Áfonya magas
Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2020. június 12-én felülvizsgált
verziótól ; az ellenőrzések 5 szerkesztést igényelnek .
A magas áfonya [2] [3] , vagy a magas áfonya [4] , vagy pajzsbogyó [3] ( lat. Vaccinium corymbosum ) a hangafélék ( Ericaceae ) családjába tartozó Vaccinium nemzetségébe tartozó lombhullató cserjék egyik faja . Észak-Amerikából származik . A növényt gyümölcsként (ehető bogyók kedvéért), valamint dísznövényként termesztik .
Cím
Az orosz nyelvű irodalomban ez a növény sok néven található. Némelyikük a Vaccinium corymbosum tudományos ( latin ) nevéből származik , - "panel vaccinium" [3] , "panel áfonya" [5] , "panel áfonya" [5] , "panel bogyó" (corymbosum - "panel" ”; a „vaccinium” a nemzetség nevének átírása , a „bogyó” ennek a névnek a pauszpapírja , az „áfonya” és „áfonya” gyakran a Vaccinium nemzetség összes fajának általános neve. Az egyéb használt nevek - "high blueberry" [4] , "high blueberry" [2] [3] , "high blueberry", "high blueberry" [6] - ennek a növénynek az angol közönséges nevének ( highbush blueberry ; Figyelembe kell venni, hogy az angol blueberry szó lefordítható oroszra áfonyaként, és áfonyaként (erre a növényre általában az áfonya és áfonya elnevezést használják ), és mint "áfonya" [7] ) . A faj eredetéhez nevek kapcsolódnak - "amerikai áfonya", "kanadai áfonya" [6] , "amerikai áfonya" [5] . Vannak még "fa áfonya" [5] , "kerti áfonya", "kerti áfonya", "áfonyafa" [5] elnevezések .
Finnországban , Svédországban , Lengyelországban és néhány más országban , ahol a Vaccinium corymbosum termesztett fajtáit termesztik , a palántákat gyakran "bokoráfonya" ( fin. pensasmustikka ) néven árulják [8] .
Elterjedés a természetben
A növény Észak-Amerikából származik , a természetben mocsaras helyeken, sűrű erdei bozótokban nő. A faj természetes elterjedési területe Kanada keleti része ( New Brunswick , Nova Scotia , Ontario , Quebec tartományok ) és az Egyesült Államok keleti része ( az északi Maine -tól a déli Dél-Karolináig és Alabamáig , valamint a nyugati Wisconsinig ) [9] .
Biológiai leírás
A magas áfonya egy évelő lombhullató cserje , melynek magassága és koronaátmérője körülbelül 2 m [3] (más források szerint akár 4 m).
Gyökérrendszere rostos, sűrűn elágazó, 40 cm mély talajrétegben helyezkedik el, nincs gyökérszőr. Endofita mikorrhizával táplálkozik. A gyökerek tavasszal kezdenek növekedni, amikor a talaj hőmérséklete eléri az 5 °C-ot, ami gyakran egybeesik a rügyek duzzadásával. A gyökér tavasz végéig növekszik, majd növekedése leáll. Ősszel a gyökérnövekedés a betakarítás és a lombhullás között folytatódik, amíg a hőmérséklet 5 °C-ra nem csökken.
3-4 cm átmérőjű vagy nagyobb ágak, erősen elágazóak, erősek. A szárak egyenesek, az új csúcshajtások miatt évente megnyúlnak. Idővel az idősebb hajtások elpusztulnak, és helyükre a gyökérnyakból kinőtt fiatalabbak lépnek. Nem képez földalatti hajtásokat, és nem növekszik rizómákkal. A fiatal hajtások enyhén bordázottak, fényesek vagy mattak. Színük élénkzöldtől világosbarnáig változik. A vegetatív növekedés tavasszal kezdődik, rügyduzzadással. A szezon során a hajtásoknak egytől több növekedési hullámuk lehet. Az első növekedési időszakban a hajtások nagyon gyorsan nőnek, majd a növekedés leáll, a csúcsrügyek fejletlenné válnak. 1-2 hét elteltével a csúcsrügy ismét tovább nő.
Nyár közepén az új hajtás végén több rügy virágzóvá alakul. A rügyképződés a hajtás tetejétől kezdődik és lefelé folytatódik. A virágrügyek gömb alakúak, sokkal nagyobbak, mint a növekedési rügyek, számuk egy hajtáson nem haladja meg a 4-et. Általában mindig van 1 csúcsrügy és 1-3 oldalsó, amelyek mindegyike 5-10 potenciális virágot tartalmaz. A növekedési rügyek kicsik, hosszúkásak, hegyesek, a hajtások teljes hosszában és a levelek hónaljában helyezkednek el.
A levelek egyszerűek, nagyok, elliptikusak vagy oválisak, sötétzöldek, simák, fényesek, szomszédosak, rövid levélnyéleken, legfeljebb 8 cm hosszúak, 4 cm szélesek, egész szélűek vagy fogazottak; fiatal levelei élénkzöldek, ősszel a lombozat skarlátvörös lesz [3] .
