Kórházi étel

Kórházi élelmiszer - élelmiszer az egészségügyi intézményekben történő kezelés során.

Egyéni adagok

Zárt, átlátszó csomagolásba csomagolt edénykészletből álló tálcából áll . Minden edényhez tartozik egy címke , amely részletes összetételt és lejárati dátumot tartalmaz . Az adagokhoz eldobható evőeszközkészletek tartoznak, amelyek tartalmaznak villát , kést , kanalat , fogpiszkálót és szalvétát . [1] [2] [3]

Lásd még

Jegyzetek

  1. ↑ Egyéni orvosi étrend . Szociális Vendéglátó Vállalkozások Oktatási és Egészségügyi Szövetsége . Letöltve: 2022. május 28. Az eredetiből archiválva : 2021. június 20.
  2. ↑ Hogyan látják el a betegeket a fővárosi kórházakban . Szociális Vendéglátó Vállalkozások Oktatási és Egészségügyi Szövetsége . Letöltve: 2022. május 28. Az eredetiből archiválva : 2022. május 28..
  3. ↑ Kórházi táplálkozás: új lehetőségek . Egészségszervezési és Orvosgazdálkodási Kutatóintézet DZM .