Közönséges repce

Közönséges repce

Közönséges repce
Virágos növény általános képe
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:káposzta virágaiCsalád:Fejes káposztaTörzs:CardamineaeNemzetség:SurepkaKilátás:Közönséges repce
Nemzetközi tudományos név
Barbarea vulgaris W. T. Aiton typus , 1812

A közönséges repce ( lat.  Barbaréa vulgáris ) évelő lágyszárú , kétéves hajtású növény ; típusú faja a Surepka nemzetségnek a káposztafélék ( Brassicaceae ) családjából.

Elterjedt Európában , Oroszországban  - az európai részben és Nyugat-Szibériában ; emellett betelepítették Észak-Amerikába , Japánba , Afrikába , Ausztráliába és Új-Zélandra , így kozmopolita fajjá vált .

Cím

Sok európai országban a közönséges repcét " Szent Borbála füvének" hívják .

Szinonimák


Botanikai leírás

Kétéves, csapos gyökerű , 30-80 cm magas szárú , erősen elágazó, kopasz vagy enyhén molyhos szár.

Alap- és alsó szárlevelek a levélnyéleken , két-négy hosszúkás oldallebennyel és az alján egy nagy szív alakú, tompa fogazatú csúcslebeny. A felső szárlevelek ülők, épek, lándzsa alakúaktól a tojásdadig, a szegély mentén fogazottak.

Virágzat  - kefe, a virágzás kezdetén el nem ágazó. A virágok négytagúak, kettős periantal , kétivarúak, aranysárgák. A szirmok 5-7 mm hosszúak, kétszer olyan hosszúak, mint a csészelevelek . A virágnak hat porzója van .

A pollenszemek három barázdás, gömb vagy ellipszoid alakúak. A poláris tengely hossza 18,7–22,4 µm, az egyenlítői átmérő 18,7–20,4 µm. A pólustól körvonalakban lekerekítettek - háromkaréjosak, az egyenlítőtől  - lekerekítettek vagy elliptikusak. Barázdák 5-7 µm szélesek, hosszúak, szaggatott élekkel és tompa végekkel; a barázdák membránja szemcsés. A mezocolpium szélessége 11,9-14 µm, az apocolpium átmérője 3-4 µm. A mezocolpium közepén az exin 1,2-1,8 µm vastag, a barázdák közelében a rúdréteg miatt elvékonyodik. A rudak vékonyak, mezocolpián, 0,8-1 µm magasak, kicsi, lekerekített fejűek, 0,2-0,3 µm átmérőjűek. A rudak közötti távolság 0,7-1,2 µm. Az alatta lévő réteg vékony. A szobor finoman hálós, a háló többsejtű, a legnagyobb sejtátmérő 1 μm, a legkisebb (a pólusoknál) nem haladja meg a 0,4 μm-t. A virágpor élénksárga.

Gyümölcse  hüvelyes , hosszúkás-lineáris, lekerekített tetraéderes, rövid, bot alakú orrú, kéthegyű, kétszemű, többmagvú. A hüvelyszelepek szalmasárgák, kemények, csupaszok, tiszta középsővel és nem feltűnő oldalerekkel; felületük enyhén gumós. A szárak rövidek, íveltek, visszautasítottak, ferdén felfelé irányítottak. A hüvelyek hosszirányban nyílnak alulról felfelé két réssel, hogy szelepeket képezzenek, amelyek elválik a hosszirányú középső válaszfalaktól.

A magok oválisak, tömörítettek, szürkésbarnák, enyhe fényűek. A magok felülete finoman gumós.

Kromoszómák száma 2n=16.

Ökológia és életciklus

Virágzik tavasszal és kora nyáron körülbelül egy hónapig, gyümölcsöt hoz június-júliusban, a második vegetációs évtől kezdődően . A termőidő után a növény légi részei elpusztulnak, a gyökérnyakból minden tavasszal új virágzó és termő szár alakul ki.

Magvakkal és gyökérhajtásokkal szaporítják. Maximális termékenység - akár 10 ezer mag. A vetőmag csírázásának minimumhőmérséklete 6-8°C, maximum hőmérséklete 38-40°C, optimális hőmérséklete 18-20°C. A magvak gyorsan csíráznak, nyáron, ősszel és áttelelés után tavasszal legfeljebb 4 cm mélységből, legjobban 0,5 cm mélységből.Az első életévben csak egy rozetta a jól fejlett karógyökérrel kialakult, amelyek áttelelnek.