Májusban virágzik. Versenyek a hajtások végén helyezkednek el. Az apikális fürtök korábban nyílnak, mint a laterálisak. A rügyek rózsaszínes fehérek. Virágai harang alakúak, 4-5 visszahajló fogúak, fehérek vagy halvány rózsaszínűek, legfeljebb 1 cm hosszúak, kettős periantal . Corolla szimpetikus. Átlagosan 8-10 virág van a rózsákban. A beporzás rovarok segítségével történik .
Gyümölcsök - lédús világoskék, kék vagy sötétkék bogyók, kékes virággal, legfeljebb 2,5 cm átmérőjűek, apró magvakkal . Formájukban lekerekítettek, néha ötszögletűek, laposak. Az érett gyümölcsök megtartják a csészét. A vaccinium többi fajtájához hasonlóan a magas áfonyára is jellemző az endozookória – ez a magszórás, amelyben az állatok (ennél a fajnál madarak és emlősök , beleértve a medvéket is ) megeszik a teljes gyümölcsöt és a benne lévő magvakat, áthaladva az emésztőrendszeren . traktus , kívül vannak az ürülékkel együtt .
A gyümölcsök íze az áfonya jellegzetes íze, de édesebb (a termesztett fajtákban). A pép fehér, sűrű vagy közepes sűrűségű, a bogyók nem festik a kezet az áfonyára jellemző módon. Egy bokorról akár 10 liter bogyó is gyűjthető [10] .
Felhasználás és termesztés
Az áfonyát háztartási parcellákon és ipari ültetvényeken is termesztik sötétkék termése miatt, amely frissen és feldolgozva egyaránt ehető. A növény szülőföldjén, Észak-Amerikában a hozam eléri a 10 kg-ot bokoronként, a moszkvai régió körülményei között - 3 kg-ot. E faj ipari ültetvényei jelenleg az USA -ban , Nyugat-Európában , Oroszországban, Ausztráliában és Új-Zélandon találhatók [11] .
A bogyó gyorsan felváltja a skandináv piacról származó vadáfonyát [8] .
A bogyókat magas antioxidáns tulajdonságaik miatt gyógyászati célokra is használják . Gyógyászati célokra a helyi lakosság a Kolumbusz előtti korszakban használta őket.
Ezt a fajta vacciniumot dísznövényként is termesztik . A növény különösen szép ősszel néz ki, amikor a levelek kipirulnak.
Mezőgazdasági technológia
A jól felmelegedett, teljes napfényes és megfelelő légáramlású területek előnyben részesítendők. Könnyű (homokos és homokos agyagos ) és savanyú ( tőzeges és tőzeglápos felvidéki és átmeneti típusú) jól szellőző talajokon sikeresen nőnek és hoznak gyümölcsöt . Az ásványi talajok humusztartalma legalább 3,5%. A talajnak folyamatosan mérsékelten nedvesnek kell lennie, különösen a vegetációs időszakban. A túl alacsony talajvízszintű talajok csak kötelező öntözés mellett használhatók. Ennek a fajnak a gyökérrendszere a felső 15-20 cm-es talajrétegben található. A növények számára optimális vízellátási feltételek jönnek létre, ha a talajvíz 40-60 cm mélységben van, ez a fajta áfonya nem tűri a túlzott nedvességet, különösen a tenyészidőszakban elhúzódó elöntést. A talaj savasságának magasnak kell lennie.
Az áfonyát ősszel vagy tavasszal ültetik 2-3 éves palántákkal. Előnyben részesítjük a tavaszi ültetést. Az ülések közötti távolság legalább 1,5 m, a sorok között - 3 m. A bokor körüli talajfelületet célszerű fűrészporral vagy tűlevelű kéreggel, 8-10 cm réteggel talajtakarni. Áfonya etetése nem ajánlott szerves anyagokkal - trágya, komposzt, csirke ürülék . A talaj lúgossá válik, és a növények elpusztulnak.
Az időben történő metszés elősegíti a korábbi virágzást, csökkenti a téli károkat. A régi hajtásokat évente újakra kell cserélni. Rejuvenate kell már 3-4 éves bokrok. Az áfonyát kora tavasszal metsszük, mielőtt a rügyek megduzzadnak, vagy ősszel a lombhullás után. Távolítsa el a kiszáradt, beteg, sérült, valamint a földön fekvő ágakat. Ezután kivágják a régi ágakat és az ágak felső részét, amelyek nem adnak erős növekedést, és eltávolítják a vékony elágazó hajtásokat, amelyek a bokor közepét megvastagodják, még akkor is, ha sok virágbimbóval rendelkeznek. A bokor tövéből legalább 3-5 legfiatalabb (egynyári) hajtás legyen. Erőteljes fiatalító metszést a bokrokon 15-20 éves korban végeznek [12] .
Szaporodás - magvak , rétegezés , valamint félig lignified dugványok .
Fajták
A fajták nagy száma , a szortiment évente változik [8] ; köztük [3] :
- Aurora James F. Hancock. („Brigitta Blue” × „Elliott”). Amerikai fajta. A bokor magassága 1,5 m, szélessége 1,3 m, habitusa függőleges, enyhén szétterülő. Önbeporzó fajta, azonban a keresztbeporzással a bogyók minősége és mérete nő. Bogyói 1,1-1,3 cm hosszúak, 1,4-1,8 cm átmérőjűek, átlagos súlya: 1,5 g, a bogyók színe halványkék, a heg kicsi, száraz. Az 'Elliott' fajtához képest a gyümölcsök sokkal keményebbek és ízletesebbek, eltarthatóságuk hosszabb. Desszert minőségű, fagyasztásra, lekvárok, zselék, joghurtok készítésére ajánlott. Néhány nappal később érik, mint az 'Elliott'. Jó ellenállóképesség az antracnózissal és moniliózissal szemben . Fagyállóság mínusz 34 °C-ig. US PP15,185 P2 számú szabadalom , benyújtva 2004. szeptember 28-án, CPVO – A bejelentés és a jog megadása iratszám. 20050223 [13] .
