Tsara-Byrsei ( Bartz földje, Burzenland ; Rum. Țara Bârsei , Hung. Barcaság , németül Burzenland ) történelmi régió Közép- Romániában , Délkelet- Erdélyben , Brassó városa körül . A Déli-Kárpátokban található, északon Feldioara , délnyugaton Ryshnov és délkeleten Preimer városai határolják. A név a Birsa patakról , az Olt mellékfolyójáról származik . A területet a múltban németek, románok és magyarok lakták. Az erdélyi németek 20. századi betelepítése után a lakosság többsége román.
A régészeti adatok szerint Byrsei cár német gyarmatosítása a 12. században kezdődött II. Géza [1] (1141-1162) magyar király uralkodása idején . Az iratok 1192 alatt említik a németek (teutonok) által lakott Bartz földet ( németül Terra Borza ) [2] .
1211-ben II. András magyar király a területet a Német Lovagrendnek adta cserébe, hogy megvédje Magyarország keleti határait a kunoktól . A király fenntartotta a pénzverés kiváltságát, de a lovagoknak jogot adott a kereskedésre és az udvartartásra. A lovagok adó- és vámmentességet is kaptak [3] . A rend földsáncokat és öt fa- és kőerődöt [2] épített : Marienburg ( Feldioara ), Schwarzenburg ( Kodlya ), Rosenau ( Risnov ), Kreuzburg és Kronstadt ( Brassó ). A területet Erdélyből és a Római Birodalomból származó telepesek telepítették be. Azt, hogy a terület korábban lakott volt-e, nem tudni biztosan, és vita tárgyát képezi.
A teuton lovagok nem ismerték el a birtokukban lévő helyi püspök jogait, ami felháborodást váltott ki a magyar nemesség körében. A Béla trónörökös vezette párt az ötödik keresztes hadjáratból való visszatérése után nyomást gyakorolt II. Andrásra , és ragaszkodott a Rend kiutasításához Erdélyből. Hermann von Salza nagymester a magyar királlyal való kapcsolat meggyengítésével és a pápával való kapcsolatának erősödésével válaszolt. Ennek eredményeként 1224-ben András kiűzte Magyarországról a Német Lovagrendet, III. Honorius pápa beavatkozása pedig nem hozott eredményt [4] .
A 12. és 13. században nemcsak németek, hanem székelyek és besenyők is letelepedhettek Byrszei cár területén . Régészeti és okirati bizonyítékok is vannak arra vonatkozóan, hogy a régióban román nyelvű (walachiai) népesség is él.
1429-ben a lucki konferencián Zsigmond császár ismét felajánlotta a lovagoknak, hogy az oszmánokkal vívott háború idejére Tsara-Birseyben telepedjenek le . Egy poroszországi katonai egység Claus von Redewitz parancsnoksága alatt valóban Tzara-Birsey-ben állomásozott, egészen addig, amíg erejének körülbelül a felét el nem ölték az oszmán törökök elleni csatában 1432-ben [4] .
A németek a XX. század végéig Tsara-Byrseiben maradtak. 1976-ban a román kormány ösztönzésére megkezdődött a kivándorlás Németországba.