K. Samoilováról elnevezett édességgyár | |
|---|---|
| gyári logó | |
| Bázis | 1862 |
| Korábbi nevek | 1. állami cukorka-csokoládégyár. K. Samoilova, 1. Állami Keksz- és Csokoládégyár névadója. K. Samoilova, Leningrádi Állami Unió cukorkagyára. K. Samoilova, az RSFSR Élelmiszeripari Népbiztossága, Leningrádi Állami Édességgyár. K. Samoilova |
| Alapítók | Borman, Grigorij Nyikolajevics |
| Elhelyezkedés | Szentpétervár |
| Ipar | édességgyártás |
| Alkalmazottak száma | 500 |
Édességgyár őket. A K. Samoilova Oroszország egyik legrégebbi édesipari vállalkozása , az édességek , sütemények , gofri , lekvár és mályvacukor legnagyobb gyártója . 1862-ben alapították, jelenleg a United Confectioners holding része [1 ] . Emellett a gyár Szentpétervár ipari turizmusának egyik objektuma [2] .
A gyárat 1862-ben alapította Grigorij Nyikolajevics Borman orosz vállalkozó, a Georges Borman védjegy szerzője [3 ] . Kezdetben a vállalkozás egy kis üzlet volt a Nyevszkij sugárúton , ahol az édesipari termékeket kézzel készítették [4] . Erre a célra Bormann csokoládékészítő gépet vásárolt . Ezt követően az üzlet terjeszkedni kezdett, és 1866-ban Bormann vásárolt egy édesipari üzemet [5] .
Az üzlet sikeres volt és gyorsan növekedett: 1870-ben a Bormann termékei bronzérmet nyertek a szentpétervári Összoroszországi Kiállításon , 1876-ban pedig a cég elnyerte a „Császári Felsége udvarának szállítója” címet. az állam emblémáját ábrázolják etikettjeiken”. Hamarosan megnyílt az első nagykereskedelmi raktár Apraksin Dvorban , majd egy idő után a vállalkozásnak Moszkvában és Nyizsnyij Novgorodban is voltak nagykereskedelmi raktárai . 1895-ben Borman és fia, Georgij Grigorjevics Borman társaságot létesített 1,6 millió rubel jegyzett tőkével [6] .
1878-ban a cég a párizsi világkiállításon aranyérmet kapott , 1895-re még két aranyérmet kapott a párizsi kiállításokon, valamint díszoklevelet egy chicagói kiállítás éremmel [4] . 1896-ban a Nyizsnyij Novgorodban megrendezett összoroszországi kiállításon a vállalat megkapta a legmagasabb kitüntetést - az állami jelkép ábrázolásának jogát [4] .
1896-ban Szentpéterváron kekszgyárat építettek [4] . A 19. század végére jelentősen megnőtt a termelés volumene, és a cég akár 4 tonna édességet is gyártott naponta.
1917-ben Georgij Grigorjevics Borman elhagyta Oroszországot. 1918-ban a Népbiztosok Tanácsának rendelete értelmében a társulás vállalkozásait államosították, és az RSFSR tulajdonává nyilvánították [6] . A petrográdi gyárat 1. Állami cukorka- és csokoládégyárnak nevezték el, amely a forradalmi Concordia Samoilováról kapta a nevét . Ezt követően számos átnevezés történt: 1935 - az 1. Állami Keksz- és Csokoládégyár, 1936 - a Leningrádi Állami Unió cukorkagyára. K. Samoilova, az RSFSR Élelmiszeripari Népbiztossága, 1957 - Leningrádi Állami Édességgyár. K. Samoilova. 1965-ben a gyár a Leningrádi Cukrászipari Termelőszövetség része lett . N. K. Krupskaya [7] [8] .
1992-ben az átalakulások új hulláma vette kezdetét: a céget CJSC "Petrocond" névre keresztelték, modernizálták a berendezéseket és beindították az olasz cukorka csomagolósort. 1995-1998-ban A Kraft Foods amerikai cég tulajdonában volt az ellenőrző részesedés . Ezt követően a részvényeket orosz vállalkozók vásárolták ki, és a gyár a Krasznij Oktyabr vállalatcsoport része lett, ami lendületet adott a termelés jelentős bővítésének [9] . 2003-ban a róla elnevezett Cukrászdagyár K. Samoilova a United Confectioners Holding része lett [1] .
Ma a róla elnevezett cukrászgyár K. Samoilova édesipari termékek széles skáláját gyártja. A gyárnak két fő gyártóműhelye van: keksz-ostya és cukorka-lekvár [2] . A „ Vörös Október ”, a „ Cukrászipari Konszern” Babaevsky „ ” és a „ Rot Front ” vállalatokkal való együttműködés lehetővé teszi a „Korovka”, „Alyonka” és más szövetségi szintű márkák termékeinek gyártását. A gyár saját márkaportfóliójában olyan védjegyek találhatók, mint a Gvozdika, Jelly, Bon Voyage, Iolanthe, Georges Borman, Leningrad, valamint az Air Kiss mályvacukor és a Sladkaya marmalade. carousel" [1] .