- bluecrop . Közepes termőidő, 1952 óta ismert. A Bluecrop a leginkább kereskedelmi forgalomban termesztett fajta az Egyesült Államokban. Más fajták szabványának tekintik. 1,6-1,9 méter magasságot ér el. A hajtások felfelé irányulnak. A levelek sötétzöldek, közepes méretűek, hosszúkásak, hegyesek a végén. A klaszterek hosszúak. A bogyók nagyok, 17-20 milliméter átmérőjűek, enyhén laposak, kékek, erős világoskék virággal, rugalmasak, ízletesek, kis laza ecsetekbe gyűjtve. Bogyók érése: július vége-augusztus, a bogyók érése nem egyidejű, termése nagyon bőséges, rendszeres, termésmennyiség 6-9 kg bokronként. A bogyók nem repednek, jól tárolhatók és szállíthatók. Az íze nagyon jó, fanyar. A bogyók savanyúak lehetnek, és túl korán szüretelik, vagy ha túl sok bogyó van a bokoron, nagy a vörös "pofa" aránya. A fajta betegségálló, télálló és viszonylag szárazságtűrő. Jó télállóságban különbözik. Fagyállóság mínusz 34 °C-ig (lengyel adatok szerint), mínusz 29-35 °C-ig (amerikai adatok szerint), a virágok -7 °C-ig is jól bírják a hőmérsékletet. Az egyik legértékesebb áfonyafajta, amatőr termesztésre és ipari termesztésre egyaránt alkalmas. A termőképesség javítása érdekében erős metszés javasolt [14] [15] .
- bluegold . A fajtát 1988-1989-ben nemesítették az USA-ban. A bokrok alacsonyak, akár 120 cm magasak, nagyszámú hajtással. Gyümölcsei augusztus első felében érnek, közepes méretűek, simák, korán színeződnek, de az íze később jelentkezik, a bogyók betakarítás előtt széteshetnek. A fajtát a bogyók késői érése, a magas hozam és a jó íz miatt értékelik. A bokrok rendszeres ritkítása szükséges [16] . Egyidejű érlelése miatt a Bluegold kiválóan alkalmas kézi és gépi betakarításra. A gyümölcsök kivételesen jól eltarthatók hűtött boltokban és hűtőszekrényekben. Friss bogyós gyümölcsök piacára és feldolgozásra ajánljuk. A fajta érzékeny a bogyók mumifikálására. Fagyállóság mínusz 29-35 °C-ig (amerikai adatok szerint), mínusz 34 °C-ig (lengyel adatok szerint) [15] .
- bluejay . 1977-ben került át a termelésbe.A bokor erőteljes,gyors növekedésű,egyenes,1,5-1,8 m magas Bogyói közepes méretűek,világoskék színűek,nagyon tömöttek,kis heggel,repedésnek ellenálló,gyűjtöttek hosszú laza kefékben. Íze lágy, enyhén fanyar. Fehéroroszország körülményei között július közepétől érik. Rendszeres betakarítás, bokronként 3,5-6 kg. A bogyók szinte egyszerre érnek (legfeljebb 70%), és nem hullanak sokáig, így szinte egy szüretben szüretelhetők. A többit a második gyűjtés során gyűjtik össze. Friss fogyasztásra és feldolgozásra ajánlott. Ellenáll a moniliózisnak , az ágak elhalásának és a bogyós mumifikációnak. Fagyállóság mínusz 34 °C-ig (lengyel adatok szerint), mínusz 29-35 °C-ig (amerikai adatok szerint), mínusz 32 °C-ig (fehérorosz adatok szerint) [15] .
- Bluetta . A fajtát 1967-ben helyezték át az ipari termelésbe. Magassága: 0,9-1,2 m Bokor széles, zömök. A bogyók július első dekádjától érnek. Rendszeres betakarítás: 4,5-9 kg bokonként. Bogyó átmérője: 12-15 mm. A heg széles, a hús sűrű, a bőr sötétkék. Friss fogyasztásra ajánlott. A télállóság és a dekoratív tulajdonságok viszonylag jók [17] .
- Chandler . 1994-ben érkezett. A bokor erőteljes, jól elágazó, eléri a 1,5 m magasságot, a habitus magas. Szokatlanul nagy gyümölcsű fajta. A bogyók átmérője általában meghaladja a 2 cm-t, súlya pedig 2 g. Gyakran előfordul, hogy a bogyók átmérője meghaladja a 2,5 cm-t. Ilyen nagy méretű gyümölcsök csak a „Bonus” fajtában találhatók. A bogyók kékek, ízletesek, sűrűek, kis heggel. A hozam magas és rendszeres. A meghosszabbított gyűjtési időszak miatt (akár 4-6 hétig) megnő az érdeklődés a fajta iránt. Tíz év lengyelországi kutatás után a „Chandler” az egyik legkeresettebb fajtává vált a piacon. Ipari kertészethez ajánlott, különösen kisméretű, családi ültetvényekhez, ahol a betakarítás kézzel történik. Fagyállóság mínusz 34°С-ig [13] .
