Klaus Joseph Riedel | |
---|---|
német Claus Josef Riedel | |
Születési dátum | 1925. február 19. [1] [2] [3] |
Születési hely |
|
Halál dátuma | 2004. március 17. [1] [4] (79 éves) |
A halál helye | |
Ország | |
Foglalkozása | vállalkozó , üvegkészítő , üvegfúvó , tervező |
Apa | Walter Riedel [d] |
Gyermekek | Georg Josef Riedel [d] |
Díjak és díjak | professzor |
Riedel, Klaus Josef ( német Claus Josef Riedel ; 1925. február 19. – 2004. március 17., Genova ) - bor- és pálinkapoharak osztrák gyártója, az üveggyártók dinasztiájának képviselője, a Riedel ( en: Riedel ) vezetője.
Walter Riedel ( 1895-1974 ) közlekedési lámpákhoz gyártott lencséket és szemüvegeket gyártó fia .
1956 - ban 1 shillingért vásárolt egy osztrák gyárat, amelynek 18 millió shilling adóssága volt, és műüveget kezdett gyártani.
Klaus Riedel rájött, hogy a bor íze és aromája nagyban függ a pohár alakjától, amelybe öntik. Ez a forradalmi felfedezés megnyitotta az utat a borospoharak gyártása előtt, amelyek kialakítása lehetővé tette az italok ízének és aromájának teljes kiemelését. Riedel különféle típusú poharakat készített Franciaország , Ausztria , Olaszország különböző régióiból származó borokhoz , tequilához , aquavithoz , vermuthoz , kirschwasserhez , grappához és más italokhoz.
1973- ban Klaus Riedel az Olasz Sommelier Szövetség ( ASI ) közreműködésével megalkotta a 10 kézzel készített pohárból álló Sommeliers kollekciót . Számos nemzetközi díjat kapott, világszerte elismert és ma a leghíresebb kézzel készített borospoharak márka. Ebben a kollekcióban minden pohár kézzel készült, és több mint 24% ólmot tartalmaz . A kollekció modern változatát Klaus fia, Georg Riedel készítette, aki 30 pohárra bővítette a Sommeliers sorozatot. 1991 -ben a The Wine Advocate magazinban Robert Parker borértő úgy jellemezte őket, mint „technológiailag és hedonisztikusan a legkifinomultabb poharakat. Ezeknek a poharaknak a hatása a finom borokra rendkívüli. Aligha tudom túlzásba vinni, mennyire másnak tűnik az ezekbe a poharakba töltött bor.
Riedel szemüvege 28 nemzetközi díjat kapott. A Riedel által kitalált üvegformák ma már klasszikusnak számítanak, és professzionális kóstolókban használják. Georg Riedel, Klaus Riedel legidősebb fia alapította a cég egyesült államokbeli fióktelepét.
Tematikus oldalak | ||||
---|---|---|---|---|
Szótárak és enciklopédiák | ||||
|