Cédrusfenyők

A cédrusfenyő a Pine ( Pinus ) [1] nemzetség Strobus alnemzetségének Quinquefoliae szakaszából származó  több növényfaj egyezményes elnevezése , melynek magvait ( fenyőmagot ) fogyasztják. Oroszul a „cédrusok” elnevezést rendelték hozzájuk [2] , bár csak távoli rokonságban állnak az igazi cédrusokkal . Ráadásul a cédrusfenyők magjai botanikai értelemben nem diófélék .

A cédrusfenyők a következő Eurázsiában termő fajokat tartalmazzák [3] :

• Pinus pumila - fenyőtörpe ,
• Pinus cembra – európai cédrusfenyő , vagy európai fenyő, vagy európai cédrus,
• Pinus koraiensis - koreai cédrus , vagy koreai fenyő, vagy koreai cédrusfenyő, vagy mandzsúriai cédrusfenyő,
• Pinus sibirica - szibériai cédrusfenyő , vagy szibériai fenyő, vagy szibériai cédrus.

E fajokon kívül a Cembrae alcsoportba , amelynek jellegzetessége a nem nyíló, teljesen lehulló tobozok, tartozik az észak-amerikai Pinus albicaulis - fehérbarkács , de általában nem sorolják a cédrusok közé. Azt is meg kell jegyezni, hogy mindenféle fenyő magja ehető, de a legtöbbjük túl kicsi ahhoz, hogy begyűjtse. Ugyanakkor a világ különböző régióiban számos fenyőfaj magját fogyasztják, köztük a Pinus pinea - Fenyőfenyő Dél- Európában (a magokat pesto szószban használják ), Pinus gerardiana - Gerard's Pine Dél-Ázsiában , Pinus edulis - Ehető fenyő vagy Colorado fenyő és Pinus cembroides - mexikói fenyő vagy cédrusfenyő Észak - Amerikában .

Jegyzetek

1. ↑ A Gymnosperm adatbázis .
2. ↑ BDT, 2009 .
3. ↑ Bobrov, 1986 .

Irodalom

• Cédrusfenyő // Nagy Szovjet Enciklopédia  : [30 kötetben]  / ch. szerk. A. M. Prohorov . - 3. kiadás - M .  : Szovjet Enciklopédia, 1969-1978.
• Cédrusfenyő  // Biológiai enciklopédikus szótár  / Ch. szerk. M. S. Gilyarov ; Szerkesztőség: A. A. Baev , G. G. Vinberg , G. A. Zavarzin és mások - M .  : Sov. Enciklopédia , 1986. - S. 252. - 831 p. — 100.000 példány.
• Bobrov R. Cedar - kenyérgyümölcs  // Tudomány és élet  : folyóirat. - 1986. - 7. sz . - S. 33-36 . (Orosz)
• Cédrusfenyő  / S. A. Balandin // Elkobzóiroda - Kirgiz. - M .  : Great Russian Encyclopedia, 2009. - ( Great Russian Encyclopedia  : [35 kötetben]  / főszerkesztő Yu. S. Osipov  ; 2004-2017, 13. v.). — ISBN 978-5-85270-344-6 .

Linkek

• Pinus (fenyő) leírása  / Christopher J. Earle (szerk.) // The Gymnosperm Database. — Hozzáférés időpontja: 2018.05.15.

Szótárak és enciklopédiák	Nagy orosz