- Denise Blue . Ausztrál eredetű fajta, 1,5-1,8 m magas, jó dekoratív megjelenésű. A virágok halvány rózsaszínűek. Önbeporzó fajta. A bogyók nagyok, súlya körülbelül 1,8 g, átmérője 19 mm. A szegély száraz. Nagyon jellegzetes ízük van, mivel az USA-ban, Ausztráliában és Európában a legmagasabb minősítést kapták a tesztelés során. A Bluecrop-gal egyidőben érik. A termés jó, de rosszabb, mint a Bluecrop. Egy bokorból akár 8 kg bogyót is kaphat. A betakarítás után a bogyók körülbelül 2 hétig tárolhatók a hűtőszekrényben. A fajta ellenáll az antracnózisnak és a gombás betegségeknek. Fagyállóság mínusz 34 °C-ig (lengyel adatok szerint), a fagyállóság Közép- és Észak-Európára elegendő (német adatok szerint) [15] .
- Duke . 1987-ben indult az USA-ban. Gyenge a hajtásnövekedés, ami jó fedést biztosít a bokornak. A bokor magassága 1,2-1,8 méter. A bogyók július második dekádjától érnek. A bogyók nagyok - 17-20 milliméter átmérőjűek. A bogyók gyönyörű világoskék színűek, nagyon erősek és stabilak, kellemes ízű és aromájúak. A betakarítás rendszeresen magas, bokonként 6-8 kilogramm. A fajta nem alkalmas túlzottan nedves és hideg területeken történő termesztésre. Ellenáll a bogyók mumifikálódásának. Fagyállóság mínusz 34 °C-ig (lengyel adatok szerint), mínusz 29-35 °C-ig (amerikai adatok szerint). A virágok fagyállóak [13] [15] [18] .
- keménykék . Átlagos termőidő. A bogyók érése augusztus elején kezdődik. A felnőtt bokor magassága eléri az 1,8-2 métert. A bokor betakarítása rendszeres - 7-9 kilogramm. Gyümölcse közepes méretű (14-16 milliméter), sötétkék, illatos, enyhe viaszos bevonattal. Feldolgozásra használják [19] .
- Réka . A bokor felálló, 1,7-2 méter magas. A bogyók július második dekádjától érnek. Rendszeres betakarítás, bokronként 8-10 kilogramm. A bogyók átmérője 17-19 milliméter. A bogyók sűrűek, intenzív kék színűek, jó ízűek és kellemes illatúak, jól tárolhatók és nagy távolságra szállíthatók. Érés után a bogyók nem esnek le, és nem veszítik el tulajdonságaikat. Friss fogyasztásra és feldolgozásra ajánlott. A dekoratív tulajdonságok viszonylag magasak. A termés javítása érdekében gondos metszés szükséges. A fagyállóság mínusz 29-35 °C-ig (amerikai adatok szerint) a Bluecrop fajtáéhoz hasonlítható [15] [20] .
- Earliblue . Gyártásba 1952-ben került sor. A bokor közepesen magas (1,2-1,8 m), felálló. A föld alatti rügyekből kevés ágat képez, így nem igényel gyakori metszést. Könnyen szaporítható. A bokroknak magas dekoratív értéke van. Ültetvény fektetésekor ajánlatos gyakrabban sorban ültetni a növényeket. Ez lehetőséget ad arra, hogy stabil termést kapjon. Bogyója közepes méretű (15-18 mm átmérőjű), világoskék, kemény, jó ízű. A bogyók érése július első dekádjában kezdődik. Bozótonkénti betakarítás átlagosan 4-7 kg. Hosszú távú tárolás és nagy távolságra történő szállítás nem javasolt. Korai érettsége és könnyű termeszthetősége miatt értékelik a piacon. A bogyókat frissen ajánlott fogyasztani. Ellenáll a lisztharmatnak ; fogékony a húrvírusra , a bogyós mumifikációra és a szárrákra. Fagyálló fajtaként ismert, mínusz 37 °C-ig (lengyel adatok szerint). Ültetéskor ajánlott kerülni a hideg "zsebeket" és a rosszul vízelvezető talajt [13] [15] .
- Erzsébet . Késői termés, a termés egy részének nem mindig van ideje beérni. A bokor kiterjedt, felálló, magassága eléri az 1,6-1,8 métert. A hajtások jellegzetes vörös színűek. Könnyen szaporítható fás szárú dugványokkal. Termőképessége jó, de valamivel gyengébb, mint a 'Bluecrop' fajtáé (4-6 kg bokoronként), akár két hétig is megnyúlik. Bogyói 20-22 mm átmérőjűek, erősek, kis heggel, könnyen leszakadóak, hosszan tartó szállítás során alig deformálódnak. Ízét tekintve az 'Elizabeth' az egyik legjobb fajta. A bogyók augusztus elején kezdenek érni. A gyümölcsfürtök nagyon lazak. Nem növekszik jól homokos talajban. Házi kertbe, desszert fajtaként ajánljuk. Értékes késői fajta, annak ellenére, hogy a termés egy részének nincs mindig ideje beérni. Fagyállóság mínusz 32 °C-ig (lengyel adatok szerint), mínusz 29-35 °C-ig (amerikai adatok szerint) [13] [15] [21] .
