| Fritters | |
|---|---|
| A nemzeti konyhákban szerepel | |
| Orosz , fehérorosz , ukrán | |
| Alkatrészek | |
| Fő | liszt, víz, élesztő |
| Kapcsolódó ételek | |
| Hasonló | Palacsinta |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
Hol van a palacsinta, az jó; ahol a palacsinta, itt vagyunk.
Orosz népi közmondás [1]Fritters ( más görög ἐλάδιον - vaj [2] ) - élesztőtésztából serpenyőben sült (sütve) lisztből készült termékek. Kisebb átmérőjű és nagyobb vastagságban különböznek a palacsintától , és a tészta sűrűbb állagú. Az orosz , fehérorosz és ukrán konyha hagyományos étele.
A palacsintát hasonló alakú és méretű lapos süteménynek is nevezhetjük, amelyet reszelt zöldségekből (például burgonyás palacsinta ) vagy gabonafélékből (köles, búzadara palacsinta) készítenek [3] .