Kapcsolat a nedvességgel és a talaj termékenységével: mezofita , mezotróf . Részleges árnyékban nőhet.

Gyomnövény túlnyomórészt erdőzónában, délen ritkábban, túlzott nedvességtartalmú helyeken. Ahogy a ruderál nő nedves réteken , folyók mentén, erdei tisztásokon, bozótosokban , tisztásokon, utak mentén, árkok mentén, parlagon és szemetes helyeken. A közönséges repcét már nyár elején, a szántóföldi növények betakarítása előtt vetik el, és erősen eltömíti a talajt.

Kémiai összetétel

A növények különböző típusú glikozidokat tartalmaznak [4] [5] [6] . Egyes növényfajok mérgezőek a rovarokra, mivel szaponinokat tartalmaznak [7] [8] [9] [10] . A közönséges repce, mint sok más káposzta, szinigrin típusú tioglikozidokat tartalmaz, amelyek a hasadás során mustárolajat képeznek, ami hasmenést és bélgyulladást okozhat . A legnagyobb mérgező anyagok a magvakban halmozódnak fel. Az erukasav aránya a közönséges repce magjában 28% [11] . Mérgezés akkor következik be, ha az állatokat zöld tömeggel vagy gabonával etetik nagy mennyiségű repcemaggal.

Jelentés és alkalmazás

A mezőgazdaságban

A közönséges repce megfertőzi az évelő pázsitokat és az őszi kalászosokat , a konyhakerteket, a gyümölcsösöket, ritkábban a tavaszi kalászosokat és a művelt növényeket . Különösen bőségesen terem a gyengén művelt ugarokon agyagos talajon . Védelmi intézkedések: alacsony gyomirtás az évelő fűfélék tömeges virágzásakor, ősszel - sekély szántás , vetés előtti boronálás és művelés . A növekedés korai szakaszában a repce érzékeny a legtöbb gyomirtó szerre . Évelő fűfélékben a 2M-4XM hatásos.

A magokban található anyagok miatt a növény veszélyes lehet a szarvasmarhákra , lovakra és baromfira .

A közönséges repce mézelő növény. Tavasszal és nyár elején virágzik körülbelül egy hónapig, sok nektárt és virágport adva a méheknek . Az összefüggő masszívumok méztermőképessége eléri a 40-50 kg/ha-t (más források szerint 1 ha összefüggő gyepre vonatkoztatva akár 30 kg-ot is [12] ). A méz zöldessárga, kellemes, de gyenge aromájú. A közönséges repcméz (valamint a többi káposztaméz ) magas glükóztartalmú , ami gyors kristályosodást okoz . Emiatt alkalmatlan a telelő méhek számára.

Az orvostudományban

A közönséges repcét gyógynövényként használják. Gyógyászati ​​célokra a növény légi részeit összegyűjtik. Levelei aszkorbinsavban , magjai tioglikozidokban gazdagok . A közönséges repce sebgyógyító és vizelethajtó hatású , serkenti az étvágyat . Antiskorbutikus szerként használják .

A virágzás során betakarított szárakat, leveleket és virágzatokat gyógyászati ​​alapanyagként használják fel. Szárítsa meg őket árnyékban, padláson, verandán, jól szellőző helyen. Tárolja papírzacskóban vagy fadobozban. Felhasználhatósági idő - 1 év.

A főzésben

A repce zöld részéből levest , burgonyapürét , köretet készítenek . Főzéshez főleg fiatal leveleket és ki nem fújt repcevirágzatokat használnak. Levelei kicsit mustárízűek . A közönséges repcét óvatosan kell étkezésre használni, nem szabad megfeledkezni arról, hogy olyan anyagokat tartalmaz, amelyek nagy mennyiségben mérgezést okozhatnak.

Élelmiszernövényként a közönséges repce különösen népszerű az Egyesült Államokban és Kanadában.

A virágkertészetben

A közönséges repce dekoratív formáit használják a virágkertészetben : Barbarea vulgaris arcuata, Barbarea vulgaris 'Flore Pleno', Barbarea vulgaris var. hirsuta (Herb-Barbaras), Barbarea vulgaris 'Variegata' ('Motley') (St. Borbaras Herb), Barbarea vulgaris 'Variegated Winter' (felvidéki zsázsa), Barbarea vulgaris 'Variegata Winter Cream' stb.

Taxonómia

A közönséges repce a káposztafélék ( Brassicaceae ) rendjének a káposztafélék ( Brassicaceae ) családjába tartozó Barbarea nemzetség tagja .