- Hannah's Choice . Korai érésű fajta, 1982-ben nemesítették az USA-ban. A bokor habitusa magas, magassága legfeljebb 2,1 m. Bogyói nagy vagy közepes méretűek, nagyobbak, mint a 'Bluegold' fajta termései, sűrűek, nagyon édesek . A heg kicsi, a bőr kék. A bogyók korábban vagy a „Duke”-val egy időben érnek. Télen mínusz 37 °C-ig ( fagyállósági zónák 3-tól melegebbig) ellenáll [13] .
- Huron James F. Hancock. A Vaccinium corymbosum , a Vaccinium darrowii (12,5%) és a Vaccinium angustifolium (3,15%) hibridje. A bokor magassága 1,4 m, szélessége 0,9 m, felálló habitusú. Későn virágzik, ami csökkenti a virágok késői fagyok általi károsodásának kockázatát. Önbeporzó fajta, azonban a keresztbeporzással a bogyók száma nő. Bogyói 1-1,2 cm hosszúak, 1,5-1,9 cm átmérőjűek, átlagos terméstömege 1,7 g, a bogyók színe ibolyakék, a heg kicsi, száraz. Azonos méretű bogyók, laza fürtökben gyűjtve. A 'Duke'-hoz, 'Draper'-hez és 'Bluecrop'-hoz képest a 'Huron' a legédesebb és legjobb ízű, a legkevesebb fanyarsággal. A tárolókapacitás hasonló a „Draper”-éhoz. Néhány nappal később érik, mint a „Duke”, és valamivel korábban, mint a „Draper”. Jól tűri a késő tavaszi fagyokat. Fagyállóság mínusz 34 °C-ig ( fagyállósági zónák 4-től melegebbig). US PP21,777 P3 számú szabadalom, benyújtva 2011. március 15-én, CPVO – Michigan State University 20113174 számú bejelentés [13] .
- Liberty James F. Hancock. Amerikai fajta, 'Brigita Blue' × 'Elliott' keresztezés eredménye. A bokor magassága 1,5 m, szélessége 1,2 m. A habitus felálló, enyhén szétterülő. Önbeporzó fajta, azonban a keresztbeporzással a bogyók minősége és mérete nő. Bogyói 1,1-1,3 cm hosszúak, 1,4-1,8 cm átmérőjűek, átlagos terméstömege 1,5 g, a bogyók színe ibolyakék. Az 'Elliott'-hoz képest a 'Liberty' élénkebb színezetű, keményebb húsú, szárazabb héjú, és hasonlóan magas antioxidáns- és fenolszinttel rendelkezik . A gyümölcsök hosszú távú tárolásra alkalmasak. Jól bírják a közlekedést. Desszert minőségű, fagyasztásra, lekvárok, zselék, joghurtok készítésére alkalmas. Rövid érési ideje miatt gépesített betakarításra alkalmas. A 'Liberty' 10-14 nappal korábban érik, mint az 'Aurora'. Fagyállóság mínusz 37°С-ig ( fagyállósági zónák 3-tól melegebbig). A Michigan State University US PP15,146 P2 számú szabadalma, bejegyzés dátuma: 2004.09.14., CPVO – A kérelem és a jog megadása fájlszám. 20050225 [13] .
- Meader . A bokor eléri a 2 m magasságot.A fajtát gyors növekedési ütem és magas betegségekkel szembeni ellenállás jellemzi. A bokor habitusa megemelkedett, enyhén terpeszkedő, a hajtások merevek. A bogyók nagyok és sűrűek, jó ízűek, kis száraz heggel. A fajta nagy hozamú, gépesített betakarításra alkalmas, a gyümölcsök körülbelül 60-70%-a egyszerre érik. Friss fogyasztásra és ipari feldolgozásra használják. A fajta hideg éghajlatú és kemény télű régiókra alkalmas. Fagyállóság mínusz 34°С-ig ( a fagyállósági zónák 4-től melegebbig) [13] .
- Rancocas . 1926 óta eladó. A bogyók augusztus második dekádjától érnek. Bokor magassága: 1,5-1,8 méter, évente sok egynyári hajtást képez - a bokor megvastagodása miatt 4 éves kortól a korona ritkítása szükséges. Termőképesség: bokonként 4-6 kilogramm. Bogyói közepes méretűek: 13-15 mm átmérőjűek, világoskék, erősen lapított, aroma nélküli. A bogyók jól szállíthatók, frissen fogyasztják és ipari feldolgozásra használják fel. Bogyók íze: jó, édes. A télállóság magas. A fajta az egyik legfagyállóbb és leginkább betegségekkel szemben ellenálló fajta. Télen a bokor ágai élénkvörösek [22] .
