A gyűjtés az emberi gazdasági tevékenység egyik legrégebbi formája , amely ehető természeti erőforrások gyűjtéséből áll: vadon termő ehető gyökerek , gyümölcsök , bogyók , méz , valamint puhatestűek , rovarok stb. századból Dél-Amerika trópusi területeinek egyes indián törzsei és az ausztrál őslakosok egy kis része körében .
A primitív kommunális rendszerben a gyűjtés a vadászattal és a halászattal együtt a kisajátító gazdaság egyetlen komplexumát alkotta . A nemek közötti természetes munkamegosztás miatt a gyűjtés főszabály szerint női foglalkozás volt. Még a legprimitívebb gyűjtés során is használtak speciális eszközöket (például ásóbotot számos törzsnél, vagy speciális fa spatulát a puhatestűek sziklákból való kaparására a tasmánoknál ). A növényi táplálék gyűjtése néha bonyolultabb formákat öltött. Például egyes törzsek az esős évszak kezdete előtt felgyújtották a füvet, hogy azután nagyobb növekedést idézzenek elő, mesterséges öntözést végeztek a vadon élő növényeknél stb. .
Sok nép számára a gyűjtés a fejlett mezőgazdaság vagy szarvasmarha-tenyésztés jelenléte mellett is fontos maradt (vadrizs gyűjtése az észak-amerikai indiánoktól a Nagy Tavak vidékén , csigák a nyugat-afrikai népektől stb.). A gyűjtés még később is a másodlagos iparágak egyikévé vált, néha még mindig fontos táplálékforrás volt ( gomba , gyümölcs, bogyó, dió szedése ).
Gyűjtésnek tekinthető a természet ajándékainak összegyűjtése, amelyet a modern civilizáció lakói gyakoroltak eladásra, étkezésre vagy szórakoztatásra. .
Oroszországban a természeti ajándékok gyűjtése kifejezetten engedélyezett:
1. Az állampolgároknak joguk van az erdőben szabadon és térítésmentesen tartózkodni, saját szükségleteikre a vadon termő gyümölcsök , bogyók , diófélék , gombák , egyéb emberi fogyasztásra alkalmas erdei erőforrások (élelmiszer-erdőkészlet) előkészítését és gyűjtését végezni. , valamint a nem faanyagú erdészeti erőforrások.
— Az Orosz Föderáció Erdészeti Törvénykönyvének 11. cikke
A rákok fogására vonatkozó engedélyt a Földművelésügyi Minisztérium szabályozza, a megrendelések nevének általános képlete: "A halászati szabályok jóváhagyásáról ... a medencében." Nem ritka, hogy az egyes medencéknél beállítják a maximális termelési méretet.
Washington államban (USA) korlátozott [ 1] [2] osztriga , hínár és egyéb tárgyak betakarítása engedélyezett.