| Josef Manner & Comp AG | |
|---|---|
| Típusú | állami vállalat |
| Csere lista | VIE: MAN |
| Bázis | 1890 |
| Alapítók | Josef Manner |
| Elhelyezkedés | |
| Ipar | cukrászda |
| Alkalmazottak száma |
|
| Weboldal | manner.com ( német) |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
A Manner egy osztrák édesipari cég ; a Josef Manner & Comp AG konglomerátum része . 1890-ben alakult édesipari termékek széles skálájának gyártójaként: gofri , hosszú eltarthatóságú termékek, csokoládé , édességek , kakaó , valamint szezonális termékek. A cég leghíresebb terméke a „ nápolyi ostya ”, amelyet először 1898-ban adtak ki – tíz darabos ostya tömbökben, 47x17x17 mm-es diókrémmel. Az eredetileg Olaszországból , Nápolyból importált mogyoró adta a gofri nevét, és az alaprecept a mai napig ugyanaz. A cég logója a bécsi Szent István-székesegyház képe : az 1890-es években, amikor Josef Manner megnyitotta első üzletét, ez a székesegyház mellett található. A Bécsi Főegyházmegye és a cég megállapodást kötött a székesegyház fényképének felhasználásáról - cserébe egy kőműves bérét fizették ki, aki javításokat végzett ezen az építészeti objektumon [1] [2] .
Kezdetben Josef Manernek volt egy kis üzlete a bécsi Szent István téren , ahol csokoládét és szemes kávét árult . Mivel nem volt megelégedve a beszállítójától kapott csokoládé minőségével, Maner engedélyt és egy kis helyi csokoládégyártót szerzett, majd 1890. március 1-jén megalapította a Josef Maner Chocolate céget, St. István-székesegyház mint logó . A folyamatos növekedés időszakát követően a bécsi Hernals kerületben székelő cég 1897-ben több mint 100 alkalmazottat foglalkoztatott.
Mára a cég a Josef Manner & Comp AG részvénytársasággá alakult át, és Ausztria legnagyobb édességgyártója. A Manner az „Ildefonso”, „Napoli”, „Casali”, „Schmidt Viktor” és „Heller” védjegyek tulajdonosa. Emellett 1996-ban a vállalat megvásárolta a Walde-Waffeln márkát és a Bécstől 25 kilométerre északra található Wolkersdorfban / Weinviertelben található Candita gyárat, amely ma is működik. Az ezredfordulón a kereskedelmi márka a nemzetközi piacra is belépett: a cég Szlovéniában , Csehországban és Németországban nyitotta meg leányvállalatait . 2010-ben a Manner üzletet és kávézót nyitott Salzburg központi terén .
A cég teljes árbevétele 2009-ben 155,4 millió eurót tett ki, a termékek mintegy 55%-át exportálták; a holding nettó nyeresége csaknem kétmillió euró volt.
A "nápolyi gofrit" először 1898-ban említették a cég terméklistájában - 239-es szám alatt. Kezdetben a gofrit tömeg szerint értékesítették; 1924-től korszerű (két sor, egyenként öt darabos) csomagolást kaptak eredetileg kartondobozba - 1960-tól pedig korszerű csomagolásba kezdték.
A Friends című amerikai televíziós sorozatban Manner gofrit árulnak a Central Coffee-ban.[ a tény jelentősége? ]