- mez . 1928 óta eladó. Erős növekedésű bokor, enyhén terpeszkedő alakú, 1,6-2,0 méter magas. Levelei nagyok, világoszöldek. Télen a hajtások színe világosvöröstől aranybarnáig terjed. Egy időben virágzik a 'Bluecrop'-mal, ezért kiválóan alkalmas megporzásra , de a bogyók később – augusztus közepén – érnek. Bogyók: világoskék, kerek és kemény, kicsi és közepes méretű. Az íze csodálatos. Ennek a fajtának a beceneve "Baker's Pet". Bozótonkénti betakarítás: 4-6 kilogramm. A bogyók körülbelül 16 milliméter átmérőjűek, az íze jó. Újrahasznosításra ajánlott. A „Jersey” az egyik legjobb beporzó. Közepesen ellenáll a bogyós mumifikációnak, piros gyűrűfoltosság; fogékony a húrvírusra, az áfonya levélfoltos vírusára és a szárrákra. Fagyállóság mínusz 29-35 ° C-ig (amerikai adatok szerint). Ellenáll a késő tavaszi fagyoknak [15] [23] .
- Northblue . A bokrok magassága 60-120 cm, termése bokonként 1,5-3,5 kg, termése 12,5 mm átmérőjű, sötétkék, jó minőségű, frissen és feldolgozásra használt. Hűtés után is jól eláll. A fajta nem túl válogatós a talajra. Ellenáll a bogyók mumifikálódásának. Fagyállóság mínusz 35-40 °C-ig (amerikai adatok szerint), mínusz 37 °C-ig (lengyel adatok szerint), mínusz 35 °C-ig (fehérorosz adatok szerint) [16] [24] .
- Északi ország (szin.: Northcountry). A bokrok magassága 45-60 cm, a hozam bokonként 1-2,5 kg, a bogyók átmérője 10-11 mm, kis heggel, illatos, ízletes. Elsősorban feldolgozásra ajánlott. A fajta nem túl válogatós a talajra. Fagyállóság mínusz 35-40 °C-ig (amerikai adatok szerint), mínusz 37 °C-ig (lengyel adatok szerint) [16] [24] .
- Northland (szin.: 'North Land' [16] ). Korai érettség. 1967 óta alkalmazzák. Viszonylag alacsony, de erőteljes, sűrű és terebélyes 1,0-1,2 méter magas cserje. A hajtások egész évben világoszöldek maradnak. Levelei közepes méretűek, gyakran kicsik, oválisak, világoszöldek. Gyümölcsérési időszak: július közepe-vége. Rendszeres betakarítás, bokronként 4-8 kg. Bogyó íz: édes. A bogyók jól eltartanak. Főleg feldolgozásra használják, de hideg vidékeken néha friss bogyós piacra is használják. Kiváló lekvárokhoz és süteményekhez. Gyümölcse átlagos méretű, átlagos-kék színű, meglehetősen sűrű. A fajta az északi régiókban termeszthető, mivel magas fagyállóság és rövid tenyészidő jellemzi. Ellenáll a zsinórvírusnak; hajlamos a bogyók mumifikálására. Az egyik legfagyállóbb fajtának tartják, mínusz 35-40 °C-ig (amerikai adatok szerint) [24] [25] .
- Patriot . 1976 óta alkalmazzák. Bokor magassága: 1,2-1,8 m Gyümölcsérési időszak - július közepe. A klaszterek sűrűek. Bogyók átmérője: 17-19 mm. A nem teljesen érett bogyók jellegzetes vörös színűek. Az íze jó. Ellenáll a késői elhalással és a szárráknak. A fagyállóság igen magas, mínusz 40 °C-ig (lengyel adatok szerint), mínusz 35–40 °C-ig (amerikai adatok szerint), mínusz 29 °C-ig (fehérorosz adatok szerint). A fajta elviseli a nedves területeket és a zordabb termesztési feltételeket, rövid tenyészidővel. Napos és meleg területeken kiválóan termeszthető - ekkor a termés mennyisége és minősége jó [15] [26] .
- Napkelte . 1991 óta ismert. Bokor magassága: 1,2-1,8 méter. A hajtások gyengén képződnek, ami biztosítja a korona belső részének jó megvilágítását. A bogyók július közepétől érnek. Termőképesség: 3-4 kilogramm bokonként. Gyümölcsei 17-20 mm átmérőjűek, jó ízűek. A bogyók világoskék színűek. A bogyókat frissen ajánlott fogyasztani. A fajta hátránya a tavaszi fagyokkal szembeni alacsony ellenállás [27] .
- Spartan . 1977 óta használt. A bokor függőlegesen áll. Magasság: 1,5-2 méter. Bogyóérés július második dekádjától. Termőképesség: 4,5-6 kg bokonként. Gyümölcsei világoskék színűek, 16-18 milliméter átmérőjűek, sűrűek, jól tűrik a szállítást. A bogyók íze kellemes savanykás, nagyon jó illatú. Frissen ajánlott használni. A fajta nem tolerálja a talaj vizesedését. A bokor habitusa lehetővé teszi a bogyók mechanikus betakarítását. A fajta ellenáll a moniliózisnak , a bogyók mumifikálódásának és az ágak pusztulásának [28] .
- korai kék . Az egyik leginkább télálló fajta. Bokor 1,2-1,8 m magas, termése közepes méretű, 15 mm átmérőjű, július közepétől kezd érni, később a bogyók kisebbek. Bokronként 4-7 kg a betakarítás.
