A Flor de Caña ( spanyolul: Flor de Caña , " nádvirág ") egy rummárka , amelyet a nicaraguai managuai székhelyű Licorera de Nicaragua Company szállít [ 1] .
A "Flor De Caña" rumot a "Licorera De Nicaragua, JSC (Compañía Licorera de Nicaragua, SA)" cég állítja elő, az 1937 -ben alapított Pellas Group (Grupo Pellas) [2] tagja. A rum ültetvényen termesztett cukornád , egy Chichigalpa városában 1890 -ben épült lepárlóban. [ 3]
A Flor De Cagna rumot 1937- ben mutatták be először a nagyközönségnek. 1950 - ben megalakult a Pelas Group, ez lett az első rumot szállító vállalat, és 1959 -ben exportált először rumot Venezuelába , Costa Ricába és más közép-amerikai országokba . [négy]
1963-ban és 1965 -ben modernizálták a Chichigalpa ültetvényt , majd 8 évvel később egy második szeszfőzde épült Hondurasban . [5] .
Az 1979-es szandinista forradalom után az ültetvényt államosították. 1996-ban korszerűsítették az ültetvényt.
2007. november 9- én a Flor De Caña rumot gyártó Licorera de Nicaragua cég elindította egy új Zeta rum gyártását. A Zeta négy éves rum és citrusfélék összetett terméke . Az ital célközönsége 18 év feletti fiatalok. [6]
A Rum Flor De Caña Latin-Amerika egyik legjobb rumjaként vált híressé , amely az elmúlt 5 évben több mint 72 érmet kapott, és ebben az időszakban a rumitalok közül a legtöbbet díjazták. [7] Arany-, ezüst- és bronzérmet kapott, valamint magas ajánlásokat kapott a szeszipar ismert szakértőitől [8] [9] [10] .
A Flor De Caña rumot világos és sötét fajtákban is gyártják .
| Flor de Cana | |||
|---|---|---|---|
A Flor De Cagna megkülönböztető jegye a márka emblémája minden palackon. Az embléma egy utat ábrázol pálmafákkal az oldalán, amely eltűnik a horizonton. Vulkánok lánca látható a horizonton . Az emblémán található egy vasút is, amely a nicaraguai Chichigalpában található San Antonio Cukormalomhoz vezet, ahol a Flor De Caña rumot először gyártották, és ahol a mai napig gyártják. A horizont közepén látható vulkán a San Cristobal, Nicaragua legmagasabb vulkánja.
Rumos koktélok : [11]
Keverjen össze ¼ uncia Flor De Cana Limon 4 éves rumot, ½ uncia citromlevet, 1 teáskanál cukrot, 2 uncia szódát és mentaleveleket. Helyezzen egy mentalevelet egy 10 oz-os pohár aljába. Ezután töltse meg a poharat tört jéggel, amit megtöltünk Flor de Caña citromos rummal cukorral, citromlével. Keverjük össze és adjunk hozzá szódát. A koktélt mentalevéllel díszítve tálaljuk.
Keverje össze a Flor De Cana Extra Lite 4 éves rumot, a vanília fagylaltot, és adjon hozzá egy csipet vaníliát. Jól összedolgozzuk, a tetejére vágott mandulát szórunk és csokisziruppal díszítjük.
Keverjen össze 2½ oz Flor De Cana Extra Dry 4 éves rumot, 1 lime szeletet, 2 teáskanál cukrot. A lime-ot belefacsarjuk a cukorba, és simára keverjük, hozzáadjuk a rumot és a jeget a pohárba.
Keverjen össze 2 uncia Flor De Cana Gold 4 éves rumot, 4 uncia ananászlevet és 1 uncia cukorszirupot. Keverjük össze, és díszítsük ¼ ananászszelettel.