartalma eléri a 4-5%-ot száraz tömegre számítva, átlagosan 2-3%-ot vagy 2000-3000 mg%-ot [2] .

Gazdasági jelentősége

A májusi csipkebogyó az orosz flóra legfontosabb vitaminnövénye . Gyümölcsei (vagy inkább az eredeti gyümölcsöket - dióféléket körülvevő lédús pép [6] ) 10-szer több C-vitamint tartalmaznak, mint a narancs- és citromhéj [3] . A csipkebogyót ( lat.  Fructus Rosae ) gyógyászati ​​alapanyagként használják. A gyümölcsöket augusztus-októberben, a fagyok előtt szüretelik, amikor élénkvörös vagy narancssárga színűvé válnak, gyorsan (legkésőbb 12 órával a begyűjtés után) szárítják szárítókban 80-90 ° C -on [7] , sütők, gyümölcsök vékony rétegben szórása és keverés. A gyümölcsöket nem száríthatja a napon, különben a vitaminok részleges megsemmisülése következik be. A korhadt, megfeketedett, rovarok által károsított, stb. gyümölcsök nem tartoznak a gyűjtésbe A feltételesen szárított csipkebogyó legyen vörös vagy barnás-vörös színű, egész, ne penészes, alom és szennyeződés mentes, szagtalan, savanykás-édes, enyhén fanyar ízű, 16%-nál nem magasabb páratartalom [6] .

A májusi csipkebogyót ipari méretekben takarítják be; kivonatokat , szirupokat , pirulákat , tablettákat , édességeket és egyéb gyógyszereket készítenek belőlük . A legerősebb skorbutellenes szert a májusi csipkebogyóból nyerik [3] . A gyümölcsök a vitamin- és multivitaminkészítmények , valamint a Traskov -féle asztma elleni gyógyszer részei . A készítményeket multivitamin gyógyszerként alkalmazzák hipo- és avitaminózis (különösen avitaminózis-C), valamint a szervezet fokozott vitaminszükségletével járó betegségek esetén. A gyümölcsökből ezen kívül E-vitaminban és karotinoidokban gazdag csipkebogyó olajat , valamint sebgyógyító szerként használt karotinoidot, E-vitamint és linolsavat tartalmaz [7] .

A rózsafajták őse. A rózsát a virágok szépsége, színük változatossága és a kivételes aroma miatt értékelik, amely a szirmokban lévő illóolaj jelenlététől függ. A rózsafajtákat a legjobb példányok gondos kiválasztásával, gondos gondozással és szelekcióval állítják elő, és gyakran a fajtákat vadrózsára oltják [3] .

Az ágak és tövisek összefonódásának köszönhetően áthatolhatatlan bozótokat képez, sövénybe ajánlott [3] .

Megette a foltos szarvas. A borzok és a mogyorófajd ősszel gyümölcsöt esznek. A nyírfajd az áttelelt gyümölcsökkel táplálkozik [8] [2] .

A szövetek narancssárgára festésére használt csipkebogyó főzete [2] .

A szirmokból lekvárt készítenek, és rózsaszín ecetet is kapnak .

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  2. ↑ 1 2 3 4 5 Aghababyan, 1951 , p. 512.
  3. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Neishtadt M. I. A Szovjetunió európai részének középső zónájában található növények kulcsa. Útmutató a középiskolához . - M. : GUPI MP RSFSR, 1954. - S. 271-273. — 495 p.
  4. ↑ Sokolov S. Ya., Svyazeva O. A., Kubli V. A. 2. kötet. Hajdina - Rosaceae // A Szovjetunió fák és cserjék területei . - L .: Nauka, 1980. - S. 94-95. — 144 p. Archivált másolat (nem elérhető link) . Hozzáférés dátuma: 2012. október 28. Az eredetiből archiválva : 2014. január 9.. 
  5. ↑ ezredes szerzői. Kulcs az Altáj Terület növényeihez . - Novoszibirszk: Az Orosz Tudományos Akadémia Szibériai Fiókjának Kiadója, "Geo" fiók, 2003. - 248. o. - 634 p. — ISBN 5-7692-0477-X .
  6. ↑ 1 2 Vadon élő ehető növények / Szerk. akad. V. A. Keller; a Szovjetunió Tudományos Akadémiája; Moszkva kockafejû. kert és Történeti Intézet anyaga. kulturálja őket. N. Ya. Marra. — M. : b. és., 1941. - S. 11-12. - 40 s.
  7. ↑ 1 2 Blinova K. F. et al. Botanikai-farmakognosztikus szótár: Ref. pótlék / Szerk. K. F. Blinova, G. P. Jakovlev. - M . : Feljebb. iskola, 1990. - S. 259-260. - ISBN 5-06-000085-0 .
  8. ↑ Sokolov E. A. Vadállatok és madarak takarmányozása és táplálása. - M. , 1949. - 256 p.

Irodalom

Linkek