- Toro . 1987-ben jelent meg az USA-ban. A bokor kompakt, 1,8-2 m magas, nyitott, nagyon hasonlít a Bluecrop-hoz. Metszést igényel. Bogyója közepes méretű, szép színű, sűrű, sima, kis heggel. Az íze jó. Augusztus elejétől érett. A betakarítás szabályos, magas, nagyjából megegyezik a Bluecrop-éval. Az érés a Bluecropgal egy időben kezdődik, de korábban ér véget. A bogyókat nagy fürtökbe gyűjtik, amelyek úgy lógnak, mint a szőlő, és könnyen kézzel szedhetők. A teljes betakarítási időszak alatt a bogyók megőrzik kiváló minőségüket. Virágzás idején kívánatosak a beporzók. Friss fogyasztásra és feldolgozásra ajánlott. Tekintettel a bogyók magas minőségére és a közel egyidejű érésre, a Bluecrop az Egyesült Államok egyes területein váltja fel a Bluecrop-ot, különösen a desszert bogyók piacán. Fagyállóság mínusz 34 °C-ig (lengyel adatok szerint), mínusz 29-35 °C-ig (amerikai adatok szerint) [15] .
Közép - Oroszországban korai és középérésű, félmagas fajták termesztése javasolt. A félmagas fajták a magasbokorú áfonya és a keskenylevelű áfonya keresztezéséből származnak . Ezek nagyon hidegtűrő növények [16] . Az érési időt és a fagyállóságot befolyásolják: téli olvadások, tavaszi fagyok, általános téli-nyári hőmérsékleti szint, kora vagy késő tavasz, az adott termőhely adottságai (talajtípus, nedvességtartalom, lejtés, erdő jelenléte) ültetvények a telek széle mentén, telepítés gerincekbe), mezőgazdasági technológia [15] .
Osztályozás
taxonómiai helyzete
A Vaccinium corymbosum faj a Vaccinium nemzetség típusalnemének Cyanococcus szekciójába tartozik . Az ismert fajok közül ugyanebbe a szakaszba tartozik a Blueberry angustifolium ( Vaccinium angustifolium ) [9] .
Taxonómiai séma
Virágzó osztály vagy Angiosperms (osztályozás az APG II rendszer szerint )
|
|
Rendeljen Heathers-t
|
|
További 44 virágos növényrend, amelyek közül a muskátli virágok , a somvirágok , a keresztvirágok és a mirtusz virágok állnak a legközelebb a hanga virágokhoz
|
|
|
hanga család
|
|
25 további család, köztük Actinidia , Balsam , Primrose , Sapota , Tea és Ebony
|
|
|
Vaccinium nemzetség
|
|
több mint száz nemzetség, amelyek közül az Agapetes , Gaulteria , Xenovia , Cavendishia , Pieris , Podbel , Hamedafne a vacciniummal egy alcsaládba tartozik .
|
|
|
Vaccinium alnemzetség
|
|
áfonya alnemzete
|
|
|
szakasz Cyanococcus
|
|
még körülbelül húsz szakasz, köztük Batodendron (fajok Vaccinium arboreum ...), Hemimyrtillus ( Vaccinium arctostaphylos , Vaccinium cylindraceum ...), Myrtillus ( közönséges áfonya , vörös áfonya ...), Vaccinium ( közönséges áfonya ...), Vitis- idaea ( áfonya ...)
|
|
|
Magas áfonya , Vaccinium angustifolium és más fajok
|
|
|
|
|
|
|
|
Jegyzetek
- ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
- ↑ 1 2 A "highbush blueberry" név szerepel a következő cikk címében:
Kobrazova V. S. , Pavlovsky N. B., Voynilo N. V. A „Tőzeg-oxidát mikroelemekkel” készítmény használatának hatékonysága magas áfonyán (Vaccinium corymbosum L.) // Elmélet. és appl. diéta szempontjai. nem faanyagú erdei termékek felhasználása és szaporítása: mat-ly Int. tudományos-gyakorlati. konf. (Gómel, 2008. szeptember 10-12.). - Gomel, 2008. - S. 242-245 . — UDC 634.737 631.878 (476)
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Vaccinium nemzetség // Botanika. Enciklopédia "A világ összes növénye": Per. angolból . = Botanica / Szerk. D. Grigoriev és munkatársai - M. : Könemann, 2006 (orosz szerk.). - S. 911. - 1020 p. — ISBN 3-8331-1621-8 .
- ↑ 1 2 A "magas áfonya" név szerepel a következő cikk címében:
Reshetnikov V. N. , Antipova T. V., Filipenya V. L. A magas áfonya és a közönséges vörösáfonya mikroklonális szaporításának néhány vonatkozása. tr. - Samokhvalovichi, 2007. - T. 19 . - S. 209-215 . — UDC 634,73 631,53 (476)
- ↑ 1 2 3 4 5 Magas áfonya a Gardenia.Ru webhelyen 2009. február 4-i archív példány a Wayback Machine -n (Elérés dátuma: 2010. augusztus 31.)
- ↑ 1 2 Dmitrieva L. Kanadai áfonya (magas áfonya) // Neskuchny garden : Journal. - 2006. május - 5. sz . (nem elérhető link)
- ↑ Nagy angol-orosz szótár: 2 kötetben. 150 000 szó / Összeáll. N. N. Amosova és mások; Összesen alatt kezek I. R. Galperin. - 3. kiadás, sztereotípia. - M . : Rus. Nyelv , 1979. - T. 1. A - L. - S. 170. - 824 p. - 135.000 példány.
