A szürkerothadás ( Botrytis cinerea ) a növények betegsége, beleértve a termesztett növényeket is: paradicsom, szőlő stb. A kórokozó a Botrytis cinerea gomba . A gyökérnövények szürkerothadását, amely a tárolás és szállítás során jelentkezik, és amelyet ugyanaz a kórokozó okoz, " bilincsrothadásnak " nevezik.
A fertőzés forrása a növényi törmelékben és a talajban lévő konídiumok és szkleróciumok . A növény fertőzésének szükséges feltétele az elhalt szövetterületek (sérült vagy természetesen elhalt) jelenléte, fontos tényező lehet a cseppfolyós nedvesség jelenléte is.
Főleg védett talajon érintik őket. Virágok , levelek , szárak , termések érintettek . Elsősorban a legyengült növényeket érinthetik, a klinikai kép először az alsó, öregedő leveleken jelenik meg , majd a kórokozó átterjed a szárra. A száron világosbarna száraz foltok képződnek. A termés elpusztítása a szárral kezdődik, majd egy szürke folt jelenik meg, amely gyorsan beborítja az egész termést, felülete vizenyőssé válik, és szürke pihe borítja (konidiális spóra ).
A betegség nagyszámú növényfajt érint. A legnagyobb gazdasági kárt a szőlő , a szamóca , a káposztafej szürkerothadása, a hajdina szárrothadása , a kender , a cukorrépa kenderrothadása, a sütőtök gyümölcseinek rothadása okozhatja . Nedves üvegházban a dísznövények virágai is érintettek lehetnek - például pünkösdi rózsa , kardvirág .
A betegség különösen súlyos télen menhely alatt. A szárak felső részein barna, nyomott, fokozatosan növekvő foltok jelennek meg, amelyek gyorsan terjednek a szár mentén felülről lefelé. Az érintett területeken füstszürke bolyhos micélium nő. Száradása után számos kis fekete, lekerekített termőtest ( szklerócium ) képződik. A menedékek alatti rossz szellőzés esetén a bokrok teljesen érintettek lehetnek, egészen a gyökérgallérig. Nyáron a szürke rothadás a rózsákat sok csapadékkal és a napi hőmérséklet hirtelen változásával érinti. Ekkor a leveleken barna, szegély nélküli növekedési foltok jelennek meg, rajtuk a gomba spóráinak szürke bevonata képződik. A betegség gyorsan átterjed a szomszédos levelekre és hajtásokra. Amikor a spórák a szirmokra kerülnek, először kis, lekerekített világos foltok képződnek, amelyek növekedésük során megbarnulnak. A virágot teljesen szürke bevonat borítja és rothad.
Ellenőrzési intézkedések: permetezés euparen multi készítmények (0,2%-os koncentrációban), fitosporin-M , alirin-B , gamair oldatával . Ipari termesztésben a növények megelőző permetezését és a gyökér alatti alapozóval (0,2%) történő öntözést a téli menedékhely előtt, tavasszal a menedékek eltávolítása után és a betegség tömeges terjedésével végezzük [1] .
A betegség a szőlőtermesztés szinte minden területén elterjedt.
A fertőzés tavasszal következik be, amikor a virág egyes részei elpusztulnak (porzó stb.), sérült levelek, elhalt indák jelenléte, majd a gomba az élő szöveteket károsítja és rájuk terjed.
A betegséggel szemben ellenálló szőlőfajtákat fejlesztettek ki.
Bizonyos esetekben azonban a szőlő szürkerothadása előnyös, és az elit édes desszertborok , például a Tokay vagy a Sauternes előállításához használják . Általában ez akkor fordul elő, amikor a gomba röviddel a betakarítás előtt megfertőz egy érett bogyót. A bogyó héjának a gomba hatására bekövetkező pusztulása felgyorsítja a száradást és a mazsolázást , ami besűríti a gyümölcslevet és növeli benne a cukor koncentrációját . Ebben az esetben nemes rothadásnak vagy penésznek nevezik, és néha szándékosan alkalmazzák a szőlőre a szőlőtermesztők.
Esős nyarakon a betegség a bogyók akár 40-60%-át is elpusztíthatja. A gomba spóráival bevont síró foltok a rügyeken, száron és leveleken is megjelennek.
A bogyók fertőzése a talajból történik, és az alsóbb szintről a betegség a felső rétegekre terjed. A fertőzés a virág elhalt részein keresztül is előfordulhat, ahonnan a gomba micéliuma átterjed a tartályba és az éretlen bogyókba. A betegség a legnagyobb károkat a sűrű ültetésben, hideg és nedves időben okozza.
Csakúgy, mint a szőlő esetében, az eperbor készítéséhez használt bogyók szürkerothadásának kismértékű veresége is előnyösnek tekinthető . A kórokozó gomba nagy mennyiségű pektináz enzimet termel , amely hozzájárul a pektinek kicsapódásához és a bormust leggyorsabb kiderítéséhez . [2]
Sikeresen alkalmazzák a biológiai és kémiai növényvédő szerek kombinációit , például a Trichodermin (a Trichoderma nemzetségbe tartozó versengő, de nem patogén gombákon alapuló készítmény) talajba juttatását és a virágzás kezdetén TMTD- oldatokkal történő permetezést .