  14 további család ( az APG II rendszer szerint )   tucatnyi más típus
       
  rend Brassicaceae     nemzetség Surepka    
             
  osztály Virágzás , vagy Angiosperms     Káposzta család     közönséges repce
           
  44 további virágos növényrendelés
( APG II rendszer szerint ) 		  még néhány tucat nemzetség  
     

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  2. ↑ Germplasm Resources Information Network – Barbarea vulgaris WT Aiton Archiválva : 2011. november 26. a Wayback Machine -nél  ( Hozzáférés  : 2009. július 29.)
  3. ↑ ITIS - Barbarea vulgaris Ait.f.  (eng.)  (Hozzáférés dátuma: 2009. július 29.)
  4. ↑ Lea Dalby-Brown, Carl Erik Olsen, Jens Kvist Nielsen és társai. Új tetraglikozilezett flavonolok polimorfizmusa keresztesvirágú ökomodellben, Barbarea vulgaris  //  J. Agric. élelmiszer-kémia. - 2011. - Kt. 59 (13). - P. 6947-6956. doi : 10.1021 / jf200412c .
  5. ↑ Niels Agerbirk, Carl Erik Olsen. Öt mag glükozinolát izoferuloil-származékai a Barbarea keresztesvirágú nemzetségben   // Fitokémia . - 2011. május. 72, 7. szám - P. 610-623. - doi : 10.1016/j.phytochem.2011.01.034 .
  6. ↑ Niels Agerbirk, Marian Ørgaardb, Jens Kvist Nielsen. A glükozinolátok, a bolhabogár-rezisztencia és a levelek serdülése mint taxonómiai karakterek a Barbarea (Brassicaceae  ) nemzetségben  // Fitokémia. - 2003. május. 63, 1. szám - P. 69-80. - doi : 10.1016/S0031-9422(02)00750-1 .
  7. ↑ Vera Kuzina, Claus Thorn Ekstrøm, Sven Bode Andersen és társai. Védelmi vegyületek azonosítása a Barbarea vulgarisban a Phyllotreta nemorum növényevővel szemben ökometabolikus megközelítéssel  //  Növényélettan. - 2009. - 1. évf. 151. - P. 1977-1990. - doi : 10.1104/pp.109.136952 .
  8. ↑ Vera Kuzina, Jens Kvist Nielsenf, Jörg Manfred Augustin et al. A Barbarea vulgaris kapcsolódási térképe és a szaponinok, glükozinolátok, a szőrösség és a Phyllotreta nemorum növényevővel szembeni rezisztencia mennyiségi jellemzői   // Fitokémia . - 2011. február. 72. szám, 2-3. - P. 188-198. - doi : 10.1016/j.phytochem.2010.11.007 .
  9. ↑ Nikoline J. Nielsen, John Nielsen és Dan Staerk. Új rezisztenciával korrelált szaponinok a rovarellenálló keresztesvirágból Barbarea vulgaris  (angol)  // J. Agric. élelmiszer-kémia. - 2010. - 20. évf. 58. (9) bekezdése alapján. - P. 5509-5514. - doi : 10.1021/jf903988f .
  10. ↑ Tetsuro Shinoda, Tsuneatsu Nagao, Masayoshi Nakayama és társai. Triterpenoid szaponin azonosítása egy keresztesvirágúból, Barbarea vulgaris, mint a gyémánthátú moly, Plutella xylostella táplálkozási visszatartó ereje  //  Journal of Chemical Ecology. — Vol. 28., 3. szám - P. 587-599. - doi : 10.1023/A:1014500330510 .  (nem elérhető link)
  11. ↑ Annica A. M. Andersson, Arnulf Merker, Peter Nilsson, Hilmer Sørensen, Per Åman. A lehetséges új olajos magvak Barbarea vulgaris, Barbarea verna és Lepidium campestre kémiai összetétele  (angol)  // Journal of the scince of Food and Agriculture. - 1999. - 1. évf. 79. - P. 179-186. - doi : 10.1002/(SICI)1097-0010(199902) .
  12. ↑ Abrikosov Kh. N. et al. Surepka // A méhész szótár-referenciakönyve / Összeáll . Fedosov N. F .. - M . : Selkhozgiz, 1955. - S. 355. Archivált másolat (elérhetetlen link) . Hozzáférés dátuma: 2011. július 22. Az eredetiből archiválva : 2012. január 7.. 

Irodalom

Linkek

  Ugrás a Wikidata elemre  Szótárak és enciklopédiák
Taxonómia
Bibliográfiai katalógusokban