- ↑ 1 2 3 Pensasmustikka hurmaa… (lásd Linkek).
- ↑ 1 2 A GRIN honlapja szerint (lásd a Linkek részt ).
- ↑ Pensasmustikka // Cikk a Biolan.fi weboldalon (általános információ a növényről, mezőgazdasági technológia, fajtaleírás): [1] (hivatkozás nem elérhető) , [2] (hivatkozás nem elérhető) , Archív másolat (link nem elérhető ) ) . Letöltve: 2010. augusztus 31. Az eredetiből archiválva : 2016. március 4.. (határozatlan) , Archivált másolat (hivatkozás nem érhető el) . Letöltve: 2010. augusztus 31. Az eredetiből archiválva : 2016. március 4.. (határozatlan) (Fin.) (Hozzáférés: 2010. augusztus 31.)
- ↑ Tyurikov E. A. Vörösáfonya: az új évszázad kezdete // Kert és kert: folyóirat. - 2000. - 3. szám (44) . - S. 30-31 .
- ↑ Áfonya magas . A Fehérorosz Nemzeti Tudományos Akadémia Erdészeti Intézete. Letöltve: 2014. június 7. Az eredetiből archiválva : 2014. július 14.. (határozatlan)
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Magas áfonya – északi fajták . A Fehérorosz Nemzeti Tudományos Akadémia Erdészeti Intézete. Hozzáférés dátuma: 2014. június 6. Az eredetiből archiválva : 2014. július 14. (határozatlan)
- ↑ Amerikai áfonyafajta Bluecrop . Áfonya Fehéroroszországban. Hozzáférés dátuma: 2014. június 6. Az eredetiből archiválva : 2014. július 14. (határozatlan)
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Magas áfonya . Chernov V.A. farm. Letöltve : 2014. június 6. Az eredetiből archiválva : 2013. augusztus 15. (határozatlan)
- ↑ 1 2 3 4 5 Nikitina G. A. Magas áfonya fajtái (elérhetetlen link) . Vidéki klub. Hozzáférés dátuma: 2014. június 6. Az eredetiből archiválva : 2014. július 14. (határozatlan)
- ↑ Bluetta áfonya fajta . Áfonya Fehéroroszországban. Letöltve: 2014. június 6. Az eredetiből archiválva : 2014. július 15. (határozatlan)
- ↑ Duke áfonya fajta . Áfonya Fehéroroszországban. Hozzáférés dátuma: 2014. június 6. Az eredetiből archiválva : 2014. február 19. (határozatlan)
- ↑ Garden Blueberry HardyBlue ("HardyBlue") . Áfonya Fehéroroszországban. Hozzáférés dátuma: 2014. június 6. Az eredetiből archiválva : 2014. február 19. (határozatlan)
- ↑ Áfonya fajta River (Réka) . Áfonya Fehéroroszországban. Hozzáférés dátuma: 2014. június 6. Az eredetiből archiválva : 2014. július 14. (határozatlan)
- ↑ Áfonyakert "Elizabeth" (Elizabeth) . Áfonya Fehéroroszországban. Hozzáférés dátuma: 2014. június 6. Az eredetiből archiválva : 2014. július 14. (határozatlan)
- ↑ Rancocas áfonya fajta . Áfonya Fehéroroszországban. Letöltve: 2014. június 6. Az eredetiből archiválva : 2013. szeptember 8.. (határozatlan)
- ↑ Áfonyafajta "Jersey" . Áfonya Fehéroroszországban. Hozzáférés dátuma: 2014. június 6. Az eredetiből archiválva : 2014. július 14. (határozatlan)
- ↑ 1 2 3 Az áfonya közepesen magas . Chernov V.A. farm. Letöltve : 2014. június 6. Az eredetiből archiválva : 2013. augusztus 15. (határozatlan)
- ↑ Kerti áfonyafajta "Northland" . Hozzáférés dátuma: 2014. június 6. Az eredetiből archiválva : 2014. július 14. (határozatlan)
- ↑ Kerti áfonyafajta "Patriot" (Patriot) . Hozzáférés dátuma: 2014. június 6. Az eredetiből archiválva : 2014. július 14. (határozatlan)
- ↑ Kerti áfonyafajta "Sunrise" (Sunrise) . Hozzáférés dátuma: 2014. június 6. Az eredetiből archiválva : 2014. július 14. (határozatlan)
- ↑ Kerti áfonyafajta Spartan (Spartan) . Hozzáférés dátuma: 2014. június 6. Az eredetiből archiválva : 2014. július 14. (határozatlan)
Irodalom
- Kozhevnikov Yu. P. A hanga család (Ericaceae) // Növényélet. 6 kötetben / szerk. A. L. Takhtadzhyan . - M . : Oktatás, 1981. - V. 5. 2. rész. Virágos növények. - S. 88-95. — 300.000 példány.
- Kurlovich T.V. Áfonya, áfonya, vörösáfonya: útmutató amatőr kertészeknek. — M.: Niola-Press; Kiadó ház "UNION-public", 2007. - 200 p.
Linkek